Tirol tovuqi Eintopf

• piyoz - 1 dona.
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• issiq qalampir (pod) - 1 dona.
• non - 2 osh qoshiq
• mol go'shti (qiyma) - 400 gr
• tuxum - 1 dona.
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq;
• qora qalampir (yer) - ta'mga qora qalampir - toqqa chiqadigan butaning mevasi. Qalampir sho'rvalar, gravyuralar, soslar, sabzavotlar uchun ishlatiladi. "href =" / lug'at / 215 / chernyj_perec.shtml ">
• shirin qalampir (yashil va sariq) - 400 gr
• piyoz (shirin) - 1 dona.
• pomidor - 400g
• loviya (konserva) - 1 dona
• chili sousi - 150 ml chili - qizil qalampir mevalari to'liq quritiladi yoki maydalanadi, quritganda qovoqlari yanada zichroq bo'ladi. "href =" / lug'at / 215 / chili.shtml ">
• yashil piyoz (poyasi) - 2 dona.
• avakado - 1 dona. avakado - Meksikada tug'ilgan tropik meva, uning eng yaqin qarindoshi - doljin. Taxminan 400 navlari bor a. "href =" / lug'at / 192 / avokado.shtml ">

Schnitzel retsepti:

Shnitselni meksikada avakado bilan pishirish kerak.

Piyoz va sarimsoqni maydalang. Kub shaklida kesilgan issiq qalampir. Har bir narsani non bo'lagi, maydalangan go'sht, tuxum, tuz va qalampir bilan aralashtiring. 8 ta yassi shnitselni tayyorlang, 2 osh qoshiqda qovuring. yog 'osh qoshiqni har tomondan 3 daqiqa davomida olovga qo'ying.

Shirin piyozni maydalang. Qalampir va pomidorni tatib ko'ring. 1 osh qoshiqda ehtirosli piyoz. bir qoshiq yog '. Qalampir, pomidor, loviya, chili sousini qo'shing. 10 daqiqa pishirib. Tug'ralgan yashil piyoz va avakado kublarini qo'shing.

o‘rtacha baho: 0.00
ovozlar: 0

Tarkibi

• 500 g tovuq ko'kragi
• yangi tuzlangan tuz
• 1 chimdik qayin qalampiri
• 1 osh qoshiq jee (men kungaboqar bilan almashtirdim)
• 1 piyoz
• 2-3 sabzi
• 1 katta selderey ildizi emas
• 1 sariq paprika
• 400 g kartoshka
• 1,5 litr tovuq yoki sabzavotli bulon
• 2 dafna barglari
• bir nechta chinnigullar chinnigullar (men qo'ymadim, men uni yoqtirmayman)
• 2 archa rezavorlar
• Allspice 1-2 rezavorlar
• 1 chimdik muskat yong'og'i
• 300 gramm makaron
• 250 g. Kichik pomidor

Asta-sekin retsepti

Tovuq ko'kragini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, plyonka va qon izlarini olib tashlang, ba'zan ular paydo bo'ladi.Go'shtni mayda bo'laklarga, tuzga, qalampirga kesib oling, Kaen qalampiri seping va aralashtiring.

Yog'ni qalin pastki qismida panada isitib oling va go'shtni doimo aralashtirib, qovuring.

Piyozni tozalang va yaxshilab choping, panga go'sht qo'shing va ikki daqiqa davomida qovuring.

Kartoshkani, seldereyni va sabzi qobig'idan tozalang va kesib oling, urug'lardan va bo'laklardan holi bo'lgan paprika yuving, kub yoki chiziqlar bilan kesing, idishga barcha sabzavotlarni go'sht va piyoz qo'shing va qovurishni to'xtating, taxminan uch daqiqa davomida aralashtiring.

Sabzavot bilan bulonni qozonga to'kib tashlang va qaynab turing. Panga dafna yaprog'i, allspice va archa rezavorlarini qo'shing. Men archa rezavorlarini va allspitsani pichoq pichog'i bilan maydalab, so'ng mayda tug'ralganman. 40-50 daqiqa davomida past olovda sho'rva pishiring.

Makaronni sho'rvaga soling va 8-10 daqiqa davomida pishiring.

Pomidorlarni yuving, ularni yarmiga bo'ling, novdasini olib tashlang va sho'rvaga qo'shing, yana 6 daqiqa pishiring.

Hammasi shu! Bizning Eintopf sho'rva tayyor, siz uni idish-tovoqlarga quyib, xonadoningizni dasturxonga taklif qilishingiz mumkin.