Shirin qalampir va bodring salatasi

Ushbu sahifaga kirish taqiqlandi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanayotganingizga ishonamiz.

Bu quyidagilar natijasida yuzaga kelishi mumkin.

  • Javascript kengaytma tomonidan o'chirilgan yoki bloklangan (masalan, reklama blokerlari)
  • Brauzeringiz cookie fayllarini qo'llab-quvvatlamaydi

Sizning brauzeringizda Javascript va cookie fayllari yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklab olishni taqiqlamayapsiz.

Malumot identifikatori: # 2c86d1f0-a70c-11e9-95ce-c5ce8f4a4741

Salat uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

  • 500 - 600 g bodring,
  • 150 - 160 g qalampir, istalgan qizil rang,
  • 90 g piyoz,
  • 35 - 40 g sarimsoq,
  • issiq qizil qalampir va ta'mga ko'ra ziravorlar,
  • 10 g arpabodiyon yoki maydanoz,
  • 40 ml yog '
  • 20 - 30 ml sirka, 9%,
  • 30 ml soya
  • ta'mga tuz.

Bosqichma-bosqich salat jarayoni

1. Yuvilgan bodringda uchlarini kesib oling va ularni tor tilimga kesib oling.

2. Qalampirni yarmiga bo'ling, urug'larni olib tashlang, yarmini tor tillarga kesib tashlang.

3. Piyoz yarmida kesilgan, ingichka tilimga kesilgan.

4. Sarimsoqni pichoq bilan maydalang va bo'laklarga bo'ling.

5. Keng idishda bodring, qalampir, sarimsoq, piyozni birlashtiring.

6. Sirka, yog ', soya va qizil qalampirdan ziravor tayyorlang. Qizil issiq qalampir ta'mga qo'shiladi. Bunga qo'shimcha ravishda, ziravorlardan siz quruq koriander, zanjabil qo'sha olasiz.

7. Aralashga bodring salatasi va shirin qalampir qo'shing. Ko'katlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

8. Salatani 30 dan 40 minutgacha turing.
Tuz namunasini oling. Agar kerak bo'lsa, bodring va shirin qalampir salatasini qo'shib, xizmat qilish kerak. Yoqimli ishtaha!

Tuxumlangan salat Tarkibi:

  • Tuxum (qattiq qaynatilgan) - 6 dona.
  • Xantal "ruscha" - 2 osh qoshiq
  • Mayonez - 2 osh qoshiq.
  • Sarimsoq (mayda tug'ralgan) - 2 chinnigullar
  • Qora qalampir - 1 chimdik
  • Paprika (chang) - 1 chimdik
  • Tatib ko'rish uchun dengiz tuzi
  • Bodring (yangi) - 1 dona.
  • Qizil shirin qalampir - dona.

Tuxum bilan tez salat tayyorlash:

  1. 6 tuxumni qattiq qaynatib oling. Qobiqni olib tashlang, tuxumlarni suv bilan yuving.
  2. 2 sarig'ini oling, idishga o'tkazing va vaqtincha chetga surib qo'ying.
  3. Qolgan qismini pichoq bilan maydalang.
  4. Tuxum bazasini sarimsoq qiyma go'sht, xantal va mayonez qo'shing.
  5. Ta'mga qarab tuz, murch qo'shing.
  6. Salatani idishga soling. Go'zallik uchun siz qolgan sarig'ini yaxshilab surtishingiz mumkin.
  7. Qirralariga bodringning yangi xanjarlari bilan bezang va o'rtasiga qizil qalampir uzuklarini qo'ying.
  8. Eng oxirida, salatani quruq paprika bilan seping. Haqiqiy ranglardagi ekstravaganza, to'g'rimi?

Idish tayyor. Ovqatlanishdan zavqlaning. Do'stlarni taklif qilishni unutmang. Ular siz bilan ovqatlanishdan xursand bo'lishadi va oshpazni uning iste'dodi uchun maqtashlari shubhasiz.

Hammasi bo'lib, siz tuxum, bodring va qalampir bilan 8 porsiya salat olishingiz kerak.

