Ohak va avakado bilan kek > Qandli diabet uchun parhez

Avakado ohak kremi

Avakado - 550 g
Quddus artishok siropi - 85 g
Hindiston yong'og'i yog'i - 50 g
Zest va ikkita ohak mevasining sharbati

Ohak va avakado bilan kek - g'ayrioddiy, mazali va haqiqatan ham sog'lom desert! Bu pishirmasdan tayyorlanadi, ya'ni u xom oziq-ovqat tizimiga rioya qiladiganlar uchun mos keladi. Bundan tashqari, shirinlikda ishlatiladigan barcha mahsulotlar sabzavotdir, ya'ni pirojniyni vegetarian deb atash mumkin! Sog'lom turmush tarzi tomoniga o'ting: bu erda mazali!

Salom Mening ismim Evgeniya Ulanova, va shu vaqtdan boshlab, Pteat.ru saytining muallifi sifatida men o'zim sog'lom shirinliklarni tekshirgan ajoyib retseptlar bilan baham ko'raman!

Bu yil qish sovuqlarga nisbatan bizga juda sodiq, ammo siz qishda kunlarni iliq deb aytolmaysiz va quyosh kamdan-kam ko'rinib turadi. Ehtimol shuning uchun endi men ayniqsa tanamni isitmoqchiman va ruhimni issiq, xushbo'y choy bilan hursand qilmoqchiman ... Xo'sh, shirinliksiz qanday choy? "Bu narsa ... yorqin, mazali narsa bo'ladi ... O'zingizni davolang!" - deb o'yladim boshqa kuni va rangli pishirishga qaror qildim ohak va avakado bilan pirojnoe! Menga o'xshab sog'lom ovqatlanish tamoyillariga amal qiladiganlar uchun qiziqarli retsept.

Avakado - bu juda sog'lom va o'ziga xos mevalardan biri: tarkibida yog'lar, vitaminlar, minerallar mavjud. Vejeteryanlar uni go'sht o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatishadi. Menga kelsak, menga ayniqsa avakado pulpasining to'yimli ta'mi va nozik tuzilishi yoqadi. Avakado, ayniqsa ohak bilan yaxshi eshitiladi!

Buni sinab ko'ring va o'zingizni ko'ring!

Tarkibi

1 ta avakado
1/2 ohak
4 ta tuxum
75 g yumshoq sariyog ',
200 g maydalangan bodom,
150 g eritritol,
15 g dukkak urug'i,
1 qop pishiriq kukuni (15 g),
shakarni moylash uchun sariyog ',
Mog'orni to'kish uchun 2 osh qoshiq dukkakli urug'lar.

Yaltiroq uchun

taxminan 3 osh qoshiq eritrosit,
bir oz suv
taxminan 2 osh qoshiq tug'ralgan pista.

Ushbu kam uglevodli retsepti uchun ingredientlarning miqdori diametri taxminan 18 sm bo'lgan 1 kek uchun.

Ingredientlarni tayyorlash uchun 20 daqiqa vaqt ketadi. Pishirish uchun yana 45 daqiqa qo'shing.

Oziqlanish qiymati

Oziqlanish qiymati taxminan va 100 g kam uglevodli ovqat uchun belgilanadi.

kkal	kJ	Uglevodlar	Yog'lar	Sincaplar
275	1148	2.9 g	24,7 gr	9,4 gr

Tayyorlash usuli

Pechni konvektsiya rejimida 160 ° C ga yoki yuqori va pastki isitish rejimida 180 ° C ga qadar qizdiring.

Avakado uzunligini ikki qismga bo'ling va toshni olib tashlang. Pulpani ikkidan ajratib oling - bu oddiy qoshiq bilan osonlikcha amalga oshiriladi - va blender uchun stakanga qo'ying.

Go'shtni avakadodan oling

Ohakni uzunligi bo'yicha kesib oling va sharbatni yarmidan siqib oling. Avakado pulpasiga ohak sharbatini qo'shing va ularni qo'l blender bilan ishlating.

Avakado maydalangan ohak sharbati bilan maydalang

Ohakning yarmi muzlatgichda bir necha kun saqlanishi va boshqa kam uglerodli retsepti yoki uy sharoitida tayyorlanadigan alkogolsiz ichimlik uchun ishlatilishi mumkin -

4 ta tuxumni katta idishga ajrating, avakado pyuresi, eritritol va yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Kremsi massa olinmaguncha qo'l mikser bilan aralashtiring.

Xamir tarkibiy qismlari

Bo'shlangan maydalangan bodomni psilyum po'sti va pishirish kukuni bilan birlashtiring. Shu bilan birga, pishirish kukunini kichik elakdan o'tkazish yaxshiroqdir.

Umuman olganda, siz muntazam (maydalanmagan) maydalangan bodomni ham olishingiz mumkin, shundan keyingina pirog bunday chiroyli quyuq rangga ega bo'lmaydi.

Quruq aralashmani avakado pastasiga qo'shing va bir hil xamir olinmaguncha aralashtiring.

Pishirish idishini sariyog 'bilan yaxshilab yog'lang. Keyin unga 2 osh qoshiq psilyum po'stini to'kib tashlang va mog'orni silkitib oling, shunda qobiq mog'or devorlariga yoyilib, moyga yopishib qoladi. Moydan ortiqcha qobig'ini to'kib tashlang.

Tayyorlangan pishiriq

Formani xamir bilan to'ldiring va 45 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Pishirish idishida xamir

Muzlatish uchun 3 osh qoshiq eritritolni qahva maydalagichda maydalang. Keyin eritritolni glazurni sug'orish uchun ozgina suv bilan aralashtiring.

