Mevalar yoki rezavorlar bilan yangi karam salatasi

Mevalar yoki rezavorlar bilan yangi karam salatini tayyorlash kerak.

Yuqori barglarni olib tashlaganingizdan so'ng, karamni tashqariga chiqing, ingichka uzunlamasına bo'laklarga kesib oling, idishga soling, o'simlik moyi bilan suyultirilgan sirka tushiring, tuz qo'shing va aralashtiring, karamni yumshoq qilish uchun ozgina pishiring. Keyin sovib turing, mayda tug'ralgan piyoz, shakar, tuz qo'shing, aralashtiring va salat idishiga soling. Ustiga maydalangan sabzi seping va maydanoz bilan bezang. Oq karamni ozgina maydalangan qaynatilgan lavlagi qo'shib pishirish mumkin.

Salataning oxiriga maydalangan olma, suyuqliksiz tuzlangan o'rik, quritilgan meva soling, kislotali va shirinlangan suvda qaynatiladi yoki krijovnik murabbo soling. Ushbu salat parranda go'shti, quyon va dana bilan beriladi.

o‘rtacha baho: 0.00
ovozlar: 0

Tarkibi

450-500 gramm Pekin karam,
2-3 dona. katta pishgan nok
2-3 dona. yangi yashil olma
3-4 dona. pishgan kivi mevalari
1-2 dona. o'rta o'lchamli sabzi
3-4 osh qoshiq. l zaytun moyi
2-3 osh qoshiq. l tabiiy yoki konsentrlangan limon sharbati
tuz, shakar, maydalangan qalampir aralashmasi, ziravorlar - ta'mga qarab.

Retsept:

Pekin karamining boshini sovuq suv ostida yuving, so'ng yaxshilab chopib oling, chuqur idishga yoki salat idishga soling va shunda siqib qo'yingki, karam ozgina sharbat chiqaradi.
Sabzavotni tozalash pichog'i bilan bir nechta yangi sabzi yaxshilab yuvib tashlang va tozalang, so'ngra o'rta yoki katta maydalagichda maydalang. Ideal holda, ildiz hosilini Koreys tilida sabzi uchun maydalash kerak.
Grated sabzi karamga bir piyola ichiga qo'ying va yana siqib oling, shunda sabzavotlar oz miqdordagi sharbat qo'shib, ozgina yumshatadi.
Bir nechta pishgan kivi, qobig'ini yuving va mayda kublarga, poxollarga yoki tilimlarga bo'ling (sizning xohishingiz bo'yicha).
Armutlarni iliq suv ostida yuving, so'ngra teridan qutuling va o'rta, katta yoki koreyalik maydalagichda maydalang.
Agar so'ralsa, olma chaying, qobig'ini arting va maydalang. Grated sabzavotlarni limon sharbati bilan seping, shunda ular ranglarini yo'qotmaydi, bu tayyor salatada sezilarli bo'ladi.
Bir piyola karam va sabzi ichiga maydalangan maydalangan mevalar yaxshilab aralashtiring, achchiqlanish uchun ozgina tuz, shuningdek qalampir aralashmasidan va bir oz shakar qo'shing. Sovutgichda 15-20 daqiqa davomida qoldiring, shunda salat infuz qilinadi.
Xizmat qilishdan oldin zaytun moyi bilan to'ldiring, so'ng yaxshilab aralashtiring va ozgina bo'laklangan salat idishlariga soling.
Olma va yangi kivi bo'laklari bilan garnitur. Agar so'ralsa, salatga ozgina grated selderey qo'shilishi mumkin, bu faqat salatga ta'm beradi.

Mevali mazali, sog'lom va dilbar Pekin karam salatasi tayyor! Barchaga yoqimli ishtaha!

