Ko'plab mevalar ta'mi shirin bo'lishiga qaramay, ularni diabet bilan iste'mol qilish foydalidir. Iste'mol qilinadigan mevalar ruxsat etilgan mevalar jadvaliga muvofiq bo'lishini ta'minlash muhimdir.
Salomatlikni barqaror holatda saqlash uchun diabetga qarshi foydali sabzavotlarni dietaga qo'shish tavsiya etiladi.
Mening buvim uzoq vaqt davomida diabet bilan kasallangan (2-toifa), ammo yaqinda uning oyoqlari va ichki a'zolarida asoratlar paydo bo'ldi.
Men tasodifan Internetda hayotimni saqlab qoladigan maqolani topdim. Men u erda telefon orqali bepul maslahat oldim va barcha savollarga javob berdim, diabetni qanday davolash kerakligini aytdim.
Davolanish kursidan 2 hafta o'tgach, buvisi uning kayfiyatini ham o'zgartirdi. Uning so'zlariga ko'ra, oyoqlari endi og'riyapti va yaralar rivojlanmaydi, keyingi hafta biz shifokorning kabinetiga boramiz. Maqolaga havolani yoyib chiqing
Qandli diabetda qattiq tolali mahsulotlar ishlatiladi. Ammo 2-toifa diabet bilan, sovuq ovqatni muntazam ravishda iste'mol qilishdan voz kechish kerak - bu vazn ortishiga hissa qo'shadi, bu tomirlarda xolesterin paydo bo'lishiga olib keladi.
Yangi taom yoki mahsulotni iste'mol qilganda, tananing ovqatga qanday munosabatda bo'lishiga e'tibor berish kerak. Buning uchun shakar ovqatdan oldin va keyin o'lchanadi.
Sog'liqni saqlashning individual xususiyatlarini, diabetning bosqichini va turini, yoshini hisobga olgan holda, shifokor har bir bemor uchun dietani ishlab chiqadi. To'g'ri ovqatlanish asoratlarni rivojlanishini va kasallikning rivojlanishini inhibe qiladi. Ovqatlanish qoidalarini buzish endokrin bezni juda ko'p yuklaydi, qon shakarining ko'payishi yoki diabetik koma mavjud.
2-toifa diabetga ortiqcha vazn, yurak-qon tomir tizimining faoliyati, buyraklar, jigar patologiyalari rivojlanishi hamroh bo'ladi, shuning uchun qaysi mevalarni iste'mol qilishni diqqat bilan kuzatib borish kerak.
Endokrinologga tashrif buyurganingizda, siz diabet kasalligi holatida qanday meva olish mumkinligini aniq so'rashingiz kerak, chunki ular turli xil glisemik indekslarga ega va me'yordan oshib ketish kasallikning borishini kuchaytiradi.
Tarkibdagi barcha mevalar eriydigan yoki erimaydigan tolaga ega. Erimaydigan tolalar ichak faoliyatini yaxshilaydi, peristaltikani yaxshilaydi. Ushbu moddani o'z ichiga olgan mevalar to'liqlik tuyg'usini beradi, ochlik hujumlarini yo'q qiladi. Ichakdagi suyuqlik bilan birgalikda eriydi va shishadi va jelega o'xshash massani hosil qiladi, bu qondagi glyukoza va xolesterin miqdorini kamaytiradi. Meva tarkibidagi pektin metabolizmni yaxshilaydi, organizmdan toksinlarni olib tashlaydi.
Agar siz olma bilan teridan foydalansangiz, unda ularning tarkibida 2 xil tolalar mavjud.
Yashil olma navlari ayniqsa foydalidir. Yarim sutli mevalarni kuniga 300 gr dan ko'p bo'lmagan, shirin mevalarni 200 gr dan ko'p bo'lmagan miqdorda eyishga ruxsat beriladi. 2-toifa diabet bilan, shirin mevalar chiqarib tashlanadi.
Gilos
Gilos 2-toifa diabetda qon tomirlarida qon pıhtılarının tarqalishini kuchaytiradi. Glisemik ko'rsatkichi past bo'lgan gilos yurak-qon tomir kasalliklari va saraton xavfini kamaytiradi.
Pishmagan Bektoshi uzumni iste'mol qilish foydalidir. Mevalar toksinlar va toksinlarni yo'q qiladi, shakarni barqarorlashtiradi, ular vazn yo'qotish uchun tavsiya etiladi.
