Olma bilan pirog, tvorogli pirog > Qandli diabet uchun parhez

Xamir retseptlari → Pies → Olma bilan pirog

Xamir retseptlari → Pies → Curd pies

Tvorog va olma bilan to'ldirilgan tez pirog. Taste muzqaymoqni biroz eslatadi, ayniqsa kek muzlatgichda bo'lsa. Hamma narsa juda tez tayyorlanmoqda, shunchaki pech o'z ishini bajarguncha kutishingiz kerak. Yaxshi pishiriq!

Olma va tvorogli mazali sharlotta. Olma sharlotini sekin pishirgichda va oddiy pechda pishirish uchun mos keladigan tvorog va olma pirogi uchun juda oddiy retsept.

Nozik ta'mga ega nozik tvorog va olma pirogi hech kimni befarq qoldirmaydi! Va tayyorlashning soddaligi va ingredientlarning mavjudligi sizga ham jarayondan, ham natijadan zavq olishga imkon beradi. Mening do'stim Vera qirollik pirogi bilan tvorog va men bilan buvisining olma olma retsepti bilan o'rtoqlashdi, buning uchun unga ko'p rahmat! :))

Strudel uchun tvorog xamiri juda mazali va pishiriq pishirilgandan so'ng osongina chiqib ketadi. Mavsumga qarab strudel uchun har qanday to'ldirishni olishingiz mumkin. Bugun bizda yong'oq bilan olma strudel bor.

Olma pirogi ta'riflari kuzda juda mashhur. Har bir uy bekasi olma pirogi uchun o'z retseptiga ega, ammo men sizga karamelizlangan olma bilan tvorog pirogini tayyorlashning oddiy usulini tavsiya qilaman. Bu og'izda eriydigan mazali pirog.

Olma va hindiston yong'og'i karamelli tvorogli pirojnoe - mazali uy qurilishi keklari! Hindiston yong'og'i va yumshoq olma tilimlaridan iborat yumshoq, qaymoqli pirojnoe shirinlik paytida sizni xursand qiladi va shuningdek, pirojniyni stol stoliga osongina almashtirishi mumkin.

Olma pirogi yumshoq va havodor, shuning uchun uni ba'zan olma keki deb atashadi.

Quritilgan mevalar va shakarlangan xamirturush xamiri va suvli, xushbo'y olma to'ldirish bilan to'yingan, juda boy, shirin. Olma bilan tvorogli pirojnoe rulosi chindan ham Rojdestvo o'g'irlanganiga o'xshaydi va olma strudel texnologiyasidan foydalangan holda hosil bo'ladi.

Yahudiy xalqining xazinalaridan biri bu mazali kugl (yoki kugel). "Kugl" so'zi tarjimada "yumaloq" degan ma'noni anglatadi. Güveç shakli bir xil bo'lib qoladi, lekin google-ning tarkibi juda boshqacha. Google shirin va shirin emas, qizarib pishirishi va pishirilishi mumkin, ammo bu mening eng sevimli! Va olma va doljinning hidi kvartirada tarqalganda, bosh aylanib, sho'rlanib boshlaydi. )))

Shokoladli pechene, tvorog va olma bilan choy choyini tayyorlash oson. Yupqa shokoladli xamir mo'rt bo'lib chiqadi va tvorog va olma bilan to'ldirilgan narsalar og'zingizda eriydi. Limonning xushbo'yligi va nordonligi shokolad pechene ta'm palitrasida yorqin aksan bo'ladi.

Ushbu olma pirogi ingichka, nozik va juda mazali tvorog xamiri va pishirilgan olma bilan birlashadi. Pirogning oddiy ko'rinishiga qaramay, olma bilan uy qurilishi pishirig'i, aminmanki, birinchi sinovdan keyin hamma yoqadi.

Olma va murabbo bilan pirog uchun oddiy va arzon retsept. Uy choyini ichish uchun tvorogli xamirdan mazali, xushbo'y tort.

Siz oshxonangizda sabzi va olma bilan mazali, maydalangan va sog'lom pie pirogini tayyorlashingiz mumkin, bunda kattalar ham, bolalar ham nonushta yoki tushdan keyin ovqatlanishadi.

Olma bilan xushbo'y va xushbo'y tvorog pirogi. Pirojnoe xamiri kepak bilan tayyorlanadi. Tez sovutilgan pirojnoe o'z vaqtlarini qadrlaydigan uy bekalari uchun haqiqiy topilma.

