Pekin karam, Koleslav > Qandli diabet uchun parhez

Appetizer retseptlari → salatlar → Koleslav

Hammayoqni idishlari → Peking karam

Bayramlar oldidan vaqt bor, yangi salatlar va gazaklarni sinab ko'ring! Va yangi yil menyusi yoki bayramlar to'plamini to'plang. Bugungi kunda juda nozik bo'lib chiqqan kalamar, makkajo'xori va Pekin karamidan iborat mazali va oddiy salat retsepti. Tez tayyorlaning, shuning uchun uni sinab ko'ring!

Agar siz hali ham Yangi yil 2018 uchun menyu tuzmagan bo'lsangiz, unda dastlab tayyorlangan jambon, tovuq, tuxum krepi, xitoy karam va koreys sabzi Doggie salatining ushbu retseptiga e'tibor berishga shoshiling!

Sarimsoq bilan sabzavotli salat - bu seldni sevuvchilarning barchasiga yoqadigan mazali taom. Tuzlangan seld, pomidor, qizil piyoz va marul barglari bilan suvli, rang-barang va yoqimli tetiklantiruvchi salat - bu bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin bo'lgan shinam atıştırmalık yoki engil kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir.

Darhol tuzlangan karam har qanday stolda yoqimli atıştırmalıkdır. Hammayoqni karamni yoqtiradi - baharatlı va achchiq, yoki tender va suvli. Pekin karamining ajoyib ta'mi va mazasi bor. Marinadda u mutlaqo yangi ta'mga ega bo'ladi va yoqimli baharatlı lazzat bilan yanada achchiqroq bo'ladi.

Tuzlangan qo'ziqorin, zaytun va smetana bilan pishirilgan karam salatasi - suvli va to'yimli! Bunday karam salatini pishirish juda oson va tezdir!

Tovuq, greyfurt, makkajo'xori, shirin qalampir va xitoy karamidan iborat rashkchi salat. Tovuqni, masalan, dana yoki kurka bilan almashtirish mumkin. Greypfrut har qanday go'shtga achchiqlik qo'shadi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, yangi bodring va Pekin karamidan tayyorlangan mazali salat.

Salataning juda aniq nomi shundan dalolat beradiki, u engil va mazali bo'ladi. Puff salat.

Dudlangan tovuq, olma va sabzavotlar bilan salat - tayyorlash juda oson, juda suvli va mazali salat uchun retsept.

Tez retsepti oddiy, ammo shu bilan birga Pekin karam va quritilgan mevalarning salatidir. Agar so'ralsa va jarayonni to'g'ri tashkil etish uchun bunday karam salatini bir necha daqiqada tayyorlash mumkin.

Vaqtingizning atigi 10 daqiqasi va Pekin karam va dudlangan tovuqning suvli, mazali salati tayyor. Füme tovuq ko'kragi, zaytunning yumshoq ta'mi va Pekin karamining yangiligi mukammal birlashtirilgan. Salataning tashqi havosiga qaramay, bu taom juda mamnun.

Sizga yangi narsa kerakmi? Va ananas bilan oddiy salat qilib ko'ring. Shirin ananas va baharatlı qovurilgan jambonning g'ayrioddiy kombinatsiyasi sizga kerakli narsadir. Mazali, sodda va romantik kechki ovqat uchun juda mos keladi.

Ushbu salat romantik oqshom uchun juda yaxshi, u eng tajribasiz oshpazlik mutaxassisi qilishi mumkin. Oddiy, mazali, tez. Men shuningdek yaxshi oq sharobni tavsiya qilaman.

Menga bu salat tovuq, xitoy karam va fetasi bilan yoqadi, chunki u deyarli oq rangga aylanadi, chunki uning tarkibiy qismlari oq rangga ega. Ushbu retsept bo'yicha salat juda sodda, yaxshi birlashtirilgan mahsulotlar.

Qisqichbaqa tayoqlari bilan salat qadimdan ko'pchilik uchun sevimli bo'lib kelgan. Bundan tashqari, uni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Ushbu retsept bo'yicha, qisqichbaqa salatini bir necha daqiqada tayyorlash oson, chunki siz faqat mahsulotlarni, mavsumni mayonez bilan aralashtirib, aralashtirishingiz kerak.

Kimchi yoki kimchi, har kim boshqacha yozadi. Achchiq Koreys karam. Kimchi retsepti juda ko'p, ularning har biri o'z ta'miga turli xil ingredientlarni qo'shadi. Men sabzi, piyoz va yashil piyoz qo'shaman.

Tovuq va sabzavotli "eyish" salati barcha mehmonlarga g'alaba qozonadi! Tez, oson va juda mazali!

Tovuq ko'kragi va Pekin karamidan iborat samimiy, suvli va mazali salat butun oilani o'ziga jalb qiladi. Salat odatdagi mahsulotlardan tayyorlanadi: qaynatilgan tovuq, kartoshka, tuxum, lekin Pekin karamining, shuningdek pishloq va mayonezning qo'shilishi tufayli u juda yoqimli va mazali bo'lib chiqadi.

Kechki ovqat uchun sizga biron bir narsa kerak edi. Oddiy va mazali yangi bodring salatasi, men ro'za tutish va parhez qilishni maslahat beraman. Eng u :)

Pekin karam, tuzlangan qalampir va pırasa bilan muvaffaqiyatli to'ldirilgan tovuq jigari bilan qiziqarli salat.

Men ko'pincha salatlar bilan yoki sababsiz pishirishni yaxshi ko'raman. Qaysar salat juda mashhur, ammo men buni odatiy nodavlat bayramida qanday qilishimni namoyish qilmoqchiman.

Tandirda pishirilgan tovuq ko'kragi, xom pishloq, yong'oq va asl yong'oq bilan ishlaydigan salat.

Sizning stolingizga karam bilan yunoncha salatining juda mazali, qoniqarli, oriq va foydali versiyasi. Sabzavotlar dengizi, shuningdek tofu soya pishloqi. Salat emas, balki sof salomatlik va ta'm gammasi.

Va yana tajribalar.) Tovuq go'shti, Pekin karam, qo'ziqorinli mazali salat, bu engil kechki ovqat uchun juda yaxshi.

Agar siz oshxonada tajriba o'tkazishni yaxshi ko'rsangiz, unda Pekin karam, qo'ziqorin va yerfıstığı bilan salat uchun ushbu retsept sizni albatta qiziqtiradi. Salat juda suvli, yorqin xushbo'y qovurilgan yong'oq. Bunday salat nafaqat har qanday taomni bezatadi, balki tanangizga ham foyda keltiradi.

Har qanday styuardessa o'z mehmonlarini g'ayrioddiy va mazali narsa bilan ajablantirmoqchi. Dudlangan tovuq, Peking karam, nok va yong'oqlardan iborat ushbu ta'til saloni barcha talablarga javob beradi. Go'zallik salatining barcha tarkibiy qismlari mukammal birlashtirilgan va ta'm uyg'unligini yaratadi. Ishonchim komilki, bu salat men bilan bo'lganidek, sizning daftarchangizda ildiz otadi!