Ekzotik mevalar
Anor qon bosimini tartibga soladi, metabolizmni yaxshilaydi, xolesterolni pasaytiradi va tashnalikni kamaytiradi.
Kivi vazn yo'qotish uchun tavsiya etiladi. Greypfrut kunlik foydalanish uchun tavsiya etiladi, chunki u immunitet tizimini mustahkamlash uchun zarur bo'lgan vitaminlar bilan to'yingan.
Saytimiz o'quvchilariga chegirmalarni taklif etamiz!
Viburnum va arpabodiyon
Tarkibdagi titroq tarkibida aminokislotalar, vitaminlar, iz elementlar mavjud bo'lib, ular ko'zlar, qon tomirlari, ichki organlarning normal holatiga yordam beradi. Rowan mikroblarga qarshi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, qon bosimini tartibga soladi.
Qandli diabet uchun kundalik ratsionga tolalar va oz miqdordagi glyukoza va uglevodlar qo'shilgan foydali mevalar qo'shilishi kerak.
Quyidagi sabzavotlar diabet uchun foydalidir:
- karam
- ismaloq
- bodring
- Bolgar qalampiri,
- baqlajon
- qovoq
- qovoq
- selderey
- ta'zim
- yasmiq
- barg marul, arpabodiyon, maydanoz.
Qoida tariqasida, barcha yashil sabzavotlar shakar miqdorini kamaytiradi.
Yangi uzilgan sabzavotlar past glisemik indeks bilan ajralib turadi, ular pektinga, minerallarga, tolaga boy. 2-toifa diabetda, tarkibida glyukoza miqdori ko'p bo'lgan tolalar miqdori ko'p bo'lgan sabzavotlar. Ular mahsulotlarni asosiy taomga yoki mustaqil taom sifatida yonma-yon ovqat sifatida qabul qilishni tavsiya etadilar. Taom tarkibida minimal miqdordagi tuz bo'lishi muhimdir.
Saqlashda sabzavotlar foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Qishda tuzlangan bodring va karam supermarketlar javonidagi yangi sabzavotlardan yaxshiroqdir.
Baqlajon va ko'katlar
Ko'katlar B, C, K guruhlari vitaminlariga boy.
Tarkibdagi ismaloq tarkibida A, foliy kislotasi vitaminlari bor, bu bosimni normallashtirishga yordam beradi. Petrushka insulin ishlab chiqarishga hissa qo'shadi, glyukoza holatini normallashtiradi.
Patlıcan qon aylanishini oshiradi, ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi va qon insulinini barqarorlashtiradi. Sabzavot tanadan yog'lar va toksinlarni olib tashlaydi.
Bodring va qovoq
Bodring to'la hissiyotni beradi, ular tarkibida uglevodlar yo'q. Sabzavot tarkibida kaliy va S vitamini mavjud. Qovoq qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi, glyukoza miqdorini tartibga soladi va xolesterolni chiqaradi, metabolizmni yaxshilaydi, vaznni kamaytiradi.
Oq karam immunitetni oshiradi, insulin ishlab chiqarishni kuchaytiradi va qon tomirlarini xolesteroldan tozalaydi. Brokkoli, oq, Bryussel, rangli qaynatilgan yoki yangi, A, C, D vitaminlarini o'z ichiga oladi.
Karotinga boy oshqovoq, yuqori glisemik indeks bilan ajralib turadi, glyukoza miqdoriga ijobiy ta'sir qiladi, insulinni qayta ishlashni tezlashtiradi.
Quritilgan mevalar
Sof shaklidagi barcha quritilgan mevalar qandli diabetda iste'mol qilish uchun kontrendikedir, chunki ular yuqori glisemik indeks bilan ajralib turadi. Ammo to'g'ri tayyorgarlik bilan, ularni kichik qismlarda ovqat sifatida ishlatish mumkin.
Quritilgan mevalar sog'lom vitaminlar va minerallarga boy. Agar diabet bilan og'rigan bo'lsangiz, uzvar ichishni istasangiz, uni to'g'ri qilish juda muhimdir. Buning uchun 5-6 ta rezavorlar (olxo'ri, olma, nok) 5-6 soat davomida suvda namlanadi. Keyin, quritilgan mevalar bilan suv qaynayotganda, u 2 marta quritiladi, tendergacha qaynatiladi. Iste'mol qilishdan oldin, doljin va tatlandırıcı qo'shing.