Nektarinlar olma bilan mukammal birlashtirilgan, ikkala mevalar ham nordon va shirinlikka ega. Agar siz tvorog xamirida meva pishirsangiz, mazali va engil nektarin va olma bilan pirog olasiz.

Hatto tvorogni yoqtirmaydigan bolalar ham olma va nektarinli tvorogni yaxshi ko'rishadi, chunki tvorogning ta'mi deyarli sezilmaydi.

Hech kimni befarq qoldirmaydigan ajoyib ta'mga ega nozik tvorog va olma pirogi uchun retsepti! Va tayyorlashning soddaligi va ingredientlarning mavjudligi sizga ham jarayondan, ham natijadan zavq olishga imkon beradi. Bu ajoyib va juda xushbo'y bo'lib chiqadi - bunday xamir ovqatlar har qanday choy ziyofatini, hatto har kuni eng yaxshi holga keltiradi.

Butun oila uchun mazali va foydali nonushta. Shirin, suvli olma va doljin bilan to'ldirilgan nozik, xushbo'y tvorog rulosi.

Kekning tashqi ko'rinishi sodda, ammo ayni paytda oqlangan ko'rinishi va Quddus toshining rangi bu pirojniyga bunday yuqori nomga ega bo'lish huquqini beradi. Ushbu tender keki tvorog, olma va mersin bilan to'ldirilgan.

Viburnum va olma bilan mazali, xushbo'y pirog faqat sog'lom va arzon ingredientlardan tayyorlanadi. Yupqa qobig'i, kefirdagi tvorogli xamirdan, jo'xori uni va kepakdan tashkil topgan, bu olma va viburnumdan shirin va nordon to'ldirish bilan yaxshi ketadi.

Eng oddiy mahsulotlarning haqiqiy lazzati bu tvorog va olma bilan sharlotdir.

Qisqa mazali qisqichbaqalar va olma bilan to'ldirilgan nozik tvorogning nozik bazasi ajoyib mazali shirinlikni yaratadi. Bunday tvorog va olma bilan qisqichbaqalar oilaviy doirada yoki bayram stolida choy ichishni mukammal darajada to'ldiradi. Olma pirogi ixlosmandlari ushbu retseptni albatta qadrlashadi, bu har bir uy bekasi daftarida uyda tuxum bo'lmaganda bo'lishi kerak!

Achchiq xamirdagi olma pirogi, men bugun sizga retseptini taklif qilaman, sharlotdan ko'ra murakkabroq va yopiq olma pirogidan osonroq.

Sekin pishirgichdagi mazali pirojniy, qaymoqli vanil ta'mga ega bo'lib, toza pishloq iste'mol qilishni istamaydigan xonadoningizga tvorogni berishning ajoyib usuli hisoblanadi.

Achchiq pishirilgan mahsulotlar har doim mazali, yumshoq va foydali bo'lib chiqadi. Men, ayniqsa, suvli, nam xamir ovqatlarini sevuvchilar uchun yumshoq va xushbo'y hidli tvorogli pishiriq tayyorlashni taklif qilaman.

Siz oldindan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan xamirni yana bir ajoyib retsepti - bu tvorog xamiridir! Har qanday to'ldirish mos keladi, bugungi kunda - olma va yong'oq! Bu juda mazali bo'lib chiqdi, uni takrorlash juda oson!

Margarinli tvorogli xamirdan olingan olma pirogi tushlik yoki kechki ovqatni to'ldirib, eng yaxshi shirin bo'ladi. Bu tvorogdan juda oqlangan xamir, fotosuratlar bilan retseptlar bunga kafolat beradi. Mazali olma pirogi eng yuqori maqtov bilan taqdirlanadi. Jozibali olma xamir ovqatlar, fotosuratlar bilan retseptlar doimo yordam beradi.

Www.RussianFood.com veb-saytida joylashgan materiallarga bo'lgan barcha huquqlar amaldagi qonunchilikka muvofiq himoya qilinadi. Sayt materiallaridan foydalanish uchun www.RussianFood.com saytiga havolasi zarur.