Hammayoqni bilan olma salatasi

Tarkibi

100 g olma
yangi karam
2 ta pomidor
selderey ildizi
piyoz
limon va pomidor sharbati
tuz, shakar

Ovqat pishirish:

Hammayoqni maydalang, piyozni mayda maydalang, olma va seldereyni maydalang, pomidorni yuving va tilimga kesib oling. Har bir narsani, tuzni, qalampirni birlashtiring, limon sharbati bilan seping, tomat sharbati qo'shing va aralashtiring.

Fikrlar (0)

Juda, juda sog'lom salat

Oddiy parhezli salat

Faqat mazali va juda oddiy salat)))

Juda, juda sog'lom salat

Oddiy parhez salatasi

Faqat mazali va juda oddiy salat)))

Mening oilam ushbu salatni qishda, vitaminlar va xushbo'y yangi sabzavotlar etishmayotganida juda yaxshi ko'radi

Ushbu appetizer bufet stoliga mos keladi

Uzum, pishloq va ananas bilan juda g'ayrioddiy retseptli salat

Italiyalik kaprizli salat

Kuzgi vitaminlar zaxirasi. Mazali va foydali.

Ushbu salat mening sevimli ovqatlarim - pomidor va ismaloqning kombinatsiyasi sifatida paydo bo'ldi. Va tuxum va moyli sariyog 'uni yanada qoniqarli va nozik qiladi!

Mening eng sevimli yunon salat variantlaridan biri :)

Funchozaning o'ziga xos ta'mi yo'q, lekin u tanish taomlarga maxsus eslatmalar qo'shadi!

Siz kun davomida salat eyishingiz mumkin - karam, ayniqsa ziravorlar va limon sharbati bilan birgalikda juda yaxshi yog 'yoqadi!

Biroz oldin men dietada edim va engil salatlar uchun turli xil retseptlar bilan tajriba o'tkazdim - ishoning, bu juda mazali!

Juda yengil, yangi salat!

Juda sodda va mazali salat. Men chindan ham feta pishloqini va qo'ng'iroq qalampirini yaxshi ko'raman, chunki bu salat mening eng sevimlilarimdan biridir. Bu oshqozon ustiga juda engil. Men yozda uni nonushta uchun tez-tez qilaman.

Bulgurga asoslangan yana bir yog'siz salat. Bu safar - Livan.

Men bu yozgi sabzavot hosilini yaxshi ko'raman

Qovoqchidan yozgi retsepti! Men uni juda tez-tez pishiraman!

Ro'za tutish uchun samimiy salat, lekin qo'shilmaganlar uchun - ajoyib yon piyola, masalan, qush uchun

Salat noodatiy baharatlı ta'mga ega. Men ingredientlar sonini aniq yozmayman, chunki har kimning didi har xil.

"Bog'dagi echki" salatasi nafaqat stolda chiroyli ko'rinadi, balki u hali ham juda mazali va foydali. Men uni birinchi marta pishirganda, men ta'mga shubha qildim, chunki bu salat uchun sabzavotlar yangi olinadi, kartoshkadan tashqari. Endi - bu nafaqat mening oilam, balki ko'plab do'stlarimning sevimli salati.

Mozzarella sevuvchilar uchun mazali salat. Tayyorlash juda oson va ta'mi sizni xursand qiladi :)

Asl salat uchun juda oson retsept! Tayyorlangan taomning ta'mi va go'zalligi albatta mamnun bo'ladi!

Ushbu klassik karam retseptini tayyorlash juda oson. Boshqa hech narsa yo'q! Va bu g'oyat ajoyib bo'lib chiqadi!

Pomidor va xom pishloqli mazali salat

Grek salatining retsepti. Men buni tavsiya qilaman!

G'ayrioddiy qushqo'nmas salatining retsepti. Qushqo'nmas juda achchiq va mazali, men buni barchaga (ayniqsa, rasmga rioya qilganlar uchun) tavsiya qilaman.