Mazali, sog'lom va past kaloriyali kalamar va yangi sabzavotli tuxum salatining retsepti. Restorandagi kabi ajoyib dengiz tuzi salatasi.

Pekin karamidan tayyorlangan go'shtli salat engil va ayni paytda samimiy, bayramona bayram uchun juda mos keladi. Agar sizda allaqachon qaynatilgan go'sht bo'lsa, bir necha daqiqadan so'ng salat tayyorlanadi.

Qaynatilgan tariq qo'shilgan g'ayrioddiy meva-sabzavotli salat, istisnosiz, ularning rangi va ta'mi bilan barchani o'ziga jalb qiladi!

Agar siz Osiyo taomlarini yaxshi ko'rsangiz, shubhasiz, sizning ta'mingizga ko'ra tovuqli Xitoy karam va sabzi bilan tuzlangan bu salatdan zavqlanasiz!

Pekin karam va pishloqni sevuvchilar, bu engil va mazali salat befarq qoldirmaydi. Salat pishloqini sizning didingizga qarab tanlash mumkin.

Tuzlangan seld, shirin qalampir, loviya va piyozli Pekin karamining yorqin va engil salati sizni ingredientlarning buzilmagan kombinatsiyasi va natijada yangi va juda o'ziga xos ta'm bilan hayratda qoldiradi! Bunday salat bayramona menyu uchun, shuningdek, tushlik uchun mos keladi.

Men sabzavotli salatlarni yaxshi ko'raman. Garchi yoz bo'lmasa-da, sabzavotlar hozir ancha arzon. Siz uchun yunon salatining yangi versiyasi. Kechki ovqat uchun sog'lom salat bilan o'zingizni mazax qilasizmi?

Tovuq ko'kragi, apelsin, shirin qalampir, Pekin karam va zaytunli salat sizga birinchi sinovdan kelib chiqadi, u engil, yangi, xushbo'y.

Xitoy karam yangi bodring, qo'ng'iroq qalampiri, tuxum va jambon bilan yaxshi ketadi mazali qamchi salat. Bundan tashqari, biz salatni konservalangan no'xat bilan diversifikatsiya qilamiz va kiyinish uchun mayonezdan foydalanamiz. Bunday salat ham yaxshi, chunki siz uni yilning istalgan vaqtida pishirishingiz mumkin.

Ushbu oddiy va mazali sabzavotli salat uchun sizga Xitoy karam, qovoq, sabzi va yashil piyoz kerak bo'ladi. Sabzavotli salat "sharqiy" kiyinish bilan kiyingan.

Hammayoqni va qo'ziqorinli go'shtli salat uchun retsept. Pekin karam, tovuq va shampignonlar bilan "Trouble" salatasi juda mazali va engil.

Ushbu retsept bo'yicha salat bir vaqtning o'zida samimiy va engil. Darhaqiqat, ovqatlanuvchilarni to'ydiradigan tovuq va kolbasa va salatni sog'lom va osonlashtiradigan ko'plab suvli sabzavot va o'tlar.

Armut retsepti bilan Pekin karam salatasi. Juda yangi! Kechki ovqat uchun eng ko'p!

Qovurilgan istiridye qo'ziqorinlari bilan Xitoy karamining qiziqarli kombinatsiyasi. Qo'ziqorin va sabzavotli salat ro'za tutish uchun javob beradi.

Sabzavotlarni yaxshi ko'radiganlar, bu erda hamma!) Yunoncha salat, ehtimol kimnidir hayratda qoldirish qiyin. Men bormayman. Turli xil retseptlar mavjud. Faqat yunoncha uslubdagi bu sabzavotli salatga e'tibor bering. Biz buni ko'pincha kechki ovqatga beramiz. Go'sht uchun yon ovqat sifatida yaxshi.

Tayyorlanishi oson, ammo mazasi kombinatsiyalangan, salat sizning bayram stolingizda ajoyib ko'rinadi va mehmonlarni sizning oshpazlik ta'mingizga qoyil qiladi. Tovuq, karam va mangodan tayyorlangan salat bir vaqtning o'zida mazali, ammo yumshoq bo'ladi. Yarating, ajablantiring va zavqlaning.

Pekin karamining yashil no'xat, tuzlangan bodring, tuxum, pishloq va piyozli oddiy, qoniqarli va mazali salati, bu menyuni yoqimli tarzda o'zgartiradi va pishirishda muammo tug'dirmaydi. Buni sinab ko'ring!

Oddiy, tez tayyorlanadigan yangi sabzavotlardan tayyorlangan salat oson kiyinish bilan go'sht yoki baliq bo'lagi uchun ajoyib kompaniya yaratadi va asosiy taomga xizmat qilishdan oldin yaxshi atıştırmalık sifatida xizmat qiladi.

Xitoy karam, tovuq va olma bilan engil va suvli salat yoqimli, yumshoq va yangi ta'mga ega.

Retsept orkinos, loviya va karam bilan salat ta'mini va tashqi ko'rinishini qiziqtiradi. Sog'lom parhez seriyasidan oddiy salat.

Kalamar va qisqichbaqalar bilan salat - bu Sog'lom parhez seriyasidagi mazali, foydali, past kaloriyali taom.

Mivina (lahzali nood) bilan Pekin karamining mazali salatining retsepti. Mivin sizni bezovta qilmasin, albatta, bu sabzavotli salat sizga yoqadi va uni tez-tez pishirasiz.

Taqdim etilgan salat qaynatilgan loviya boyligini, Pekin karamining tazelikini va zaytunning achchiqligini birlashtiradi. Bularning barchasi o'simlik moyi bilan to'ldirilgan (ideal holda zaytun, lekin zarur emas). Salat juda engil va sizning dietangizni mukammal ravishda to'ldiradi.

Men bahorni yaxshi ko'raman, yangi sabzavotlar paydo bo'ldi. Kechki ovqat uchun men turp va kunjut urug'lari bilan mazali sabzavotli salat taklif qilaman.

← Oldingi | Keyingi →

Www.RussianFood.com veb-saytida joylashgan materiallarga bo'lgan barcha huquqlar amaldagi qonunchilikka muvofiq himoya qilinadi. Sayt materiallaridan foydalanish uchun www.RussianFood.com saytiga havolasi zarur.