Sayt ma'muriyati oshpazlik retseptlarini qo'llash natijalari, ularni tayyorlash usullari, oshpazlik va boshqa tavsiyalar, giperhavola joylashtirilgan manbalarning salomatligi va reklama mazmuni uchun javobgar emas. Sayt ma'muriyati www.RussianFood.com saytida joylashtirilgan maqolalar mualliflarining fikrlarini baham ko'rmasligi mumkin

Ushbu veb-sayt sizga eng yaxshi xizmatni taqdim etish uchun cookie-fayllardan foydalanadi. Saytda bo'lish bilan siz shaxsiy ma'lumotlarni qayta ishlash bo'yicha saytning siyosatiga rozilik bildirasiz. Qabul qilaman

Olma bilan tvorog pirogini qanday qilish mumkin

Mazali va tender bo'lish uchun sifatli mahsulotlarni tanlang. Bu har qanday taomning asosiy qoidasi, agar u vijdonan tayyorlangan bo'lsa. Pishirish usuliga kelsak, unda hamma narsa oddiy. Buning uchun odatiy pech yoki ko'p pechka mos keladi. Ushbu ikkala usul ham pishiriq uchun juda yaxshi, shuning uchun styuardessaga tanlov beriladi.

Agar siz pechni ishlatishga qaror qilsangiz yoki sekin pishirgichingiz bo'lmasa, unda pishirish uchun sizga pishiriladigan idish kerak bo'ladi. Achchiq olma pirogini tvorogli, mazali va tez pishirishni biladigan professional oshpazlar, agar u shafqatsiz bo'lsa, yuqori qirrali idishlar olishni maslahat berishadi. Pishirish jarayonida massa mos kelishini yodda tuting, shuning uchun bu xususiyatni hisobga olish kerak. Agar pishirish tekis bo'lsa, unda siz oddiy pishirish varag'idan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda

Har qanday uy bekasi uchun oshxonada haqiqiy yordamchi - bu oshxona idishi. Ushbu qurilma yordamida siz nafaqat pishirasiz, balki xamirni yoğurursunuz. Buning uchun barcha ingredientlarni "ko'rsatadigan" ketma-ketlikda ko'pikli pishirgichga solib qo'yishingiz kerak. Bir lahzada: undagi qatlamlarda tayyorlangan pishloq-olma pirogini tayyorlash mumkin emas. Natijada mazali plomba bilan odatiy krujka bo'ladi, lekin agar tepa, masalan, muz yoki shokolad bilan bezatilgan bo'lsa, u kichkina oilaviy bayram uchun juda mos keladi.

Olma bilan tvorogli pirog retseptlari

Ushbu taomning asosiy tarkibiy qismlari tvorog va mevalardir, ammo siz har qanday asosni olishingiz mumkin: puff, xamirturush, kefir. Hammasi ta'mga bog'liq. To'ldirish bu shirinni sog'lom va mazali qiladi va tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi. Quyida pirog uchun retseptlar mavjud, ular orasida har kim o'zlari uchun mos variantni tanlaydi.

Pishgan xamirdan

Vaqt: 1 soat.
Bir konteynerda porsiya: 8 ta porsiya.
Kaloriya tarkibi: 320 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Evropa.
Qiyinchilik: o'rta.

Olma bilan pirog uchun tvorog xamiri, nomidan ko'rinib turibdiki, achitilgan sut mahsuloti asosida tayyorlanadi. Tvorog kaltsiyga juda boy, shuning uchun u yosh bolalar, qariyalar va singanlardan keyin reabilitatsiya qilinadiganlar uchun juda foydali. Shirin juda sodda tarzda tayyorlanadi, asos cheesecakes uchun massa sifatida olinadi, unga ko'proq un qo'shiladi.

olma - 300 g
tvorog - 300 gr
smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
un - 2 osh qoshiq,
shakar - 0,5 osh qoshiq,
tatib ko'rish uchun vanil shakar
tuxum - 1 dona,
tuz - 1 chimdik.

Bir-biri bilan tvorog, smetana, shakar, vanil, tuxum va tuzni birlashtiring. Un qo'shing, xamirni yoğurun.
Istalgan o'lchamdagi qatlamni yoyib chiqing, pishirish varag'iga yotqiz.
To'ldirish uchun siz olma ichidan qobig'ini qirib, tilimga kesib olishingiz kerak.
Mevani chiroyli qilib tepaga joylashtiring.
Tandirda 30 daqiqa davomida 220 daraja pishiring.