Sovutilgan pirogni muz bilan yaxshilab to'kib tashlang va ustiga maydalangan pista seping.

Muzni torting

Muzlash qattiqlashsin, tort tayyor. Yoqimli ishtaha.

Shokoladli muzlash

Ushbu boy baxmal qora shokoladli sirli tarkibida avakado mavjudligiga ishonish qiyin. Bu kekler bilan yaxshi ketadi.

Sizga avokado, quyuq kakao kukuni, zarang siropi, hindiston yong'og'i yog'i, vanilya va doljin kerak bo'ladi. Barcha ingredientlarni blenderda aralashtirish kerak - va muzlash tayyor.

Pomidor salatasi

Bu bodring, qizil piyoz, cilantro, pomidor va avakadoning yangi tiniq salatasi yonma-yon taom sifatida juda mos keladi.

Ushbu krem Meksika taomlari uchun juda yaxshi. Sizga katta avakado, ¼ chashka kokos suti, 2 osh qoshiq zaytun moyi, 1 osh qoshiq ohak sharbati va dengiz tuzi kerak bo'ladi. Barcha ingredientlarni silliq bo'lgunga qadar blenderda urish kerak.

Sizga shirin narsa kerakmi? Og'iz bilan sug'oriladigan bu truffufflarni pishiring. Sizga faqat to'rtta ingredient kerak: avakado, shokolad, vanil ekstrakti va hindiston yong'og'i.

Avakadolarni qovoq urug'i, ohak sharbati, karaviz va cilantro bilan aralashtiring, shunda siz idish-tovoqlaringiz uchun ajoyib kiyim olasiz.

Ohakli muzqaymoq

Avokado bu ajoyib muzqaymoq retseptining asosiy tarkibiy qismidir. Unga ohak sharbati, zarang siropi, hindiston yong'og'i suti va sariyog 'qo'shiladi.

Ushbu mazali va sog'lom shirinni tayyorlash uchun sizga bir stakan kokos suti, shuncha ko'p muz, yarim avakado, bir choy qoshiq vanilya va katta hovuch yangi yalpiz barglari kerak bo'ladi. Shuningdek, ta'mga asal yoki zarang siropini qo'shishingiz mumkin.

Shokoladli tort

Bodom unidan, kakao kukuni va zarang siropidan tayyorlangan sog'lom kleykovina pirogi bilan mehmonlaringizni hayratda qoldiring. Va, albatta, shokoladni to'ldirishga avokado qo'shishni unutmang. Kekni yangi malina bilan bezashingiz mumkin.

Hindiston yong'og'i barlari

Ular pishirishga hojat yo'q va ular sizga faqat zavq keltiradi. Faqat yalpiz va avakado aralashmasini yarating, shokolad bilan to'ldiring va muzlatgichda saqlang. Ushbu shirinlik supermarketda topishingiz mumkin bo'lgan barcha narsalardan ustundir.

Sevimli mahsulotingiz uchun sog'lom almashtirishni yarating. Sog'lom va mazali sousni olish uchun avakadolarni zaytun moyi, limon sharbati va dengiz tuzi bilan aralashtiring.

Ismaloq sousi

Ushbu oddiy sous juda tez tayyorlanadi. Sizga ismaloq, avakado, piyoz, sarimsoq, limon va pushti Himoloy tuzi kerak bo'ladi. Sizga kerak bo'lgan narsa - barcha ingredientlarni blenderda aralashtirishdir.

Klassik guakamol retseptini diversifikatsiya qilmoqchimisiz? Unga qalampir, mango va bir oz olma sirkasi qo'shing. Va, albatta, uni avakado va limon sharbati holda pishirish mumkin emas.

Qovurilgan ananas salsa

Bu mazali taom, agar siz qalampir, qizil piyoz, cilantro va ko'plab karaviz urug'lari, shuningdek ananas qo'shsangiz yutadi.

Sizda meva silkinishini qayta baholash imkoniyati mavjud. Ushbu retsepti muzlatilgan banan, apelsin jesti va sharbatini, shuningdek asosiy tarkibiy qism - avakadoni birlashtiradi.

Tsezar salatasi

Salatani pishiring, unga avakado qo'shing va bularning barchasini Sezar salatiga ishlatadigan sous bilan pishiring. Bu sarimsoq va olma sirkasini o'z ichiga olishi mumkin.

Bu qalin sho'rvani sovuq yoki issiq holda berish mumkin, va ishtahani to'ldirish yoki engil tushlik kabi juda yaxshi. Zaytun moyi va yangi yalpiz unga o'ziga xos hid beradi.

Gulkaram "guruch"

Agar siz oddiy guruch idishlaridan charchagan bo'lsangiz, ushbu imkoniyatni sinab ko'ring. Gulkaram, avakado, reyhan va limon sharbati bilan to'ldirilgan.

Ushbu retsept uchun sizga muzqaymoq kerak emas. Faqat avakado, tatlandırıcı, hindiston yong'og'i suti, tuzni aralashtiring va muzlatgichda ikki soat turing.

Qaymoqli ohakli pirog

Salqin va mazali desertni xohlaysizmi? An'anaviy ravishda ohak pirogiga shakar, kleykovina va tuxum qo'shilsa ham, bu avakado shirinligi asl mazasidan mazali, ammo undan sog'lomroq.

Ushbu pishloqni to'ldirish tarkibiga avakado, hindiston yong'og'i nektar, ohak sharbati, vanilya, steviya, kokos moyi va ohak aralashmasi kiradi. Siz qulupnayni ziravor sifatida ishlatishingiz mumkin.