Taqiqlangan mevalar
Tavsiya etilgan mevalar bilan limon va anordan tashqari sharbatlar tayyorlash va ichish taqiqlanadi, chunki ular glyukoza miqdorini oshirmaydi. Meva sharbatini sabzavot sharbatlari bilan aralashtirish mumkin.
Qandli diabet uchun zararli mevalar orasida:
Shunga ko'ra, ularning sharbatlari ichishga arzimaydi. 2-toifa diabet bilan har qanday uzum, xurmo va anjir zararli. Ushbu mahsulotlardan tayyorlangan kompotlar va quritilgan mevalar zararli mahsulotlar ro'yxatiga kiritilgan.
Ananas kam kaloriya tarkibiga ega bo'lsa-da, S vitaminiga ega bo'lib, u 1 va 2-toifa diabet uchun qand miqdorining ko'payishiga olib keladi.B banan tarkibida katta miqdordagi kraxmal mavjud bo'lib, bu ham salomatlikka salbiy ta'sir qiladi. Shakar miqdori kam bo'lgan holda, xurmo yoki xurmodan foydalanishni qisqa vaqt ichida ko'paytirish mumkin.
Taqiqlangan sabzavotlar
Kraxmal (loviya, yashil no'xat, makkajo'xori) bo'lgan sabzavotlarni iste'mol qilishni cheklash tavsiya etiladi.
Qandli diabet bilan ba'zi sabzavotlar zararli:
- lavlagi (tarkibida shakar bor)
- shirin kartoshka
- sholg'om, sholg'om,
- sabzi (qon shakarini va xolesterolni ko'paytiradi)
- kartoshka (har qanday shaklda, katta dozalarda kraxmal bor),
- ko'p miqdorda glyukoza bo'lgan pomidor.
Endokrinolog ko'rsatmalariga amal qilgan holda, diabetning rivojlanish bosqichini hisobga olgan holda, ruxsat etilgan mahsulotlar bilan kunlik ovqatlanishni shakllantirish muhimdir. Kilogrammda qo'shimcha kilogramm olganda, vazn yo'qotish uchun och qolish taqiqlanadi, ovqatlanishni muvozanatlash yaxshiroqdir.
Qovurish, qaynatish, tuzlash, konservalashda sabzavot kaloriya bo'ladi, glisemik indeks oshadi. Kichik qismlarga ajratilgan alohida tuzlangan sabzavotlarni oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatishga ruxsat beriladi, masalan, karam karam yangi karam bilan solishtirganda glisemik indeksga nisbatan bir oz yuqori.
Kartoshkani eyish uchun u kraxmalni yuvish uchun suvda saqlanadi. Shu bilan birga, zaytun moyi bilan pishirilgan kartoshkani pishiring.
Qandli diabet bilan oziq-ovqatlarni to'yimli va turli xil ovqatlanishni tashkil qilish mumkin. Meva va sabzavotlarning diabet kasalligi uchun tasdiqlangan ovqatlar ro'yxatida bo'lishini ta'minlash muhimdir.
Qandli diabet har doim halokatli asoratlarga olib keladi. Haddan tashqari qon shakarlanishi juda xavflidir.
Aronova S.M. diabetni davolash haqida tushuntirishlar berdi. To'liq o'qing
Qandli diabet uchun sabzavotlarni qanday tanlash kerak
2-toifa diabet bilan kasallangan mahsulotlarning kaloriya tarkibi bilan bir qatorda, glisemik indeksni ham hisobga olish kerak. Bu qanchalik yuqori bo'lsa, qonda glyukoza konsentratsiyasi tezroq ko'tariladi, bu qon tomir devorining holati uchun juda istalmagan.
Ko'pgina sabzavotlar past yoki o'rta glisemik indeksga ega. Noto'g'ri ishlatilganda u juda ko'p o'zgaradi - qaynatilgan va ayniqsa qovurilgan, sabzavotli pyuresi, xomga qaraganda shakarning 2 baravar tezroq ko'tarilishiga olib keladi. An'anaviy ovqatlanishda barcha sabzavotli idishlar xom iste'mol qilinmaydi, shuning uchun diabet bilan qanday sabzavotlarni eyish mumkinligini va qancha miqdorda iste'mol qilish kerakligini bilish kerak.