Energiya qiymati (har bir xizmat uchun):

Kaloriya tarkibi - 66
Proteinlar - 5,2 g
Yog'lar - 3,6 g
Uglevodlar - 2,95 g
Elyaf - 0,7 g
Natriy - 102 mg

Bodring va tuxumning juda oddiy va mazali salati - fotosurat retsepti

Tuxumlangan bodring salatasi yumshoq, suvli, xushbo'y. Bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi ko'katlar uni juda foydali qiladi. Maydanoz va arpabodiyondan tashqari, siz bog'dan boshqa sevimli barglarni qo'shishingiz mumkin. Ko'katlar miqdori sizning ta'mingizga qarab ham o'zgarishi mumkin.

Pishirish bo'yicha ko'rsatma

Ko'katlardan boshlash. Uni yaxshilab yuvib tashlang. Arpabodiyonda, barglarni qoldirib, novdalardan olib tashlang. Maydanoz bilan ham shunday qiling. Yashil barglar va yosh piyozning patlarini o'tkir pichoq bilan maydalang.

Kichik kublarga toza bodring. Avval biz ularning ildizlarini kesib, gulzor yaqinida joylashtirdik.

Tug'ralgan ingredientlarni chuqur idishga quying (hamma narsani aralashtirish qulay bo'lishi uchun).

Biz qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan tozalaymiz. Bodring bilan bir xil o'lchamdagi kublarga kesib oling. Tuxumlarni bir piyola ko'katlarga quying.

Salataga ikkita shirin qoshiq mayonez soling.

Aralashtiring. Biz harakat qilamiz. Agar kerak bo'lsa, qo'shamiz.

Biz bodring salatini o'tlar bilan mayda salat idishga joylashtiramiz. Yuqoridan siz idishni yashil arpabodiyon novdasi bilan bezashingiz mumkin.

Bodring, tuxum va pishloq salatining retsepti

Ushbu retsept yangi boshlovchi uy bekasi uchun javob beradi, chunki u oz miqdordagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi, murakkab kiyinishni talab qilmaydi. Bu sog'lom, mazali va qoniqarli, nonushta va kechki ovqat uchun foydali. Unga ish kunida xizmat qilish mumkin, chunki u juda tez tayyorlanadi, bayram stolida bo'lishi mumkin, chunki u juda tantanali ko'rinadi.

Tarkibi

  • Tovuq tuxumlari - 3 dona.
  • Yangi bodring - 3 dona.
  • Qattiq pishloq - 50-100 gr.
  • Kiyinish uchun mayonez.
  • Tuz uchun tuz, bezatish uchun ko'katlar.
  • Sarimsoq - lazzat uchun 1-2 chinnigullar.

Harakatlar algoritmi:

  1. Avvalo, siz tovuq tuxumlarini qaynatishingiz kerak. Ularni tuzlangan qaynoq suvga soling, kamida 10 daqiqa pishiring. Tez sovutib oling, shunda ular yaxshilab tozalanadi.
  2. Bodringlarni yuving, quyruqlarni kesib oling. Zar.
  3. Qattiq pishloq ham kub shaklida kesiladi.
  4. Tuxumlarni maydalash (ulardan kublar ishlamaydi).
  5. Salat aralashtirilmasligi uchun salat idishida engil harakatlar bilan aralashtiring.
  6. Mayonez, tuz bilan mavsum.
  7. Sarimsoq matbuotdan o'tib, idishga ozgina o'tkir lazzat beradi.

Agar siz bunday salatni tartletlarga qo'ysangiz, u muhim bayram yoki yubiley sharafiga dasturxonni bezattirishi mumkin.

Bodring, tuxum va kalamar bilan salatani qanday tayyorlash mumkin

Bodring va tuxum deyarli har qanday ingredient uchun yaxshi sherikdir. Agar siz haqiqatan ham uy xo'jaligini hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, tajribali uy bekalari kalamar bilan salat tayyorlashni tavsiya etadilar.

Tarkibi

  • Tovuq tuxumlari - 3 dona.
  • Yangi bodring - 2 dona.
  • Kalamush - 1 kg.
  • Piyoz - 1 dona.
  • Tuz
  • Smetana yoki engil mayonez.