Sayt ma'muriyati oshpazlik retseptlarini qo'llash natijalari, ularni tayyorlash usullari, oshpazlik va boshqa tavsiyalar, giperhavola joylashtirilgan manbalarning salomatligi va reklama mazmuni uchun javobgar emas. Sayt ma'muriyati www.RussianFood.com saytida joylashtirilgan maqolalar mualliflarining fikrlarini baham ko'rmasligi mumkin

Ushbu veb-sayt sizga eng yaxshi xizmatni taqdim etish uchun cookie-fayllardan foydalanadi. Saytda bo'lish bilan siz shaxsiy ma'lumotlarni qayta ishlash bo'yicha saytning siyosatiga rozilik bildirasiz. Qabul qilaman

Ovqatlanish xonasida bo'lgani kabi, yangi karam va sabzi sirka qo'shilgan salat

Eng yangi va juda sog'lom salat yangi karam. Bu har doim barcha sovet oshxonalarida mavjud edi va juda mashhur edi. Biroq, hanuzgacha u oshpazlik reytingida o'z mavqeini pasaytirmadi. Kundalik ovqatlanish yoki bayramona stol uchun bir xil darajada mos keladi. Bundan tashqari, tabiatda barbekyu bo'lgan piknik uchun juda mos keladi.

O'zingizning xohishingizga ko'ra tuz va shakarni sozlang. Shaxsan men shirinlikni yaxshi ko'raman.

Tarkibi

Oq karam - 700 gr
Sabzi - 1 dona.
Tuz - 1 choy qoshiq
Shakar - 1 osh qoshiq
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
Sirka 9% - 1 osh qoshiq

Pishirish:

1. Hammayoqni chiziqlar bilan maydalang. Buni sizga tanish bo'lgan har qanday usulda qiling: pichoq bilan, sabzavot to'sar, qirg'ich yoki oziq-ovqat protsessoridan foydalaning. Sabzi tozalang va maydalagichda maydalang. Sabzavotlarni bitta chuqur idishga joylashtiring.

2. Sabzavotlarga tuz, shakar qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin yoping va xona haroratida 15-20 daqiqa turing. Bu vaqt ichida karam sharbat beradi.

3. To'g'ri vaqt o'tganidan keyin qopqoqni olib tashlang va o'simlik moyiga quying. Keyin sirka qo'shing va yana aralashtiring. Salat idishini 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin xizmat qilishingiz mumkin. Siz juda mazali va foydali salat olasiz. Unga lazzat berish uchun men u erga yangi o'tlarni (arpabodiyon, maydanoz yoki cilantro) qo'shishni yaxshi ko'raman.

Mazali yangi karam va lavlagi salatasi

Bu sabzavotli salat faqat vitaminlar ombori. Shu bilan birga, u juda mazali va tezda bajariladi, hech narsa qaynatilmasligi kerak. Uni kamida har kuni, ayniqsa sabzavot mavsumida pishirish mumkin.

Tarkibi

Oq karam - 0,5 kg
Lavlagi (xom) - 200 gr
Piyoz - 0,5 dona. (yoki 1 ta kichik)
Bell qalampiri - 2 dona. (katta emas)
Sarimsoq - 1 ta chinnigullar
Yangi uzilgan ko'katlar - 1 dona
Tuz - 0,5 osh qoshiq
Shakar - 2 osh qoshiq
Sirka 9% - 1 osh qoshiq
O'simlik yog'i - 50 ml

Pishirish:

1. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Siz qo'ng'iroq qalampirini o'zboshimchalik bilan chopishingiz mumkin, men odatda kichik chiziqlar bilan kesib tashlayman. Piyoz to'rtdan birini halqalarga kesib tashladi. Xom ko'kni tozalang va maydalang. Ushbu sabzavotlarning barchasini chuqur idishga joylashtiring.

2. Keyin, mayda tug'ralgan ko'katlar, tug'ralgan sarimsoq, tuz, shakar, sirka va o'simlik yog'ini qo'shing. Hammayoqni bir oz siqib, qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring va 30 daqiqaga qoldiring.

Yangi karam, Qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salatasi

Qisqichbaqa tayoqlari bo'lgan salatlar mamlakatimizda juda mashhur. Ushbu retsept bo'yicha, u juda tez, atigi 5 daqiqada tayyorlanadi. U ta'tilda va oddiy ish kunlarida xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi

Oq karam - 250 gr
O'rta bodring - 2 dona.
Chives - 50 gr
Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 gr
Makkajo'xori - 280 gr
Tuzni tatib ko'rish uchun
Mayonez - 2-3 osh qoshiq

Pishirish:

1. Hammayoqni maydalang. Bodringlarni mayda kublarga kesib tashlang. Yashil piyozni pichoq bilan maydalang. Qisqichbaqa tayoqlarini o'zingizning xohishingizga ko'ra kesib oling. Barcha maydalangan ingredientlarni chuqur idishga joylashtiring.

2. Keyin, salat va tuzga konservalangan makkajo'xori qo'shing. Mayonez bilan mavsumni yaxshilab aralashtiring. Uni chiroyli xizmat qiladigan idishga o'tkazing va xizmat qiling.

Dudlangan kolbasa salatining retsepti

Bunday salat tabiatda atıştırmalık sifatida juda mos keladi. Ammo bu holda, men mayonezni o'simlik yog'iga almashtiraman. O'zingizning xohishingizga ko'ra mavsumga o'tishingiz mumkin. Bu tabiiy yogurt, smetana yoki boshqa bir narsa bo'lishi mumkin.

Tarkibi

Oq karam - 500 gr
Sabzi - 1 dona.
Füme kolbasa - 250 gr
Dereotu, maydanoz - shamlardan
Tuz va qalampir - ta'mga
Mayonez (yoki tabiiy yogurt) - ta'mga

Pishirish:

Hammayoqni maydalang
Sabzi maydalagichda maydalang
Sosisni chiziqlar bilan kesib oling
Yangi o'tlarni mayda maydalang
Barcha ingredientlarni bir joyga qo'ying, tuz qo'shing, maydalangan qalampir qo'shing va aralashtiring

Ushbu barcha manipulyatsiyalardan keyin sizning salatingiz so'rib olishga tayyor bo'ladi. Yoqimli ishtaha!

Yangi karam va olma bilan oddiy salat

Ushbu salat juda chiroyli va ajoyib mazali bo'lib chiqadi. Shu bilan birga, bu juda foydali va tanamizga kerak bo'lgan ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Va bu bugungi kunda tasvirlangan barcha retseptlar kabi tez va sodda tarzda amalga oshiriladi.

Tarkibi

Oq karam - 500 gr
Sabzi - 1 dona.
Olma - 1 dona.
Bell qalampiri - 1 dona.
Yangi uzilgan ko'katlar - bir dasta
Tuzni tatib ko'rish uchun
Shakar - 1 osh qoshiq
Sirka 9% - 2 osh qoshiq (yoki siqilgan limon sharbati)
Zaytun moyi - 4-5 osh qoshiq

Pishirish:

1. Hammayoqni chiziqlar bilan maydalang. Urug'lardan qo'ng'iroq qalampirini to'kib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzi va olmani qo'pol maydalagichda maydalang. Yangi o'tlarni (o'zingiz tanlaganingiz) pichoq bilan maydalang. Barcha ingredientlarni idishga soling.

