Proteinli non

Rasm bilan asta-sekin retsept

- Pechni 175 ° C da yoqing.

- Non panining pastki qismini pishirish qog'ozi bilan yoping, devorlarni suv bilan namlang va bug'doy kepagi bilan seping. Yoki butun shaklni qog'oz bilan yoping. (Silikon shaklida pishirish yaxshidir, uni yopish va sepish kerak emas. Xamirni solishdan oldin uni suv bilan sepish kerak.)

- Avval barcha quruq ingredientlarni idishga aralashtiring, so'ngra güveç va oqsillarni qo'shing va silliq bo'lguncha hamma narsani mikser bilan aralashtiring.

- Xamirni tayyor shaklga qo'ying, silliqlang, urug'larga seping va oldindan qizdirilgan pechda 50-60 daqiqa davomida pishiring.

- Tayyor nonni ozgina sovutish uchun qoldiring, so'ngra uni devorning har tomondan yopishib qolganligiga ishonch hosil qilingandan keyin ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Nonni simli taglikka to'liq sovutib oling.

- Nonni muzlatgichda saqlang. Keyin dilimlenmiş tilimlarni tostda ozgina quritib olish mumkin.

Shokolad apelsin oqsil nonining retsepti:

• 3 shokolad oqsili
• 1 osh qoshiq. bodom (jo'xori) un
• 2 ta tuxum
• 2 apelsin
• 1 osh qoshiq pishirish kukuni
• 1 osh qoshiq vanillin
• 1 osh qoshiq 0% yogurtli yogurt
• 2 osh qoshiq achchiq eritilgan shokolad

Biz barcha suyuq mahsulotlarni va alohida quruq mahsulotlarni aralashtiramiz. Keyin biz hamma narsani aralashtiramiz va aralashmani qolipga va pechga 45 daqiqa davomida 160 darajaga quyamiz.

100 grammdagi ovqatlanish qiymati:

• Oqsillar: 13,49 gr.
• Yog ': 5,08 gr.
• Uglevodlar: 21.80 gr.
• Kaloriya tarkibi: 189,90 kkal.

Banan nonining retsepti:

• 3 ta vanil yoki banan zardobi oqsili
• 1,5 banan
• 6 osh qoshiq jo'xori uni
• 6 osh qoshiq yog'siz yogurt
• 3 osh qoshiq tvorog 0%
• 6 dona xurmo
• 1,5 choy qoshiqda pishirish kukuni
• 1 osh qoshiq hindiston yong'og'i (kungaboqar, zaytun) yog'i

Mog'orni moy bilan yog'lang, aralashmani quying, doljin va maydalangan yong'oq bilan seping, 30 daqiqa davomida 180 C da pishiring.

Agar siz uy qurilishi kokteyli bilan proteinli non iste'mol qilsangiz, siz ko'proq protein olasiz.

Oziqlanish qiymati

Taxminan 0,1 kg uchun ovqatlanish qiymati. mahsulot:

Pishirish bosqichlari

1. Xamirni yoğurmadan oldin, siz pechni 180 darajaga (konveksiya rejimi) o'rnatishingiz kerak. Keyin tuxumni tvorogga, tuzga sindirib, qo'l mikseri yoki mo'ylov bilan urishingiz kerak.

Muhim eslatma: pechkaning markasi va yoshiga qarab, unda o'rnatilgan harorat 20 darajagacha bo'lgan haqiqiydan farq qilishi mumkin.

Shuning uchun, pishirish jarayonida mahsulot sifatini nazorat qilish qoidasini ishlab chiqishni maslahat beramiz, shunda bir tomondan u yonmaydi va boshqa tomondan u to'g'ri pishadi.

Agar kerak bo'lsa, haroratni yoki pishirish vaqtini sozlang.

1. Endi quruq komponentlarning navbati keldi. Bodom, oqsil kukuni, jo'xori uni, zig'ir urug'i, kungaboqar urug'i, soda oling va yaxshilab aralashtiring.

1. Quruq ingredientlarni 1-banddan boshlab massaga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Iltimos, diqqat qiling: sinovda bo'laklar bo'lmasligi kerak, ehtimol, urug'lar va kungaboqar donalaridan tashqari.

1. Oxirgi qadam: xamirni non panasiga joylashtiring va o'tkir pichoq bilan bo'ylama kesma qiling. Pishirish vaqti atigi 60 minut. Xamirni kichkina yog'och tayoq bilan sinab ko'ring: agar yopishib qolsa, unda non hali tayyor emas.

Yopishmaydigan qoplamali pishiriqning mavjudligi shart emas: mahsulot yopishmasligi uchun qolip moylanishi yoki maxsus qog'oz bilan qoplanishi mumkin.

Tandirdan yangi olingan issiq non, ba'zida ozgina nam bo'lib tuyuladi. Bu odatiy. Mahsulotni sovutishga ruxsat berish kerak va keyin xizmat qilish kerak.

Yoqimli ishtaha! Yaxshi dam oling.

Oqsilsiz non retsepti oshqozonda yog'li birikmalarga qarshi kurashda eng yaxshi hisoblanadi.

Siz qorin yog'idan xalos bo'lishni xohlaysizmi, lekin hali ham nondan voz kechmaysizmi? Keyin bu retsept sizga mos bo'lishi mumkin!