Glisemik indeksga nima ta'sir qiladi
Glisemik indeks (GI) mahsulotning doimiy xususiyati emas, uni qayta ishlash, maydalash yoki boshqa mahsulotlar bilan kombinatsiyalash orqali ko'paytirish yoki kamaytirish mumkin. Shuning uchun, idishlarni tayyorlash va xizmat qilish paytida siz quyidagilarni hisobga olishingiz kerak.
- tolaning mavjudligi - bu qanchalik ko'p bo'lsa, mahsulotni yaxshilab chaynash kerak bo'lsa, GI past bo'ladi, keyin glyukoza asta-sekin qon oqimiga kiradi,
- shakar va un qo'shilishi har qanday taomning GI miqdorini sezilarli darajada oshiradi,
- ovqat qancha ko'p pishirilsa, uning miqdori shunchalik ko'p bo'ladi,
- uglevodlarning oqsil va yog'lar bilan birikishi mahsulotning qondagi qand miqdorini keskin oshirish qobiliyatini pasaytiradi,
- kraxmalli sabzavotlar (kartoshka, sabzi, oshqovoq, lavlagi) bo'lgan sovuq idishda GI issiqdan pastroq,
- nordon sous (limon sharbati, sirka) qondagi glyukoza oqimini sekinlashtiradi va tuz tezlashadi.
Qandli diabet bilan taqiqlangan sabzavotlar
Qandli diabet uchun mutlaqo kontrendikatsiyalanmagan sabzavotlar mavjud emas. Faqatgina cheklov kartoshkani iste'mol qilishdir. Haftada 2 martadan ko'p bo'lmagan, ziyofatda bitta o'rtacha qaynatilgan naychani eyishga ruxsat beriladi. GI darajasi yuqori bo'lganligi sababli, siz bunday idishlardan qochishingiz kerak:
- pishirilgan kartoshka (95),
- kartoshka pyuresi (92),
- qaynatilgan sabzi (85),
- qaynatilgan kartoshka (70),
- qaynatilgan sholg'om (70),
- pishirilgan yoki qaynatilgan lavlagi (65).
Ortiqcha vaznga ega diabet kasalligi uchun past GI (50 tagacha) bo'lgan ovqatlar mos keladi. Agar u 50 dan 70 gacha bo'lsa, unda ularning ovqatlanishini cheklash tavsiya etiladi, bularning barchasini yuqorida istisno qilish kerak.
Qandli diabet uchun sabzavotlarni qanday pishirish kerak
2-toifa diabet uchun sabzavotli idish-tovoq retseptlarida barcha sabzavotlarni kiritish mumkin, ammo ma'lum bir nisbatda. Qolgan parametrlar (kaloriya, uglevod miqdori va GI) muvozanatlangan bo'lsa, nisbatan taqiqlangan holatlardan ham foydalanish mumkin. Qandli diabet bilan ovqatlanolmaydigan narsalarga emas, balki dietani yangi foydali retseptlar bilan boyitgan ma'qul.
2-toifa diabetdagi qovoq
Ushbu sabzavot tarkibida hazm qilishni normallashtiradigan juda ko'p tuzilgan suyuqlik mavjud. Qovoq tarkibida A, B2, C vitaminlari, kaliy, mis, sink va marganets mavjud. Xun tolasi yumshoq, shilliq qavatlarni bezovta qilmaydi, ammo ayni paytda metabolik mahsulotlarni faol ravishda olib tashlashga yordam beradi. 2-toifa diabet uchun tavsiya etilishi mumkin bo'lgan barcha sabzavotlardan, qovoq ortiqcha tuzlarni faol ravishda yo'q qiladi, qon bosimi va nefropatiya rivojlanishining oldini oladi. Uni qaynatilgan, pishirilgan va qovurilgan holda eyish mumkin, ammo maksimal darajada yangi yosh qovoq xom ashyosini iste'mol qilish mumkin.
Yashil kungaboqar urug'i sousi bilan salat
Ushbu taom uchun siz quyidagilarni qabul qilishingiz kerak:
- yosh qovoq - 1 dona,
- Peking karam yoki aysbergli salat - 200 g,
- sabzi - 1 ta kichik,
- bodring - 1 o'rta,
- kungaboqar urug'lari - 30 g,
- suv - stakanning uchdan biri,
- quritilgan zanjabil - yarim choy qoshiq,
- tuz - 2 g
- maydanoz - 30 g
- limon sharbati - bir osh qoshiq,
- sarimsoq - yarim chinnigullar.