2. Salataga tuz va shakar qo'shing. Sirka, zaytun moyiga quying va yaxshilab aralashtiring. Keyin taxminan 30 daqiqa pishirib, xizmat qiling.

Yashil no'xat bilan yangi karam bilan salat

Tez sabzavotli salatlar uchun retseptlarni ko'rib chiqishda davom etamiz. Bunga ham e'tibor bering. Bu mazali, qoniqarli va boy bo'lib chiqadi. Bir necha daqiqada va siz tayyor bo'lasiz.

Tarkibi

Oq karam - 500 gr
Dereotu va bahor piyozi - shamlardan
Yashil no'xat - 1 dona
Tuz va maydalangan qora qalampir
Sirka 9% - 1 osh qoshiq
O'simlik yog'i - 3-4 osh qoshiq
Shakar - ta'mga va xohish uchun

Pishirish:

Hammayoqni chiziqlar bilan maydalang va idishga soling. Agar u juda qattiq bo'lsa, uni qo'llaringiz bilan ozgina yoğurun. Hammayoqqa mayda tug'ralgan arpabodiyon va piyoz qo'shing va u erda yashil no'xat qo'ying.

Tuz va qalampir. Agar so'ralsa, shakar qo'shilishi mumkin. Sirka va o'simlik moyi bilan ziravorlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.

Bodring bilan yangi karam va sabzi salatini qanday qilish haqida video

Va nihoyat, yangi mahsulotlar bilan engil sabzavotli salat tayyorlash uchun video-retseptni tomosha qilishni taklif qilaman. Bunday salat har qanday tantanali tadbirda yoki shunchaki piknikda juda yaxshi atıştırmalık bo'ladi.

Tarkibi

Oq karam - 450 gr
Sabzi - 1 dona.
Bodring - 3 dona.
Chives va arpabodiyon
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
Limon sharbati - 1 osh qoshiq
Shakar - 1 choy qoshiq
Tuz va qora qalampir - ta'mga

Bugun hammasi shu. Umid qilamanki, yuqorida keltirilgan retseptlarning barchasi sizga yoqadi va ularni dietangizga kiritasiz. Bunday salatlar yozda, sabzavot etishmasligi bo'lsa juda yaxshi ketadi. Va o'zingizning sabzavot bog'ingiz bo'lmasa ham, ular sabzavot do'konlarida yoki bozorlarda arzon narxlarda sotiladi.

Bodring salatining mazali va oddiy retsepti

Ushbu parametr, ayniqsa, yangi erta karam bilan yaxshi. Unda barcha ta'mlar mavjud - ozgina achchiq, nordon, shirin va sho'r.

karam - 0,5 kg
yangi bodring - 2 dona.
dereotu - 50 g
yashil piyoz - 2 - 3 somoni
o'simlik moyi (afzal zaytun)
sirka 9% - 0,5 - 1 choy qoshiq
shakar - 0,5 osh qoshiq
tuz - 0,5 osh qoshiq

1. Yuqori qo'pol barglarni vilkadan ajratib oling va mahsulotni mayda maydalang.

2. Tuzga quying, taxminan yarim choy qoshiq. Tuz miqdorini o'zingiz sozlang, ularning har biri o'ziga xos ta'mga ega: kimdir ko'proq tuz suvini yaxshi ko'radi va kimdir uni idishlarga umuman qo'shmaydi.

3. Tuz bilan maydalang. Ushbu bosqichda bunday qoida mavjud, sabzavot qanchalik katta bo'lsa, barglari qanchalik qiyin bo'lsa, demak uni ko'proq maydalash kerak.

Bugungi kunda bizda yosh va nozik vilkalar bor, biz ozgina maydalaymiz. Shunday qilib, u biroz yumshoqroq bo'ladi va sharbatni boshlaydi. Ikkinchisi har doim ham zarur emas bo'lsa-da, yana yosh karam uchun. Ammo ko'plab kuz navlari juda qattiq barglarga ega va sharbat paydo bo'lguncha ularni tuz bilan yaxshilab maydalash kerak.

4. Bodring ingichka qisqa chiziqlar bilan kesilgan. Ba'zan ular maydalanadi, lekin men buni tavsiya qilmayman, chunki maydalangan bodring pyuresga o'xshaydi, ular juda ko'p sharbatga ega bo'ladi.

Ammo agar siz ularni ingichka qilib kesib qo'ysangiz, idish yanada estetik jihatdan yoqimli ko'rinadi va undagi bodring aniq va mazali bo'ladi.

5. Arpabodiyonning qo'pol qismlarini kesib oling, so'ngra qolgan tender qismini maydalang. Idishga qo'shing. Chives bilan ham xuddi shunday qiling.

Tayyor idishni sepish uchun ozgina tug'ralgan arpabodiyon va piyoz qo'ying.

6. Kiyinishni tayyorlang. Ba'zida uning uchun barcha ingredientlar shunchaki umumiy massaga qo'shiladi, keyin hamma narsa aralashtiriladi. Ammo ularni alohida idishga oldindan aralashtirish yaxshidir va shundan keyingina hamma narsani maydalangan sabzavotli idishga quying.

Shunday qilib, barcha ingredientlar yaxshiroq va kiyinish bilan teng ravishda aralashtiriladi.

7. Kiyinish uchun o'simlik moyini, yaxshisi zaytunni aralashtiring. Va men zaytunni zig'ir urug'i bilan ozgina aralashtirishni yaxshi ko'raman. Sizga shuni eslatib o'tamanki, bunday yog'ni muzlatgichda ochgandan keyin saqlashingiz kerak. Bu nafaqat mazali, balki foydali ham bo'lib chiqadi.

Shakar va sirka ta'mga to'g'ridan-to'g'ri yog'da qo'shiladi. Shakarni yaxshiroq eritish uchun uni kristallarda emas, balki chang shakar shaklida qo'shishingiz mumkin. Bunday holda, uning miqdorini kamaytirish kerak.

Sirka sizning ta'mingizga ko'ra qo'shiladi. Aytgancha, uni limon sharbati bilan almashtirish mumkin. Buning uchun sirka o'rniga limondan siqilgan limon sharbatini kiyinishga qo'shing, albatta, shuningdek ta'mga.

8. Barcha ingredientlarni kiyinish sousi bilan aralashtiring va ozgina turing, shunda hamma narsa to'yingan.

9. Salatani chiroyli berish kerak. Buning uchun, u tayyorlangan idishda xizmat qilmang. Tarkibni chuqur yoki tekis plastinkaga toza slayd shaklida soling va qolgan dereotu va piyoz seping.

Har bir narsa nafaqat mazali bo'lishi kerak, balki chiroyli, aniq va mazali xizmat qilishi kerak!

Mana bu juda sodda, ammo shu bilan birga eng mazali variant biz muvaffaqiyatga erishdik.