To'g'ri non turi bilan siz qorin yog'idan qutulishingiz mumkin

Ichki yog ' qorin va ichaklarda xavfli. Undan xalos bo'lish uchun ko'pchilik asosan oziq-ovqat iste'mol qiladilar kam uglevodorod qon shakarini tartibga solish va ochlik hujumiga duch kelmaslik. Hamma uchun yaxshi yangilik: agar siz oz miqdordagi uglevodli ovqatlar tanlasangiz, vazn yo'qotish uchun nondan voz kechishingiz shart emas.

Bir necha tadqiqotlar allaqachon ko'rsatganidek, yuqori proteinli diet qo'shimcha funtlarga qarshi kurashishga yordam beradi. Va oqsil noni faqat bu juda yaxshi uchun! Odatda tozalangan bug'doy va shakar bilan pishirilgan oddiy nondan farqli o'laroq, oqsil noni odatda to'liq donalardan tayyorlanadi. Yuqori tarkibga qo'shimcha ravishda sincap u ham boy tola , bu shuningdek visseral yog'ni kamaytirishga yordam beradi.

Hamma ham kam uglerodli non uchun ovoz bermayapti. Ba'zilar oqsil nonini tanqid qiladilar, chunki bu nisbatan qimmatroq va o'rtacha ta'mi yomonroq. Bundan tashqari, nonning ko'p proteinli navlari yuqori yog'li tarkibga ega ekanligi tanqid qilindi, shuning uchun oqsil noni an'anaviy non turlariga qaraganda yuqori kaloriya edi.

Haqiqat nima va afsona nima?

Qaysi non, oxir-oqibat, sizning sevimli narsangiz, albatta, sizning ta'mingizga bog'liq. lekin kilogramm berishni istagan kishi non bilan nima yeyayotganingizga e'tibor berishi kerak.
Yog'li kolbasa yoki pishloq o'rniga yog'siz jambon yoki kurka ko'kragiga afzallik berish kerak.
Vejeteryanlar protein tarkibidagi ba'zi ehtiyojlarini qondirish uchun don, gumus yoki orkinosni afzal ko'rishadi.

Agar siz uglevodlarni kamroq iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, lekin nondan voz kechishni istamasangiz, oqsil noni yaxshi echim bo'ladi.

Proteinli non nima?

Bu og'ir, suvli va ixcham: oqsil nonida oddiy nonga qaraganda uglevodlar kam bo'ladi, ammo tarkibiy qismlarga qarab u tarkibida oqsildan to'rt baravar ko'p va ba'zan ichkarida uchdan o'n baravar ko'p yog ' .
Buning sababi, oqsil nonida biz bug'doy unini almashtiramiz oqsil, soya kepagi, bug'doy uni, zig'ir urug'i yoki lupin un va don / urug'lar, tvorog va tuxum . Bu non uzoq vaqt to'yadi va kilogramm berishga hissa qo'shadi.

Proteinli non:4-7 g uglevodlar 26 gr oqsillar 10 gr yog'lar
Aralash non:47 gr uglevodlar 6 g oqsillar 1 g yog'lar

Proteinli nonning engil va havodor versiyasi Oopsies , uchta ingredientdan: tuxum, qaymoqli pishloq va ozgina tuz.

Tez proteinli non

Tvorog va tuxum (oqsil yoki tuxum sarig'i) asosiy tarkibiy qism hisoblanadi,
Ular ta'mga qarab bodom, kepak yoki un, soya, hindiston yong'og'i uni, pishirish kukuni, tuz va urug'lar bilan aralashtiriladi.

Proteinli nonni tvorogsiz ham pishirish mumkin, shunda sizga ko'proq don / kepak yoki urug'lar va ozgina suv kerak bo'ladi. Yoki siz tvorogni yogurt yoki donli tvorog bilan almashtirishingiz mumkin.
Maslahat:sabzi maydalab, xamirga solib qo'yganingizda non yanada suvli bo'ladi. Xamirga non ziravorlari yoki zira urug'ini qo'shish yaxshi.

"Oqsilsiz xamirturushsiz non retsepti" haqidagi 6 ta fikr

Men proteinli nonni pishirishim kerak edi. U ushbu mahsulotda yarim yil turdi, shundan keyin hamon oddiy nonni so'radi. Endi men "Borodino" noniga ustunlik beraman.

va men navbat bilan ovqatlanaman ...

Shaxsan menga bunday non juda yoqadi. Men uni har doim uyga olib ketishga harakat qilaman. Ammo biz o'zimiz pishirganimiz yo'q, garchi ba'zida sinashni xohlasak ham. Ajoyib retseptlar, hamma narsani pishirish juda mumkin.

Xo'sh, retsept oddiy - siz ishonch bilan sinab ko'rishingiz mumkin

Endi do'konda mazali va foydali nonni tanlash oson emas. Uyda pechka - bu chiqish yo'li. Ammo, afsuski, buni muntazam ravishda amalga oshirish uchun sizga qo'shimcha bo'sh vaqt kerak bo'ladi ...

Videoni tomosha qiling: İÇİM FİT SÜT İNCELEMESİ. YÜKSEK PROTEİNLİ SÜT. FitCevap (Noyabr 2024).