Ovqat pishirishni o'rganish - men yunon salatini pishirdim! Umid qilamanki, mening retseptim sizga yoqadi - bu mening birinchi taomlarimdan biri =)

"Meva bilan Kollaj" uchun ingredientlar:

Oq karam / Hammayoqni (chorak quyosh nurlari) - 200 g
Sabzi (somon "quyosh hacienda") - 200 g
Olma (qizil) - 2 dona.
Apelsin - 2 dona.
Ananas (yangi yoki konservalangan) - 150 g
Smetana (yoki qatiq) - 300 g
Shakar (agar siz shirin yogurt iste'mol qilsangiz, bunga hojat yo'q) - 1 osh qoshiq. l
Limon (sharbat) - 1/4 dona.

Tayyorlash vaqti: 15 daqiqa

Bir konteyner uchun porsiya: 6

"Mevali karam salatasi" retsepti:

Nozik ravishda karamni chiziqlar bilan maydalang.

Olmani chiziqlar bilan kesib oling yoki maxsus qirg'ichga chiziqlar bilan ishqalang. Bizda allaqachon sabzi bor, agar siz butun sabzini ishlatsangiz, uni maxsus qirg'ich bilan ham maydalang.

Biz apelsinlarni tozalaymiz va ularni chiziqlar yoki kublarga kesib tashlaymiz.
Ananas, shuningdek, chiziqlar yoki kublarga kesilgan, men konservalangan tilim edim.

Smetana shakar va limon sharbati bilan aralashtiring.

Barcha meva va sabzavotlarni aralashtiring va salatani smetana bilan aralashtiring.

Bog 'karam (oq karam) - karamning tarkibi yaxshi o'rganilgan. Barglarda vitaminlar (A, B, C, karotin, foliy, pantotenik kislota), kaliy tuzlari, fosfor, kaltsiy, iz elementlari, azotli moddalar (1,8%), yog'lar (0,18%), shakar (1,92%) ), azotsiz moddalar (3,13%), tola (1,65%), kul 1,18% va 90% gacha suv. Ilova. G'arbiy va Sharqiy xalq tabobatida karam uzoq vaqt davomida turli kasalliklarda ishlatilgan. Hammayoqni sharbati oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning gastrit va oshqozon yarasi, ülseratif kolit, shuningdek o'pka sil kasalligi (asal bilan aralashtirilgan) va jigar kasalliklarida buyuriladi. Hammayoqning ildizlari va poyalari antitumor agenti hisoblanadi. Tayyorlangan urug'lardan podagra antigelmintik va diuretik sifatida podagra, og'riyotgan og'riqlar uchun ishlatiladi. An'anaviy tibbiyot yangi karam barglarini yiringli yaralar va yaralarga, mastopatiya bilan sut bezlariga qo'llashni tavsiya qiladi. Hammayoqni barglari xo'ppozlar va boshqa yallig'lanishli teri kasalliklarida, kuyishda ishlatiladi. Hammayoqni eng qimmatli ovqatlardan biridir. Hammayoqni yangi salatalari deyarli butun yil davomida askorbin kislotasi va boshqa vitaminlarga bo'lgan ehtiyojni qondirishi mumkin. Karam karamida S vitamini yaxshi saqlanadi. Hammayoqni sabzi, sabzi va lavlagi bilan birgalikda fermentatsiya qilish bizning qish jadvalimizni sezilarli darajada boyitadi. Xalq tabobatida tuzlangan karam sharbati vitamin va mustahkamlovchi ichimlik sifatida ishtahani va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Sabzi biologik faol moddalar va vitaminlar idishidir. Shuning uchun u dietali ovqatlanishda va kasalliklarni davolashda qo'llaniladi. Ular uni barcha shakllarda ishlatadilar: undan xom, qaynatilgan, sabzi sharbati olinadi. Sabzi karotin tarkibidagi shirin qalampirdan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Odamning ovqatlanishida karotinning etishmasligi metabolik kasalliklar, bo'shashish, o'sish sekinlashishi, asab tizimi va turli xil endokrin bezlarning disfunktsiyasiga, tananing infektsiyalarga chidamliligini pasayishiga va ko'rish keskinligining pasayishiga olib keladi. Jigar fermenti ta'siri ostida (yog 'bo'lsa) karotin ushbu kasalliklarni davolashda yordam beradigan A vitaminiga aylanadi, shuningdek jismoniy va aqliy rivojlanishiga yordam beradi. Sabzi juda ko'p uchuvchan. Og'izdagi mikroblar sonini kamaytirish uchun bir bo'lak sabzi chaynash kifoya. Tashqi tomondan, sabzi keki kuyish, muzlash, yiringli yaralar va oshqozon yarasi uchun ishlatiladi. Terining ta'sirlangan joylariga qo'llaniladi. Sutda qaynatilgan maydalangan sabzi umumiy kuchni yo'qotish, kamqonlik, ovqat hazm qilish tizimining buzilishi, yo'talish, emizikli onalarda sut etishmasligi, hirillash, sil kasalligining boshlang'ich bosqichi, jinsiy zaiflik, gelmintiyoz, ayniqsa pinworm bilan kasallanish uchun tavsiya etiladi. Har kuni sabzi iste'mol qilish tanani sezilarli darajada mustahkamlaydi, yuqumli kasalliklarga va atrof-muhitning zararli ta'siriga chidamliligini oshiradi. Agar siz limon bilan aralashtirilgan sabzi sharbatini bosh terisiga sursangiz, sochlar yaxshilanadi va chiroyli porlaydi. Sariyog 'va sabzi sharbati bilan maydalangan sabzi (har kuni yarim stakan) iste'mol qilganda, yuqumli kasalliklarga moyillik kamayadi, yuz terisi yangi va baxmalga aylanadi.