Hammayoqni (marul barglari) chiziqlar bilan kesib oling, barcha sabzavotlarni maydalang yoki sabzavot po'sti bilan maydalang. Sosni tayyorlash uchun urug'larni bir kechada ho'llash yaxshiroqdir. Agar bu bajarilmagan bo'lsa, unda ular kofe maydalagichga yotqizilgan va limon sharbati, tug'ralgan sarimsoq, zanjabil va tuz bilan birlashtirilgan.
Ushbu aralashmaga suv, maydanoz asta-sekin qo'shiladi va blender bilan qamchilanadi. Agar urug'lar namlangan bo'lsa, unda sous uchun barcha ingredientlar darhol blender idishiga joylashtiriladi va qaymoqli mustahkamlikka o'ting. Xizmat qilayotganda, agar so'ralsa, salatani kunjut urug'i bilan sepishingiz mumkin.
Baqlajon qandli diabet retseptlari
Bu sabzavot ta'mga qo'shimcha ravishda shifobaxsh xususiyatlarga ega:
- kapillyar devorlarni mustahkamlaydi,
- qon tomirlarining ichki astarini shikastlanishdan saqlaydi,
- ortiqcha xolesterolni olib tashlaydi, qonning normal lipid tarkibini tiklaydi,
- kaliy miqdori yuqori bo'lganligi sababli yurak urish tezligini yaxshilaydi;
- shishishni engillashtiradi,
- gut bilan siydik kislotasi tuzlarining tanasini tozalashni tezlashtiradi.
Qandli diabet bo'lsa, mavsum davomida baqlajon idishlari haftasiga kamida 3 marta tayyorlanishi mumkin. Ular jigar to'qimasini yog 'degeneratsiyasidan himoya qiladi, insulin faolligini va unga hujayralarning sezuvchanligini oshiradi, oshqozon osti bezi faoliyatini yaxshilaydi. Ikkinchisi uchun yong'oq va o'tlar bilan pishirilgan patlıcan piyola pishirish tavsiya etiladi.
Yong'oq va cilantro bilan baqlajon
Bunday mahsulotlar quyidagilarga kerak bo'ladi:
- baqlajon - 2 dona,
- yong'oq yadrolari - 100 g,
- sarimsoq - 1 ta chinnigullar,
- tuz - 3 g
- cilantro - kichik bir guruh,
- anor sharbati - bir osh qoshiq,
- anor urug'lari - xizmat qilish uchun bir osh qoshiq;
- o'simlik yog'i - bir osh qoshiq.
Baqlajonni qalinligi taxminan 0,5 sm bo'lgan plastinkalarga kesib oling, baqlajon bo'laklarini silikon mat yoki folga ustiga qo'ying, ularni oldindan moy bilan yog'lang, tuz qo'shing va 15 daqiqa davomida 160 daraja haroratda pishiring. Yong'oqni blenderda maydalang, sarimsoq va cilantro barglari, anor sharbati bilan aralashtiring. Olingan to'ldirishni sovutilgan baqlajon tilimiga yoyib, o'rab oling, chopstiklar yoki tish pichoqlari bilan mahkamlang. Xizmat qilayotganda anor urug'ini seping.
Definé kartoshkasiga o'xshash selderey
Selderey nafaqat ta'mga qarab kartoshka bilan raqobatlashadi, balki u past kalorili sabzavot bo'lib, kuch va chidamlilik beradi, tanadan toksinlarni olib tashlaydi va miyani normalizatsiya qiladi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- selderey ildizi - 800 g,
- tuxum - 1 dona,
- sut - 200 ml
- qattiq pishloq - 150 g
- sariyog '- 10 g,
- sarimsoq - 1 ta chinnigullar,
- tuz - 3 g
- muskat yong'og'i - pichoq uchida,
- maydanoz - 20 g
Seldereyni taxminan 0,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling va qaynoq suvga tashlang, 7 daqiqa davomida pishiring. Suvni to'kib tashlash uchun filtrga soling. Pishirish idishini sarimsoq bilan maydalang va yumshatilgan moy bilan yog'lang. Selderey tilimlarini bir-biriga yopishib turadigan qilib joylashtiring.