Harakatlar algoritmi:

  1. Birinchi bosqich kalamar pishirish. Birinchidan, dengiz mahsulotlarini filmdan tozalash kerak, buning uchun kalamarni qaynoq suv bilan to'kish tavsiya etiladi.
  2. Keyin ularni qaynatish kerak, bu jarayon juda tezdir, ortiqcha ovlamaslik muhim (qaynatilgan suvdan 1-2 daqiqadan ko'p bo'lmagan), aks holda tana go'shti kauchuk galosga o'xshaydi.
  3. Kalamush sovib turganda, siz tovuq tuxumlarini qaynatib sovutishingiz mumkin. Tuxumlarni qaynatishda odatda hech qanday muammo bo'lmaydi, qattiq qaynatilgan holatga 10 daqiqa pishirish kerak bo'ladi (agar biroz ko'proq bo'lsa, bu tuxumlarning tutarlılığına katta ta'sir ko'rsatmaydi).
  4. Qaynayotgan suvdan tuxumni tezda sovuq suvga tushirish juda muhim, shunda tozalash paytida qobiq osongina olib tashlanadi.
  5. Sabzavotlarni (bodring va piyoz) o'zboshimchalik bilan kesib oling, qovurilgan kalamarni ingichka bo'laklarga bo'ling.
  6. Har bir narsani chuqur salat idishida aralashtiring.
  7. Tuz va mavsumda, kislotalilik bilan nozik ta'mni yaxshi ko'radiganlar uchun siz smetana olishingiz kerak, aniq ta'mi yaxshi ko'rganlar uchun - mayonez bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Kalamushlar bodring va tuxum singari rangpar rangga ega bo'lganligi sababli, siz bunday salatni ko'katlar - xushbo'y arpabodiyon yoki jingalak maydanoz bilan "jonlantirish" mumkin.

Bodring, tuxum va makkajo'xori salatasi

Keyingi salatning asosiy afzalligi pishirishning deyarli tezligidir. Agar muzlatgichda kerakli mahsulotlar mavjud bo'lsa, unda chorak soat ichida siz tushlik menyusida engil nonushta yoki qo'shimcha atıştırmalık ovqatlanish muammosini hal qilishingiz mumkin.

Tarkibi

  • Tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
  • Konservalangan makkajo'xori - 1 dona.
  • Yangi bodring - 2-3 dona.
  • Tuz, kiyinish uchun mayonez.
  • Ta'm va go'zallik uchun ko'katlar.

Harakatlar algoritmi:

  1. Siz qaynatilgan tuxum bilan pishirishni boshlashingiz kerak. Kastryulchadagi suv qaynab ketguncha kutib turing, tuxumni ehtiyotkorlik bilan qoshiq bilan qaynoq suvga soling. Pichoqning uchiga tuz qo'shing.
  2. 10 daqiqa etarli, tuxum darhol sovuq suvga o'tkazilishi kerak. Shunday qilib, ular tezroq soviydi va qobiq hech qanday muammosiz ajraladi.
  3. Tuxum pishayotganda siz bodring va makkajo'xori tayyorlashingiz mumkin. Bodringni yuving, o'tkir pichoq bilan ikkala tomondan "dumlarni" kesib tashlang. Yupqa chiziqlar bilan kesing. Misrdan tuzlamoqni to'kib tashlang.
  4. Sabzavotlarni konteynerga o'tkazing. Ularga ham yupqa chiziqlar bilan kesilgan tuxum qo'shing.
  5. Tuz qo'shing, kiyinish uchun mayonezdan foydalaning.

Ushbu salat uchta rangni birlashtiradi - oq, yashil va sariq, ular birgalikda mimoza, 8 mart bayrami, umuman bahor haqida eslatishadi. Deraza qishning qorong'i oqshomi bo'lsa ham, ruh yorqinroq bo'ladi.

