Yangi yil keki

Ushbu sahifaga kirish taqiqlandi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanayotganingizga ishonamiz.

Bu quyidagilar natijasida yuzaga kelishi mumkin.

• Javascript kengaytma tomonidan o'chirilgan yoki bloklangan (masalan, reklama to'suvchilar)
• Brauzeringiz cookie fayllarini qo'llab-quvvatlamaydi

Sizning brauzeringizda Javascript va cookie fayllari yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklab olishni taqiqlamayapsiz.

Malumot identifikatori: # 3b42d680-a702-11e9-b346-a12c7e32d7dd

Ta'rif va tayyorlash usuli:

Men 1 oydan beri parhez bilan shug'ullanaman va Yangi yil bayrami uchun pirojniy olishni juda xohladim, retseptlarni o'qidim va mavjud bo'lgan narsadan mazali taomimni pishirdim. Bu mazali tort ekan.

Pechene:5-7 daqiqa davomida shakar o'rnini bosuvchi tuxum bilan urting. Massa bir necha marta kattalashishi kerak.

Bo'shashgan ingredientlarni muloyimlik bilan elakdan o'tkazing va xamirni yopib qo'ymaslik uchun asta-sekin spatula bilan yuqoridan pastgacha aralashtiring. Bu pechene tushishiga yo'l qo'ymaydi.

Skovorodkaga tushiring va pishiring.

Krem: ushbu saytda topildi, muallifga rahmat.

2 oqsilni bir chimdik tuz va sahzam (1/3 choy qoshiq) bilan barqaror cho'qqilarga uring. Va 0,1% 200 gramm yumshoq tvorog uni u erga kiritdi. Ko'pikka urish.

Klassik va shokoladli shirinlik qilish

Klassik retsepti bo'yicha tatlandırıcı bilan parhez shimgichni keki tayyorlanishi mumkin.

Ushbu taomni pishirish uchun 45 daqiqa vaqt ketadi.

Bunday piyola retseptida shakarni tatlandırıcı bilan almashtirish tanadagi ortiqcha vazn bilan uglevodlarni iste'mol qilishni sezilarli darajada pasaytirishga yordam beradi.

Shirinliklarni tayyorlash jarayonida sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• makkajo'xori kraxmal - 4 osh qoshiq. l.,
• tovuq tuxumi - 2 dona,
• vanilning xushbo'y hidi - bir choy qoshiq,
• pishirish kukuni - bir choy qoshiq,
• ta'mga shakar o'rnini bosuvchi vosita.

Shirinni pishirishdan oldin pechni 180 daraja haroratgacha qizdiring.

Sinovni tayyorlash jarayonida siz turli xil plitalardagi sarig'larni oqsillardan ajratishingiz kerak. Aralashmasi qaymoqqa aylanmaguncha sarig'i tatlandırıcı bilan qamchilanadi. Keyinchalik, hosil bo'lgan massaga kraxmal, lazzat va pishirish kukuni qo'shiladi. Aralash bir hil massaga qadar yaxshilab aralashtiriladi.

Tuxum oqini zich massa hosil bo'lgunga qadar mikser bilan urish kerak, shundan so'ng u aralashmaga ehtiyotkorlik bilan aralashadi. Bunday holda, hosil bo'lgan xamirni yaxshilab aralashtiring va unga oqsil massasi asta-sekin kiritiladi.

Tayyor xamir pechda pishirish uchun mo'ljallangan silikon mog'orga yotqizilgan. Pishirish shirinliklari taxminan 35 daqiqa davom etadi.

Tayyor tovoq qolipdan chiqariladi va sovutiladi.

Shokoladli taomni pishirish uchun 40 daqiqa vaqt ketadi.

Quyidagi ingredientlar shakar o'rnini bosadigan shokoladli pechene retseptining bir qismidir:

1. Yulaf kepagi - ikki osh qoshiq. l
2. Bug'doy kepagi - 4 osh qoshiq. l
3. Bodom mohiyati - yarim osh qoshiq.
4. Pishirish kukuni - bir choy qoshiq.
5. Lavlagi - 200 gramm.
6. Kakao kukuni - 30 gramm.
7. Makkajo'xori kraxmal - 2 osh qoshiq. l
8. Tovuq tuxumlari - 4 dona.
9. Tuz
10. Yumshoq tofu - 200 gramm.
11. Vanilya
12. O'simlik yog'i.
13. Shirinlashtiruvchi.

Shirinni pishirishdan oldin pechni 180 darajaga qizdirish kerak.

Beetroot tofu va tatlandırıcı bir stakan ichiga joylashtirilgan va har bir narsa blender yordamida maydalangan. Qolgan nam xamir tarkibiy qismlari aralashga qo'shiladi. Barcha aralash yaxshilab aralashtiriladi. Olingan xamirga quruq tarkibiy qismlar qo'shiladi, tayyor xamir bir hil massa olinmaguncha aralashtiriladi.

Shirinni pishirish 30 daqiqa davomida amalga oshiriladi. Tayyorlik yog'och tish pichoq bilan tekshiriladi.

Kekni qolipdan olib tashlaganingizdan va 10 daqiqa davomida sovutgandan so'ng, olingan keklarni suyuq tvorog bilan maydalashingiz va moylashingiz mumkin.