Dereotu miqdorini ko'paytirish mumkinligini qo'shishgina qoladi. Va bu holda, idish yanada ta'kidlangan va xarakterli arpabodiyon hidini chiqaradi. Yoki retseptga sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Va bu holda yangi ajoyib ta'm va xushbo'y hid olinishini aytish kerakmi.

Ovqatlanish xonasida karamni sabzi va sirka qo'shing

oq karam - 500 gr
sabzi - 1 dona
piyoz - 1 dona (kichik)
sirka 3% - 2 osh qoshiq. bir qoshiq
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. bir qoshiq
shakar - 1 osh qoshiq
ta'mga tuz

1. Sabzavotdan yuqori qo'pol va iflos barglarni olib tashlang. Agar kerak bo'lsa, vilkalaringizni sovuq suv bilan yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping.

Lazzatli taomni olish sirlaridan biri bu nozik qirg'ich. Qanchalik ingichka qilsangiz, shunchalik mazali bo'ladi.

2. Sharbat paydo bo'lguncha tatib ko'ring va qo'llar bilan ishqalang. Ammo karam shaklini yo'qotmasligi uchun siz juda g'ayratli bo'lishingiz shart emas.

Ushbu bosqichda u qisqa vaqtga qoldirilishi kerak, shunda u yotadi va tuzlanadi.

3. Bu vaqt ichida sabzi tozalang va maydalang. Peeling va mayda kubiklarga maydalang.

4. Barcha sabzavotlarni idishga soling.

5. Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun sirka, sariyog 'va shakarni aralashtiring.

6. Sabzavotni quying va aralashtiring. 15-30 daqiqa davomida muzlatgichda.

Salataning siri, ovqat xonasida bo'lgani kabi, yaxshi turish va yaxshi marinadlashdir.

7. Agar so'ralsa, tayyor piyoz yangi tug'ralgan arpabodiyon bilan sepilishi mumkin.

Taom shunchalik mazali ediki, siz hamma narsani yeyguningizcha to'xtata olmaysiz.

Va bu salatdagi do'stlarimdan biri, albatta, er-xotin qo'shadi - uchta chinnigullar tug'ralgan sarimsoq. Va bu versiyada qanday mazali chiqadi! Tasavvur qiling, eng oddiy mahsulotlardan shunchaki ajoyib mazali taom chiqadi! Va nafaqat mazali, balki foydali ham ekanligini ta'kidlash kerak.

Ovqatlanish xonasida bo'lgani kabi bir xil karam. Boshqa retsept

Va bu erda bir xil retseptning yana bir versiyasi, lekin u tarkibiy qismlarni boshqa yo'l bilan yotqizish bilan farq qiladi. Ya'ni, avval barcha ingredientlar sirka va yog 'bilan birlashtiriladi, so'ngra bularning hammasi buzilib ketadi.

Va barcha tarkibiy qismlar bir-birining sharbati bilan to'yingan va ular ozgina marinadlashga muvaffaq bo'lishlari uchun salatni bir muddat ichish kerakligini unutmang.

Limon sharbati va soya sousi bilan salat

Bu salatni do'stim bilan tug'ilgan kunida birinchi marta sinab ko'rdim. U buni may oyining boshida, ya'ni bozorda birinchi karam paydo bo'lganda nishonlaydi. Va shuni aytishim kerakki, u meni darhol ikkita tarkibiy qism bilan urdi: birinchisi - idishdagi pomidorlar (bundan oldin men ularni bunday kombinatsiyada qo'shmagan edim), ikkinchidan, echinish sosida soya sosu borligi. Va bu erda retsept.

oq karam - 300 gr
bodring - 1 dona (kichik)
pomidor - 1 dona
limon - 1/4 qism
soya sousi - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
zaytun moyi - 2 osh qoshiq; qoshiqlar
ta'mga tuz
shakar - 1 osh qoshiq
maydanoz - bezatish uchun

1. Boshning ustki qo'pol barglarini olib tashlang, agar kerak bo'lsa, yuving. Keyin qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka chiziqlar bilan kesing. Shuni esda tutish kerakki, siz qanchalik ingichka kesib qo'ysangiz, shunchalik mazali bo'ladi.

2. Dilimlangan chuqur idishga joylashtiring, tuz seping va yumshoqlik holatiga va birinchi sharbat paydo bo'lishiga qadar maydalang.

Biroq, uni haddan ortiq ko'tarmang, karam mo'riga aylanmasligi kerak.

3. Bodring maydalanishi yoki mayda chiziqlar bilan kesilishi mumkin. Bugun men salatni yanada suvli qilish uchun birinchi variantni tanladim.

Grated bodringni idishga o'tkazing.

4. Pomidorni mayda kubiklarga yoki poxollarga kesib tashlang.

Men yarmini kub shaklida kesib tashladim, qolgan qismlarga qo'shdim va aralashtirdim. Menga rang yetarli emasdek tuyuldi. Keyin ikkinchi yarmini chiziqlar bilan kesib tashladim. Men aralashtirdim va ko'rinish yanada qiziqarli, ravshanroq yoki biron bir narsaga aylandi ...

5. Barcha ingredientlarni aralashtiring va etarli tuz bo'lsa, sinab ko'ring. Agar yo'q bo'lsa, ta'mga tuz.

6. Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun zaytun moyini alohida idishga quying, limon sharbati qo'shing. Siz uni to'g'ridan-to'g'ri qo'llaringiz bilan siqishingiz yoki sharbat chiqargichdan foydalanishingiz mumkin.

Keyin bir qoshiq soya sousini qo'shing va shakarni quying. Aralashmani eritmaguncha aralashtiring.

7. Tarkibni kiyinish bilan to'ldiring, aralashtiring va ozgina marinadlangan bo'lishi uchun 10 daqiqa turing.

8. Uni idishga yoki slayd shaklida katta tekis plastinaga joylashtiring. Olingan sharbat bilan to'ldiring. Jingalak maydanoz novdalari bilan garnitür.

Xizmat qiling va zavq bilan ovqatlaning!

Sarimsoq va mayonez bilan suyuq salat

Mayonez yoki smetana bilan salat kiyishni sevuvchilar uchun bunday retsept mavjud.

karam - 500 gr
sarimsoq - 3-4 dona chinnigullar
mayonez yoki smetana - 200 gr
kızılcık - 1 osh qoshiq; bir qoshiq
ta'mga tuz

1. Hammayoqni mayda maydalab, katta va chuqur idishga o'tkazing va tuz bilan seping.

2. Sharbat chiqarilguncha tuz bilan maydalang.

3. Sarimsoqni press yordamida maydalang yoki shunchaki ohak bilan maydalang. Uni idishga qo'shing.

4. Har bir narsani va mavsumni mayonez yoki smetana bilan aralashtiring.

5. Aralashtiring, keyin muloyimlik bilan idishga soling. Kızılcık bilan garnitür.

Darhol ovqatlaning. Ushbu tartibga binoan, darhol pishirish yaxshidir. Ertasi kungacha uni muzlatgichda qoldirish tavsiya etilmaydi. Biroq, ushbu toifadagi barcha boshqa taomlar singari.