Tuxum, bodring va jambon salatining retsepti

"Siz sabzavot bilan qalbni alday olmaysiz", deyishadi erkaklar. Agar salat kuchliroq yarmi vakillari o'tirgan stolda xizmat qilsa, unda idishda, ularning fikricha, qaynatilgan go'sht, dudlangan yoki pishirilgan kolbasa bo'lishi kerak. Quyidagi retseptda bodring va tuxum "yordami bilan" og'izni sug'oradigan, mazali jambon keladi.

Tarkibi

  • Xam - 300 gr.
  • Tovuq tuxumlari - 4-5 dona.
  • Yangi bodring - 2-3 dona.
  • Qattiq pishloq - 200 gr.
  • Sarimsoq - 1 ta chinnigullar.
  • Tuz
  • Mayonez

Harakatlar algoritmi:

  1. Tovuq tuxumlari eng ko'p tayyorgarlik vaqtini talab qiladi. An'anaga ko'ra, ularni 10 daqiqa davomida qaynoq suvda qaynatish kerak.
  2. Darhol muzli (sovuq) suvga o'ting. Bu holda qobiq yaxshi olib tashlanadi.
  3. Qog'oz sochiq bilan bodringni yuving va silang.
  4. Bodring, tuxum oqini, jambonni bir xil bar yoki chiziqlar bilan kesib olishga harakat qiling.
  5. Pishloq - maydalagichda. Sariqlarini vilka bilan pulpa ichiga mash qiling. Sarimsoqni mayda kublarga maydalang.
  6. Ushbu salat qatlamlarga bo'linmaydi, lekin salat idishida aralashtiriladi, ammo sir bor. Sariqlardan tashqari barcha ingredientlarni salat idishiga solib qo'yish kerak.
  7. Tuz, mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring.
  8. Yana bir yangi bodringni oling, aylanalarga kesib tashlang. Ulardan yashil lotus gulini yarating, har bir "gul" ning o'rtasiga ozgina sarig'i qo'ying.

Bunday salat har qanday stolni bezatadi va xonimlar va ularning hamrohlari ta'mga yoqadi.

Tuna, bodring va tuxum bilan salat

Bodring va tuxum dueti konservalangan baliq bilan eng yaxshi mos keladi, salat tayyorlash uchun siz yog'da har qanday konservalangan baliqni olishingiz mumkin. Ammo ko'p odamlar organizm uchun eng foydali mahsulot bo'lgan orkinosni afzal ko'rishadi.

Tarkibi

  • Yangi bodring - 1-2 dona.
  • Tovuq tuxumlari - 2 dona.
  • Konservalangan moyli moyli (yoki o'z sharbatida) - 1 dona.
  • Tuz
  • Ziravorlar.
  • Kiyinish - mayonez (50 ml) va smetana (50 ml).
  • Ko'katlar.

Harakatlar algoritmi:

  1. Oldindan siz tuxumni qaynatishingiz kerak, salat pishguncha, ular allaqachon sovutilishi kerak, keyin jarayon minimal vaqt talab etadi.
  2. Qisqichbaqasimon tuxum. Yupqa tilimga kesib oling.
  3. Bodringlarni yuving. Namlikni peçete (qog'oz, zig'ir) yoki sochiq bilan artib oling. Agar eski mevalar bo'lsa, "dumlarni" kesib oling, so'ngra po'stini kesib oling. Tuxum singari ingichka barlarga kesib oling.
  4. Tuna idishini oching, baliqlarni plastinka ustiga qo'ying. Oddiy vilkalar bilan yoğurun.
  5. Ko'katlarni yuving, ortiqcha suvni silkiting. O'tkir pichoq bilan maydalang.
  6. Kiyinishni tayyorlash uchun - shunchaki bir piyola mayonez va smetana bilan teng nisbatda aralashtiring.
  7. Salat idishida barcha ingredientlarni aralashtiring, tayyor ovqatni bezash uchun ozgina ko'katlar qoldiring.
  8. Tuz, mayonez-smetana sousi bilan mavsum.

O'tlarni seping. Bu juda mazali taom bo'ldi, bundan tashqari, u hali ham juda sog'lom.