Sabzi pechene va goji rezavorlar bilan shirinliklar

Mazali taomlar - goji rezavorlaridan foydalangan holda tayyorlangan sabzi pechene va shirinlik.

Ushbu idishlardan foydalanish sizga vazn yo'qotish uchun dietada ayolning dietasini diversifikatsiya qilishga imkon beradi.

Pechene pishiriqlarini pishirish uchun sizga ko'p miqdordagi qimmat ingredientlar kerak bo'lmaydi.

Sabzi shirin qilish uchun quyidagi tarkibiy qismlarni tayyorlash kerak.

• makkajo'xori kraxmal - 3 osh qoshiq. l.,
• jo'xori kepagi - 6 osh qoshiq; l.,
• bug'doy kepagi 6 osh qoshiq. l.,
• 2 ta tuxum sincap,
• ikkita butun tuxum
• ipak tofu
• zanjabil
• doljin
• pishirish kukuni
• tatlandırıcı
• yog'siz tvorog,
• ikkita o'rta sabzi,
• vanil mohiyati.

Idishni pishirishdan oldin pechni 200 daraja haroratgacha qizdirish kerak

Zanjabil, kraxmal, kepak, doljin va pishirish kukuni bitta idishga joylashtiriladi va yaxshilab aralashtiriladi. Aralashga vanil mohiyati, tofu, tuxum va tvorog qo'shiladi. Olingan aralash yaxshilab aralashtirildi va tatlandırıcı qo'shildi.

Sabzi maydalanadi va tayyorlanadigan xamirga qo'shiladi. Barcha massa silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi va pishiriladigan idishga joylashtiriladi. Mog'or oldindan qizdirilgan pechga 10 daqiqa davomida joylashtiriladi, shundan so'ng harorat 160 darajaga tushadi va shirinni pishirish yana 35 daqiqa davomida ushbu haroratda davom etadi.

Kekning yuqori qobig'ining qorayishi bo'lsa. Keyin pergament qog'oz bilan qoplanishi mumkin.

Goji rezavorlar bilan pishirish retsepti eng oddiylaridan biridir. Uni tayyorlash uchun siz 30 daqiqa vaqt sarflashingiz kerak.

Qismlardan foydalanilganda:

1. Kepak - 250 gramm.
2. Pishirish kukuni.
3. Darçın
4. Steviya.
5. Tuxum - 2 dona
6. Goji rezavorlar - 160 gramm.
7. Shakarsiz yog'siz yogurt - 240 gramm.

Xamirning barcha tarkibiy qismlari aralashtiriladi va besh daqiqa davomida infuz qilinadi.

Olingan bir hil aralash silikon pishiriladigan idishga joylashtiriladi va 180 daraja pechda 25 daqiqa davomida pishiriladi.

Meva-jele xun shimgichni kekini tayyorlash

Belgilangan retsept bo'yicha tayyorlangan shirinlik nafaqat vazn yo'qotish uchun dietada bo'lgan odamlar uchun, balki belgilangan dietaga rioya qilmaydiganlar uchun ham juda mos keladi.

Bunday muolajani tayyorlash uchun sizga 40 daqiqa vaqt kerak bo'ladi.

Pishirish jarayonida pishirish uchun pech ishlatiladi, 180 daraja haroratgacha isitiladi.

Quyidagi ingredientlar mevali jele pechene tayyorlash uchun ingredientlardan iborat:

• mevali parhez jele - bitta paket,
• uchta tovuq tuxumi
• bodom mohiyati
• pishirish kukuni - bir osh qoshiq,
• yog'siz yogurt 4 osh qoshiq. l.,
• ziravorlar aralashmasi (ishlatilmasligi mumkin)
• suyuq tatlandırıcı
• jo'xori kepagi -2 osh qoshiq. l

Shakarsiz parhez jeli oz miqdordagi qaynoq suvda eriydi va unga yogurtning yarmi qo'shiladi. To'liq eritmaguncha hamma narsa aralashtiriladi.

Yulaf kepagi 100 ml suv bilan aralashtiriladi va mikroto'lqinli pechda 2 daqiqa davomida isitiladi, keyin yaxshilab aralashtiring va sovushini kuting.

Tuxum sarig'i tatlandırıcı, mohiyati va qolgan yogurt bilan aralashtiriladi, aralash kepakka qo'shiladi. Oxirgi bosqichda xamirga pishirish kukuni qo'shiladi.

Proteinlar zich massa olinmaguncha uriladi va xamirga ehtiyotkorlik bilan qo'shiladi.

Tayyor aralashmani pishirish silikon shaklida amalga oshiriladi. Pechning turiga qarab pishirish vaqti 35 dan 40 minutgacha davom etadi.

Tayyor kek, agar so'ralsa, ziravorlar bilan sepiladi va soviydi. Kekning ustiga yogurt bilan jele aralashmasi qo'yiladi.

Yakuniy qattiqlashishi uchun shirinlik muzlatgichga joylashtiriladi.

Shirinliklar haqida ma'lumot ushbu maqoladagi videoda keltirilgan.

Videoni tomosha qiling: The Final CAKEdown! Easy Cutting Hacks to Make Number Cakes. Easy Cake Decorating Ideas by So Yummy (Noyabr 2024).