Yangi karam achchiqdir, agar ikkinchi kuni qoldirilsa, achchiqlanish kuchayadi va idish ichida ustun bo'lib, uning ta'mini buzishi mumkin.

Bundan tashqari, kelajak uchun mayonez yoki aralash salatlar tayyorlash tavsiya etilmaydi. Ularni darhol iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Sabzi va yashil no'xat bilan kolbasalar

karam - 350 gr
sabzi - 50 gr
yashil no'xat - 100 gr
mayonez - 100 gr
qaynatilgan tuxum - 1 dona.
ko'katlar
ta'mga tuz

Salat juda mazali bo'lgani kabi. Va uni pishirish qiyin emas, va eng muhimi - tezda.

1. Hammayoqning boshidan yuqori qo'pol barglarni olib tashlang va agar mavjud bo'lsa, barglardan kirlarni olib tashlang.

Ixtiyoriy ravishda, vilkalar sovuq suv oqimi ostida yuvilishi mumkin. Keyin qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka chiziqlar bilan kesing.

2. Sabzi tozalang va ingichka qilib maydalang. Yoki ingichka ko'krakka Koreys sabzi maydalang.

3. Hammayoqni tuz bilan maydalang. Ko'p tuz qo'shmang, chunki biz uni o'zimiz tatib ko'radigan mayonez juda sho'r.

4. Tug'ralgan sabzi qo'shing, va tozalangan va mayda kubiklar yoki somon tuxumlari bilan kesib oling. Tuxumni dilim bilan kesib olish mumkin.

Shuningdek, yashil no'xat qo'shing. Agar u yangi hosildan bo'lsa va unchalik qiyin bo'lmasa, uni qo'shing yoki bankadan konserva ishlatishingiz mumkin.

5. Mayonez bilan yaxshilab aralashtiring va ta'mga soling.

6. Xizmat qilishdan oldin, o'tlarni, arpabodiyon yoki maydanozni maydalab, ustiga mo'l-ko'l seping.

Xizmat qiling va zavq bilan ovqatlaning.

Bilaman, hamma ham mayonezni munosib kiyinish deb hisoblamaydi. Kimdir undan umuman foydalanmaydi. Shunday qilib, mayonezni smetana yoki bir xil zaytun moyi bilan almashtirish mumkin.

Yashil olma salatasi

Agar siz salatani sirka bilan tatib ko'rishni xohlamasangiz, unda achchiqlanish uchun yashil olma ishlatishingiz mumkin. Buning uchun Semerenko xilma-xilligi juda mos keladi. Uning mevalari shirin va nordon, shuning uchun shakarni tashlab yuborish mumkin. Olma bu va boshqasini almashtiradi va kerakli ta'mni beradi.

karam - 500 gr
olma - 1 - 2 dona
sabzi - 1 dona
piyoz - 1 dona (kichik)
smetana - 0,5 stakan
oziq-ovqat haşhaş - 1 choy qoshiq
shakar - ta'mga va xohish uchun
tuz, qalampir - ta'mga
ko'katlar - xizmat qilish uchun

Siz shunchaki yuqorida tavsiflagan usullardan birida barcha ingredientlarni birlashtira olasiz. Va siz taomni juda g'ayrioddiy pishirasiz.

1. Hammayoqni mayda chiziqlar bilan maydalang. Ta'mga tuz qo'shing.

Uni ozgina siqib oling va juda sekin olovga qo'ying. Issiqlik va doimiy ravishda aralashtirib, uni tinchlantirish uchun.

2. Olingan sharbatni to'kib tashlang va sabzavotni idishga joylashtiring.

3. Koreys sabzi uchun sabzi maydalang. Piyozni juda kichik kublarga kesib tashlang. Idishga va boshqasiga qo'shing.

4. Olmani yupqa chiziqlar bilan kesib oling. Bezatish uchun chorak qismini qoldiring. Agar uning qo'pol terisi bo'lsa, uni tozalash yaxshidir. Olmani haşhaş urug'lari bilan seping va haşhaş urug'lari mevaga yopishib qolishi uchun aralashtiring. Bundan tashqari, qolgan ingredientlarga qo'shing.

Siz haşhaş urug'idan foydalana olmaysiz, lekin piyola qanchalik ijobiy ko'rinishini ko'ring.

5. Aralashtirish. Smetana ozgina qora qalampir qo'shing. Agar olma juda nordon bo'lsa, unda yarim choy qoshiq shakar qo'shing. Smetana bilan surtish bilan mavsumni aralashtiring.

6. Salatani chuqur plastinaga yoki slayd shaklida tekis idishga joylashtiring. Ustiga tug'ralgan o'tlarni seping va olma tilimlari bilan bezang.

Idish yanada chiroyli ko'rinishi uchun siz bezatish uchun yorqin rangdagi mevalardan foydalanishingiz mumkin.

Hammayoqni oldindan qizdirmasdan pishirish mumkin.

Mayonez bilan füme kolbasa retsepti

Ushbu parametr vitaminlarga qaraganda kamroq tayyorlanadi. Ammo agar siz yuqori kaloriya taomini istasangiz, unda retsept bu erda.

karam - 500 gr
dudlangan kolbasa - 200 gr
mayonez - 100 gr
tuz, qalampir - ta'mga
ko'katlar - bezatish uchun

Retsept juda sodda va oson. Uni tayyorlash uchun 10 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi.

1. Yuqori barglar va axloqsizliklarning boshini tozalang. Kichik chiziqlar bilan maydalang. Esda tutingki, natija qanchalik kichik bo'lsa, shuncha mazali bo'ladi.

2. Har bir narsani idishga soling va birinchi sharbat paydo bo'lguncha tuz bilan maydalang.

3. Birini va boshqasini va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

4. Bir oz qalampir qo'shing. Aralashtiring va xizmat qiling.

Dudlangan kolbasa retseptda ko'rsatilgan, ammo siz shuningdek, Doktor kabi qaynatilgan navlardan ham foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, qaynatilgan tovuq yoki go'sht qo'shilishi bilan pishirasiz.

Hammayoqni va lavlagi "mo'ylovi"

Bunday salat juda sodda va tez tayyorlanadi. Va u shunday qiziqarli ismga ega edi, chunki bu ichaklarni yaxshi tozalaydi. Bundan tashqari, bunday kombinatsiya bilan har qanday dietadan chiqish yaxshi.

Ingredientlarning tarkibi eng sodda, mahsulotlar yozda ham, qishda ham do'kon javonlariga tarjima qilinmaydi. Va shuni aytish kerakki, bu juda sodda bo'lsa ham, juda mazali.

Ushbu versiyada biz yangi lavlagi ishlatamiz va salatni haqli ravishda "Vitamin" deb atash mumkin. U mazali, sog'lom va har doim katta zavq bilan eydi.