Bodring, tuxum va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali salat

Bodring va tuxum bilan bir xil salatada nafaqat orkinos yoki boshqa konservalangan baliq bo'lishi mumkin. Qisqichbaqa tayoqchalari, ko'plab uy bekalari tomonidan juda yaxshi ko'riladi, shuningdek, sabzavot va tovuq tuxumlariga juda mos keladi.

Tarkibi

  • Tovuq tuxumlari - 4 dona.
  • Qisqichbaqa tayoqlari - 1 paket (200 gr.)
  • Yangi bodring - 1-2 dona.
  • Konservalangan makkajo'xori - 1 ta kichkina banka
  • Chives - 1 shamlardan.
  • Mayonez
  • Tuz

Harakatlar algoritmi:

  1. Oldingi barcha salatlarda bo'lgani kabi, tuxum tayyorlash ham ko'p vaqt talab etadi. Qaynatish jarayoni - 10 daqiqa, sovutish - 10 daqiqa, peeling - 5 daqiqa.
  2. To'g'ri, siz ozgina vaqtni tejashingiz mumkin va tuxum qaynatilayotganda bodring va piyozni yuvishingiz mumkin.
  3. Chop: ingichka chiziqlardagi bodring, mayda bo'laklarga yashil piyoz.
  4. Agar bo'sh vaqt hali bo'lsa, unda siz Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan tozalashingiz mumkin. Chopstiklarni bodring kabi kublar yoki chiziqlar bilan kesish kerak.
  5. Tuxumni to'kib tashlang, tasodifiy choping. Misrdan tuzlamoqni to'kib tashlang.
  6. Mazali salat uchun tayyorlangan barcha ingredientlarni chuqur idishga o'tkazing.
  7. Endi siz tuz va mavsumni mayonez bilan to'ldirishingiz mumkin.

Asl taqdimot uchun juda katta chuqur bo'lmagan, yashil marul bilan chizilgan. Ularning ustiga salat aralashmasini qo'ying. Bu ajoyib ko'rinadi va ta'mi barbod bo'lmaydi!

Bodring, tuxum va pomidor bilan suvli salat

Yozgi yozgi va bozorda bodring pomidor bilan bir vaqtning o'zida paydo bo'ladi. Bu ularning idishlarda yaxshi birlashishi signalidir. Eng ibtidoiy va eng mashhur salat bu o'simlik, zaytun moyi yoki mayonez bilan ziravorlangan ikkita ingredient. Ammo keyingi retseptda ko'proq ingredientlar bo'ladi va shuning uchun salatning ta'mi yanada boy bo'ladi.

Tarkibi

  • Yangi bodring - 3 dona.
  • Tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
  • Yangi pomidor - 3-5 dona.
  • Yashil piyoz - 1 ta kichik shamlardan.
  • Kiyim uchun qaymoq.
  • Tuz, yer qalampiri.

Harakatlar algoritmi:

  1. Qattiq qaynatilgan tuxum. Salqin. Peel va doira ichiga kesib.
  2. Bodring va pomidorni yuving, "dumlarni" olib tashlang. Bundan tashqari, ingichka doiralar bilan kesing.
  3. Qatlamlarga plastinka ustiga qo'ying: tuxum, bodring, pomidor. Tarkibi tugaguncha takrorlang.
  4. Bir oz tuz. Smetana bilan tepada.
  5. Piyoz tuklarini yuving, quriting. Ko'katlarni mayda bo'laklarga bo'ling. Tepaga bepul seping.

Bu go'zallikni ko'rganingizda, bahorning ajoyib hissi uyg'onadi va shundan keyin siz tatib ko'rishni boshlaysiz!

Tuxum va bodring bilan qo'ziqorin salatasi

Agar salat tarkibida faqat bodring, tuxum va ko'katlar bo'lsa, u juda mazali, ammo engil bo'lib chiqadi. Ovqatni yanada to'yimli qilish uchun siz faqat bitta ingredientni qo'shishingiz mumkin - qo'ziqorin. Har qanday mos - boletus va boletus, chanterelles va sariyog ', qishda bunday salat istiridye qo'ziqorinlari bilan tayyorlanishi mumkin (yil davomida sotiladi).