Pishloqni maydalang va uchinchi qismini ajratib oling. Kaltaklangan tuxum va sut, muskat yong'og'i, tuz bilan aralashtirilgan ikki qism. Olingan sous bilan seldereyni to'kib tashlang va folga ostida 40 daqiqa pishirib.Keyin shaklni oching, qolgan pishloq seping va pechda to'liq eriguncha pishiring, mayda tug'ralgan seping.
Gulkaram va brokkoli bilan sabzavot güveç
Ushbu sabzavotlar quyidagi xususiyatlar tufayli xun oziq-ovqatlarida keng qo'llaniladi.
- ichak faoliyatini yaxshilash;
- ular gastrit va oshqozon yarasini oldini oladi,
- antitumor ta'siriga ega
- yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega,
- yurak mushaklarining kontraktil funktsiyasini yaxshilash,
- organizm tomonidan osongina so'riladi.
Qandli diabet bilan jigarda hosil bo'lgan yangi glyukoza molekulalari soni kamayadi, insulin qarshiligi pasayadi va tana og'irligi normallashadi.
Güveç uchun quyidagi ingredientlar kerak:
- gulkaram - 200 g,
- brokkoli - 200 g
- piyoz - boshning yarmi,
- smetana - 50 ml,
- Adighe pishloq - 150 g,
- tuxum - 1 dona,
- o'simlik yog'i - stirol qoshig'i,
- tuz - 3 g.
Agar karam yangi bo'lsa, unda avval uni 5 daqiqa qaynatilgan suvda qaynatish kerak. Muzlatilgan zudlik bilan ko'p qavrilgan idishga yoyiladi, yog ', tuz bilan yog'lanadi, piyozni yarim halqalarga soling. Pishloqni maydalang va qaymoq va tuxum bilan urib, karamni quying. Sabzavotlar rejimida 30 daqiqa davomida pishiring.
Qandli diabetga qarshi tuzlangan ichimliklar ruxsat berilganligini bilish uchun videoda topish mumkin:
2-toifa diabet uchun sabzavotlarni tanlash qoidalari
Glisemik ko'rsatkichi yuqori bo'lgan sabzavotlar, masalan kartoshka yoki qovoq, qondagi shakar miqdorini ko'paytiradi va muntazam ravishda iste'mol qilish tez kilogramm olishga yordam beradi.
Sabzi yoki qovoq kabi glisemik darajasi past bo'lgan sabzavotlar qondagi glyukoza darajasini nazorat qiladi va semirib ketishga olib kelmaydi.
Uglevod miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, lavlagi va qovoq kabi sabzavotlar 2-toifa diabet uchun foydalidir - ular yurak xastaligi xavfini kamaytiradi. Shuning uchun 2-toifa diabet uchun dietada past va yuqori glisemik darajadagi sabzavotlarni almashtirish to'g'ri bo'ladi. 1
Hammayoqni qalampiri
Glisemik indeks 15 ga teng.
Qal'aning karamini bir kunlik A va K vitaminlari bilan ta'minlaydi. U glyukosinolatlarga boy - bu saraton rivojlanishidan saqlaydigan moddalar. Qal'a shuningdek, qon bosimini normallashtiradigan kaliy manbai. Qandli diabetda bu sabzavot kilogramm olish xavfini kamaytiradi va oshqozon-ichak traktining holatiga ijobiy ta'sir qiladi.
Glisemik indeks 10 ga teng.
Issiqlik bilan ishlov berilgan pomidor likopinga boy. Ushbu modda saraton xavfini kamaytiradi - ayniqsa prostata, yurak kasalligi va makula degeneratsiyasi. 2011 yilda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, pomidorni iste'mol qilish, 2-toifa diabet bilan bog'liq yurak kasalligi xavfini kamaytiradi. 2
Glisemik indeks 35 ga teng.
Sabzi - bu E, K, PP va B vitaminlari ombori. U kaliy va magniyga boy. Sabzi diabetga chalinganlar uchun foydalidir, chunki ular qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi, ko'zlar va jigar salomatligiga ijobiy ta'sir qiladi.
Glisemik indeks 10 ga teng.
2-toifa diabet uchun dietadagi bodring "yomon" xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi. Ushbu sabzavotlar gipertenziya va gum kasalligi uchun ham foydalidir.
Qandli diabetda ovqatlanish juda muhim rol o'ynaydi.