Qishda esa uni qaynatilgan lavlagi bilan pishiraman. Va keyin biz yangi karamdan vinaigrette olamiz. Siz unga qaynatilgan loviya va odatda vinaigrette qo'shadigan boshqa barcha ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Va agar uni pishirishga vaqt bo'lmasa, unda konserva har doim yordamga keladi.

Aytgancha, yaqinda Internetda men "Fry - Parim" saytiga duch keldim, u erda bizning sevimli taomimiz - vinaigrette uchun juda ko'p mazali retseptlarni topdim. O'qishni juda tavsiya eting. Undan oldin men uni har doim faqat bitta retsept bo'yicha pishirdim.

"Qishki" sabzavotli salat turp

Qishda bodring, pomidor va qo'ng'iroq qalampiri unchalik suvli va mazali emas. Va shuning uchun ularni qishda osonroq foydali sabzavot bilan almashtirish mumkin - turp.

Yaxshi o'zbek yashil turpidan foydalaning. U unchalik achchiq emas, bundan tashqari suvli. Va sabzi bilan birgalikda, u ham juda mazali.

karam - 300 gr
turp - 1 dona (kichik)
sabzi - 1 dona
mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
ta'mga ko'ra tuz va shakar

1. Hammayoqni yuqori barglardan tozalang va juda nozik somon bilan choping.

2. Sharbat hosil bo'lguncha va ozgina yumshoq bo'lguncha tuz bilan seping va maydalang.

3. Sabzi va yashil turpni qo'pol qirg'ichga surting, yaxshisi koreys sabzi uchun qirg'ichdan o'tkazing.

4. Sabzavotlarni birlashtiring. Shakar bilan seping, etarli tuzni sinab ko'ring, kerak bo'lganda qo'shing.

5. Mayonez bilan birga smetana bilan mavsum. Yoqilg'i quyish uchun siz bitta narsani ishlatishingiz mumkin, ammo menga bu salat har ikkalasiga ham ta'mga to'g'ri kelganida yoqadi.

Smetana ozgina kislota beradi va mayonez achchiq turpning ta'mini yumshatadi. Va kombinatsiyalangan holda siz muvozanatli va uyg'un ta'mga ega bo'lasiz.

Agar siz uni faqat mayonez bilan tatib ko'rishga qaror qilsangiz, ozgina sirka yoki bir osh qoshiq limon sharbati qo'shing.

Bezatish uchun siz krakerlardan foydalanishingiz mumkin. Faqat ularni oldindan qo'ymang, shunda ular xizmat qilishda pishiriq bo'lib qoladi.

Sholg'om va kızılcık bilan "kuz" salatasi

Agar biz turp bilan salat tayyorlayotgan bo'lsak, unda nega uni sholg'om bilan pishirmaslik kerak.

karam - 200 gr
sabzi - 1 dona
sholg'om - 1 dona
kızılcık - 1 stakan
asal - 1 osh qoshiq; bir qoshiq
ta'mga tuz

1. Hammayoqni mayda to'g'rab oling, tuz qo'shing va uni yumshoq qilish uchun qo'llaringiz bilan ishqalang.

2. Sabzi va sholg'omni o'rtacha graterda tozalang va maydalang.

3. Sabzavotlarni aralashtiring, kızılcık va asal qo'shing. Tuzni etarlicha olishga harakat qiling. Agar kerak bo'lsa, uni qo'shing. Aralashtiring va xizmat qiling.

Agar karam etarlicha qattiq bo'lsa va ozgina sharbat beradigan bo'lsa, unda salatga ozgina zaytun moyi qo'shishingiz mumkin.

Vengriya yangi karam salatasi

karam - 100 gr
qaynatilgan kartoshka - 2 - 3 dona.
grated horseradish - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
pastırma - 50 - 70 gr
limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq (sirka 3% bo'lishi mumkin)
o'simlik yog'i - ta'mga (2 - 3 osh qoshiq qoshiq)
tuz, qalampir - ta'mga

1. Yangi karamni mayda poxol bilan maydalang. Uni yumshoq qilish uchun ozgina tuz va mash bilan aralashtiring.

2. Kartoshkani o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib oling, pastırma yupqa chiziqlar bilan kesib oling.

3. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtirib, 2 osh qoshiq horseradish unutmang. Siqilgan limon sharbati yoki sirka qo'shing. Ta'mga qalampir.

4. O'simlik yog'i bilan mavsumni aralashtiring va darhol xizmat qiling.

Xursandchilik bilan ovqatlaning.

Tuxum va qo'ng'iroq qalampiri bilan "yoz" salatasi

Va bu variant yozda juda mazali bo'ladi, unda sabzavotlar quyoshning shiradorligi, rangi va ta'midan tanlanadi. Bu super vitamin bo'lib chiqadi. Albatta, mazali.

yangi karam - 300 gr
pomidor - 2 dona
qo'ng'iroq qalampiri - 2 dona.
qaynatilgan tuxum - 2 dona.
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
sirka 3% - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
xantal - 1 choy qoshiq
ta'mga tuz
ko'katlar - bezatish uchun

1. Piyozni chopib oling va mayda somon bilan maydalang. Bir oz siqib qo'ying.

2. Pomidorlarni qaynoq suvda 2-3 daqiqa ushlab turing, so'ng sovuq suv bilan yuvib tashlang va terini olib tashlang. Keyin doira shaklida kesib oling.

3. Tandirda qalampir pishiring, so'ng salqin va qobig'ini oling. Keyin mayda chiziqlar bilan kesing.

4. Tuxum sarig'i va sincaplarga bo'linadi. Oqsillarni chiziqlar bilan kesib oling va sarig'ini nozik qirg'ichga surting.

5. Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun o'simlik yog'i, sirka, xantal, tuz va shakarni aralashtiring.

6. Sabzavotlar va tuxum oqlarini birlashtiring. Kiyinish bilan yuqori. Sarimsoq va o'tlar bilan garnitur.

Salat tayyor, siz xizmat qilishingiz va ovqatlanishingiz mumkin.

Go'sht va turp bilan o'zbek karam salatasi

Va bu variant O'zbekistonda tayyorlanmoqda. Va hatto uning nomi ham bor. Afsuski, ismni eslay olmayman, lekin siz bunday taomni kafe va restoranda eyishingiz mumkin. O'zingiz va uyda pishirganingizda.

qaynatilgan go'sht - 200 gr
karam - 200 gr
turp - 2 dona
sabzi - 1 dona
bodring - 1 - 2 dona (kichik)
tuxum - 3 dona.
mayonez - 0,5 stakan
maydanoz - 1 shamlardan
ta'mga tuz
sirka 3% - 1 osh qoshiq. bir qoshiq

1. Qaynatilgan go'shtni ingichka bo'laklarga bo'ling. Yog'li go'sht, mol go'shti yoki qo'zichoqni qabul qilmaslik yaxshiroqdir. Go'shtni bezatish uchun qoldiring.