Tarkibi

  • Oyster qo'ziqorinlari - 250 gr.
  • Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
  • Tuzlangan bodring - 2 dona.
  • Piyoz - 1-2 dona.
  • Kiyinish uchun mayonez.
  • Tuz va yer qalampiri.
  • Qovurish uchun moy.

Harakatlar algoritmi:

  1. Ushbu salatni tayyorlash jarayoni avvalgilariga qaraganda uzoqroq. Tuxumni qattiq qaynatilgan holatga qaynatish kerak.
  2. Piyozni tozalang va choping. Sote idishini sariyog 'ichida panga yuboring.
  3. Qo'ziqorinlarni yuving. Yupqa chiziqlar bilan kesing. Piyoz pushti rangga aylanganda, maydalangan istiridye qo'ziqorinlarini panga yuboring. Pishganga qadar qovuring.
  4. Tuxum va qo'ziqorinlarni sovutib oling. Tuxumlarni tozalang, chiziqlar bilan kesing. Bodringni xuddi shu tarzda kesib oling.
  5. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
  6. Qo'ziqorinlar yog'da qovurilganligi sababli kamroq mayonez kerak bo'ladi. Tuzni tatib ko'rish uchun.

Bunday salat o'z-o'zidan yaxshi, croutons va qaynatilgan kartoshka uchun qo'shimcha taom sifatida.

Bodring, tuxum va karam bilan salatani qanday tayyorlash mumkin

Keyingi salat yana vaznni kuzatadigan odamlar uchun mo'ljallangan, unda faqat sabzavot va tuxum mavjud. Agar kerak bo'lsa, mayonezni shakarsiz yogurt yoki engil mayonez sousi bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi

  • Pekin karam - karamning boshi.
  • Yangi bodring - 1-2 dona.
  • Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
  • Dereotu - 1 shamlardan.
  • Mayonez (sous, qatiq).
  • Tuz

Harakatlar algoritmi:

  1. Tuxumni qaynatishga yuboring.
  2. Hammayoqni maydalashga o'ting, chunki Pekin karamini juda oson maydalashadi.
  3. Bodringni yuving, "ponytail" ni kesib oling. Barlarga kesing.
  4. Tuxumlarni sovutib oling, qobig'ini olib tashlang. Proteinlar, bodring, karam kabi kesiladi.
  5. Dereotkani suv ostida yuving, yaxshilab silkiting. Nozik choping.
  6. Oldindan vilka bilan pyure qilingan mayonez va sarig'i bilan aralashtiring. Salatani ziravorlang. Agar tuz etarli bo'lmasa, tuz qo'shing.

Arpabodiyon novdalari xizmat qilishdan oldin salatni bezatib qo'yish yaxshi bo'lar edi.

Bodring, tuxum va piyoz bilan pishirilgan salat

Ko'pgina salatlar neytral ta'mga ega, agar siz biron bir narsani aniqroq istasangiz, yangi yashil piyozni qo'shishingiz mumkin. Salat darhol yangi ranglar bilan porlaydi.

Tarkibi

  • Tovuq tuxumlari - 3 dona.
  • Yangi bodring - 3-4 dona.
  • Petrushka - 1 dona.
  • Chives - 1 shamlardan.
  • Mayonez (smetana bilan almashtirilishi mumkin).
  • Issiq zamin qalampiri.
  • Tuz

Harakatlar algoritmi:

  1. An'anaga ko'ra tuxumlarga birinchi e'tibor. Ularni qaynatish kerak, bu 10 daqiqa vaqtni oladi. Keyin sovutish va tozalash uchun ozgina vaqt kerak bo'ladi.
  2. Pishirish jarayonida siz bodring va o'tlarni yutishingiz mumkin.Barchasini yuving, bodringdan "dumlarni" kesib tashlang, eski mevalarning po'stini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Peel bilan yosh foydalanish.
  3. Bodring va tuxumni kesib oling, arpabodiyon va yashil piyozni choping.
  4. Salat idishida aralashtiring. Yoqilg'i quyish.

Xamirturush sifatida mayonez qaymoqqa qaraganda salatga ko'proq ta'm beradi.