Olma - ko'plab afsonalar olma atrofida to'plangan. Qadimgi Yunon mifologiyasiga ko'ra, Troya urushining boshlanishi "kelishmovchilikning olami" edi. Nyutonning boshiga tushgan olma, olimni olamning tortishish qonunini kashf etishga undadi. Afsonaga ko'ra, bu Momo Havoni Odamni yo'ldan ozdirishga yordam bergan boshqa mevalar emas, balki olma edi. Rus xalq ertaklarida yoshartiruvchi olma foydali xususiyatlari? Olma ishlatish nima? Olma tarkibida eng keng tarqalgan va arzon o'simlik - adaptogen mavjud. Uning tarkibida fruktoza, S vitamini, B vitaminlari, magniy, kaliy va uzoq vaqt ro'yxatga olinishi mumkin bo'lgan o'nlab boshqa aralashmalar mavjud. Bu butun tizim qanday ishlaydi? Fruktoza tanani tez energiya bilan to'ldiradi, miya hujayralarini ozuqa moddalari bilan ta'minlaydi. Bu B5 vitamini, shakar va yog'larning so'rilishini ta'minlaydi. S vitamini tezda parchalanadi va organizmdan toksinlarni olib tashlaydi. Elyaf va olma pektinlari hazm qilishni yaxshilaydi, kaliy buyraklarning ishlashiga yordam beradi, temir qon tarkibini tartibga soladi va A, C, E, P, B guruhi vitaminlari va marganets, mis va o'simlik antibiotiklar fitontsidlari immunitetni oshiradi va tananing mudofaasini kuchaytiradi. Inglizlar, yaxshi sabablarga ko'ra, kuniga ikki olma shifokorni haydab chiqaradi. Olimlarning fikriga ko'ra, olma muntazam iste'mol qilinishi tananing uzoq umr ko'rishiga va yoshlanishiga yordam beradi, chunki tadqiqotchilar olma tarkibida yurakni yoshartiruvchi, qon aylanishini yaxshilaydigan va immunitetni oshiradigan moddani topdilar. "Epicatechin polifenol" deb nomlangan modda tomirlarning qotib qolishini 21% ga kamaytiradi, bu miyokard infarkti xavfini kamaytiradi. O'simlik moddasi kercetin miya hujayralarini himoya qiladi va Altsmayger kasalligining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.