2. Tuxumni qaynatib oling, salqin va mayda maydalang. Yoki tuxum to'saridan foydalaning. Tuxumlarning yarmini bezatish uchun qoldiring.

3. Yashil turpni tozalang va mayda chiziqlar bilan kesib oling. Tuzlangan sovuq suv bilan to'kib tashlang va achchiqlanish uchun 10-15 daqiqa turing. Keyin suvni to'kib tashlang va turpni ozgina quriting.

4. Sabzi nozik chiziqlar bilan kesib oling. Sirka ikki osh qoshiq suvda suyultiriladi va tuzlangan sabzi quying. 15-20 daqiqa davomida marinatishga qoldiring.

5. Hammayoqni yupqa somon bilan maydalang va uni yumshoq qilish uchun tuz bilan ishqalang.

6. Bodring chiziqlar bilan kesilgan. Kichik o'lchamdagi yosh bodringni olish yaxshidir. Agar siz katta nusxadan foydalansangiz, unda uni tozalash kerak bo'ladi.

Maydanoz bilan jarohatlaydi va choping. Bezatish uchun bir nechta novdalarni qoldiring.

7. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtiring. Mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring. Keyin muloyimlik bilan salat idishiga soling. Yangi maydanoz, dilimlenmiş tuxum va go'sht bo'laklari bilan garnitür.

Xizmat qiling va zavq bilan ovqatlaning!

Ushbu salat foydali va to'yimli. U chiroyli bezatilishi mumkin va hatto bayram stolida ham xizmat qilishi mumkin. Mehmonlar xursand bo'lishadi.

Gilos pomidor va selderey bilan baharatlı karam

Va tovoqning ushbu versiyasi o'ziga xos kiyinish va kompozitsiyada selderey sopi bilan ajralib turadi. Qabul qiling, bu kombinatsiya unchalik keng tarqalgan emas.

karam - 500 gr
selderey sopi 1 dona
gilos pomidorlari - 5 - 6 dona.
dereotu - 0,5 shamlardan
yashil piyoz -0,5 shamlardan
qizil issiq zamin qalampiri - bir chimdik
ta'mga tuz

horseradish - 2 osh qoshiq
achchiq Tabasco sosu -0,5 - 1 osh qoshiq
xantal - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
sharob sirkasi - 2 osh qoshiq
o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar
ta'mga tuz

1. Hammayoqni yupqa somon bilan maydalang va yumshoq bo'lguncha tuz bilan maydalang.

2. Tug'ralgan selderey, tug'ralgan o'tlar va bir chimdik qizil issiq qalampir qo'shing.

3. Gilos pomidorini ikki bo'lakka yoki chorakka kesib tashlang. Tug'ralgan massaga soling.

4. Sos uchun barcha ingredientlarni aralashtiring.

5. Salatani ziravorlang va 1 soat turing. Keyin xizmat qiling.

Gilos pomidorining o'rniga oddiy pomidorni ham maydalashingiz mumkin.

Agar siz salatning haddan tashqari issiq bo'lishini istamasangiz, Tabasco sosining o'rniga issiq ketchup qo'shing. Va ikki osh qoshiq horseradish o'rniga bittasini qo'shing.

Misrli konservalangan sabzavotli salat

Ushbu parametr nafaqat mazali, balki juda chiroyli bo'lib chiqadi. U yorqin rangdagi ingredientlardan foydalanadi, bu esa uni juda yoqimli ko'rinishga olib keladi!

karam - 300 gr
bodring - 1 - 2 dona.
Bolgar qizil qalampiri - 1 dona.
konservalangan makkajo'xori - 0,5 quti
dereotu - 0,5 shamlardan
zaytun moyi - 2 - 3 osh qoshiq; qoshiqlar
tuz, qalampir - ta'mga

1. Hammayoqni chiziqlar bilan kesib oling, tuz bilan aralashtiring va uni yumshoq qilish uchun ozgina siqib oling.

2. Bodring va shirin qalampirni toza poxollarga kesib oling. Dereotu choping.

3. Barcha ingredientlarni birlashtirib, ularga konservalangan makkajo'xori qo'shing, ular bilan avval barcha suyuqlikni to'kib tashlang. Tuz va qalampir ta'mga.

4. Salatani o'simlik moyi bilan seping, agar u zaytun moyi bo'lsa yaxshi bo'ladi. Idishga soling va xizmat qiling.

"Ikkita karam"

oq karam - 150 gr
qizil karam - 150 gr
yashil piyoz - 2 somoni
sharob sirkasi (oq) - 2 osh qoshiq
zaytun moyi - 2 - 3 osh qoshiq; qoshiqlar
xantal - 0,5 osh qoshiq
zira urug'lari - 1 osh qoshiq
ta'mga tuz

1. Hammayoqni mayda chiziqlar bilan maydalang, idishga o'tkazing va engil tuz bilan siqib oling.

2. Yashil piyozni kesib oling va tilimga qo'shing.

3. Sirka, moyni burilgan qopqoqli kavanozga to'kib tashlang, xantal va zira urug'ini qo'shing. Yaxshilab silkiting va sabzavotlarni to'kib tashlang.

4. 20 daqiqa turing, keyin yana aralashtiring va idishga soling. Stolga xizmat qiling.

Mana, bizda qancha qiziqarli va mazali variantlar mavjud.

Albatta, bu barcha retseptlar emas. Ular bizning tasavvurimiz qanchalik rivojlanganligiga muvofiq ixtiro qilinishi mumkin. Masalan, koreys tilida sabzi bilan qovoq, avakado, turp yoki armut, olxo'ri, o'rik, gilos bilan pishirasiz. Siz tovuq va kurka bilan, qisqichbaqalar, qisqichbaqalar, qaynatilgan baliq va hattoki ziravorlar bilan pishirasiz. Bugungi kunda har qanday pishloq bizning asosiy tarkibiy qismimiz bilan yaxshi ketadi.

Va siz kefir, yogurt, yogurt bilan ziravor qilishingiz mumkin. Yoki boshqa biron bir sousni taklif qiling. Aytgancha, menda turli xil retseptlar bilan to'liq maqola bor. Sizning didingizga mos har qanday narsani tanlang.

Bugun biz faqat oq karamdan olingan retseptlarni ko'rib chiqdik. Ammo boshqa navlar bilan ko'plab retseptlar mavjud, masalan, kolbabi, Savoydan va albatta Pekindan, u har qanday ingredientlar bilan birlashtirilgan.

Ammo bugun biz bu bilan cheklanib qolamiz va bu navlar bilan yana bir maqola bo'ladi.

Va shu bilan tugayman. Agar siz uchun qiziqarli bo'lgan retseptlarni topsangiz va siz maqolani yoqtirgan bo'lsangiz, uni ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring. Har kim ham o'zlari uchun retsepti tanlasin.