Bodring, tuxum va kartoshka bilan samimiy salat

Go'shtdan tashqari, oddiy qaynatilgan kartoshka salatni yanada to'yimli qilishga yordam beradi. Shuning uchun qishloq salatasi nomi paydo bo'ldi, ma'lum bo'lganidek, qishloqda yashovchilar ko'proq qoniqarli va yuqori kaloriyali idishlarni tayyorlash uchun o'z navbatida ko'p mehnat qilishlari kerak. Yangi bodringni tuzlangan bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi

  • Qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
  • Qaynatilgan tuxum - 2 dona.
  • Yangi bodring - 2 dona.
  • Piyoz - 1 dona.
  • Mayonez
  • Ziravorlar, tuz aralashmasi.

Harakatlar algoritmi:

  1. Kartoshka bu salatda ko'proq vaqt talab etiladi. Uni qobig'ida 30-40 daqiqa davomida qaynatib oling. Salqin, qobig'i, zar.
  2. 10 daqiqa davomida tuxumni qaynatib oling. Shuningdek, salqin, shuningdek qobig'i, kub shaklida kesilgan.
  3. Bodring shunchaki yuving va quriting. Silliqlash uchun.
  4. Piyozni tozalang, yuving. Yarim halqalarga kesib oling.
  5. Ingredientlarni loy idishga, mavsumni mayonez yoki shunchaki o'simlik moyi bilan birlashtiring.

O'tlar bilan garnitür, go'sht bilan xizmat qiling.

Bodring, tuxum va ko'krak salatining retsepti

Tuxum va bodring deyarli barcha mahsulotlarga "sodiq", ular "portlash bilan" qaynatilgan tovuq go'shtini olib, oddiy salatni qirollik taomiga aylantiradilar.

Tarkibi

  • Tovuq tuxumlari - 2 dona.
  • Yangi bodring - 1-2 dona.
  • Tovuq filesi (ko'krak bilan) - 1 dona.
  • Kiyinish uchun shakarsiz yogurt.
  • Yashillar (har qanday).

Harakatlar algoritmi:

  1. Ushbu retseptda ko'proq vaqtni go'shtga bag'ishlash kerak bo'ladi. Tovuq ko'kragini tuz va ziravorlar bilan qaynatib oling.
  2. Go'shtni ajratib oling, tolalar bo'ylab kesib oling.
  3. Tuxumni qaynatib oling (atigi 10 daqiqa). Salqin, qobig'ini olib tashlang. Chop qilmoq
  4. Bodringni yuving va choping.
  5. Aralash, mavsum.

Agar u stakanga solingan va ko'katlar bilan bezatilgan bo'lsa, salat juda chiroyli ko'rinadi.

Qanday qilib bodring, tuxum va olxo'ri asl salatini tayyorlash mumkin

Keyingi salat engil mahsulotlardan iborat, chunki qora olxo'ri asosiy rangni ozgina tortadi va idishga yoqimli ta'm beradi.

Tarkibi

  • Tovuq tuxumlari - 3 dona.
  • Yangi bodring - 1-2 dona.
  • Qaynatilgan tovuq go'shti - 200 gr.
  • Qalampir - 100 gr.
  • Mayonez

Harakatlar algoritmi:

  1. Tovuqni (40 daqiqa) va tuxumni (10 daqiqa) qaynatib oling. Salqin. Dilimlash va "salat yig'ish" ga o'ting.
  2. Go'shtni tolalar bo'ylab, tuxumlarni kublarga, bodringlarni kublarga kesib tashlang. Qalampir - 4 qismdan.
  3. Aralashtirish. Mayonezni sariyog 'yoki yogurt. Ko'katlar kutib olindi.

Retseptlar tanlovi juda ajoyib, siz har kuni pishirasiz va ikki hafta ichida uni bir marta ham takrorlamaysiz. Va keyin mustaqil tajribalarga o'ting.

Videoni tomosha qiling: ВКУСНЫЕ САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ. OSON SALATLAR. SALATLAR TAYYORLASH. MAYONEZLI SALATLAR. САЛАТЛАР ТАЙЁРЛАШ (Aprel 2024).

Kommentariya Qoldir