Xamirturush xamiridan

Vaqt: 1,5 soat.
Bir konteynerda porsiya: 8 ta porsiya.
Kaloriya tarkibi: 340 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Evropa.
Qiyinchilik: o'rta.

Xamirturush pishirish tarixi noma'lum. Undan birinchi mahsulotlar qadimgi Misrda ishlab chiqarila boshlangan degan taxmin bor. Bugungi kunda xamirturush massasidan non pishiriladi va mazali xamir ovqatlar, pasties, cheesecakes, piroglar pishiriladi. Kilo berishni istagan yoki ortiqcha vaznga moyil bo'lganlar uchun un mahsulotlariga qo'shilish tavsiya etilmaydi. Bunday pishiriqlar tezda qo'shimcha funt ko'rinishida rasmda iz qoldiradi.

nordon olma - 300 g,
nok - 100 g
tvorog - 300 gr
mayiz - 100 g
un - 500 g
shakar - 0,5 osh qoshiq,
quruq xamirturush - 1 paket,
sut - 1 osh qoshiq,
margarin - 100 g
tuxum - 2 dona,
asal - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
tuz - 1 chimdik.

Sutni 30 darajaga qadar qizdiring. Unga xamirturush soling.
Tuxumni urib, oqlarini sarig'idan ajratib oling va ularni shakar bilan uring.
Margarinni eritib, yuqoridagi barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz qo'shing va xamirni yoğurun. 20 daqiqa davomida iliq joyda saqlang.
U mos kelganda, to'ldiring. Buning uchun mevalarni tozalang va ularni kublarga kesing. Tvorog, asal, mayiz bilan aralashtiring.
Xamirni 3 qismga bo'ling. Ikki qismdan, pirog uchun poydevorni yon tomonlar bilan qiling. Uning ustiga siz to'ldirishni yotqizishingiz kerak.
Qolgan xamirni to'kib tashlang va chiziqlar bilan kesib oling. Ularni diagonal ravishda joylashtiring, shunda qafas chiqadi. Sarig'ini yog'lang.
Tandirda yarim soat davomida 250 daraja haroratda pishiring.

Puff xamirdan

Vaqt: 1 soat.
Bir konteynerda porsiya: 8 ta porsiya.
Kaloriya tarkibi: 300 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Evropa.
Qiyinchilik: o'rta.

Puff xamir ovqati juda mazali. Bu yumshoq va havodor, ammo yuqori kaloriya, uni unutmaslik kerak. Undan pirog, kek, pirog tayyorlanadi. Ushbu sinovning ikkita navi bor: yangi va xamirturush. Ushbu retseptda margarin bilan aralashtirilgan xamirturushsiz puff ishlatiladi. Margarinning o'rniga sariyog 'olishingiz mumkin, idish mazali bo'ladi, ammo ko'proq yog'li bo'ladi.

olma - 3-4 dona,
tvorog - 300 gr
o'rik - 50 g
yong'oq - 50 g,
un - 0,5 kg
shakar - 150 g
margarin - 200 g,
suv - 0,5 osh qoshiq,
sarig'i - 1 dona,
limon sharbati yoki sirka - choy qoshig'i,
tuz - 1 chimdik.

Unni tuz va elak bilan aralashtiring, stolga bir qismini quying.
Margarinni bo'laklarga bo'linib, unga soling. Un bilan pichoq bilan maydalang.
Sovuq suvda bir osh qoshiq shakar va limon sharbatini eritib oling, margarin massasi bilan aralashtiring. Un qo'shing, xamirni yoğurun va muzlatgichga qo'ying.
Tozalangan mevalarni tilimga kesib oling, shakar qo'shing va karamel hidi va rangi paydo bo'lgunga qadar idishga soling. Ularga maydalangan o'rik, yong'oq va nordon sut massasini qo'shing.
Xamirni oling, ingichka varaqqa soling, bir necha marta katlayın va yana rulon qiling. Uchta pirojnoe qiling.
Bir kekni pishirish varag'iga joylashtiring. To'ldirishning yarmini tepaga qo'ying.
Har bir narsani ikkinchi kek bilan yoping, qirralarini chimchilang.
Boshqa qatlam hosil qiling.
Yuqori qatlamni sarig'i bilan moylang va bir necha joylarda vilka bilan teshing.
Tandirda 220 daraja haroratda pishirilguncha 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Vaqt: 1 soat.
Bir konteynerda porsiya: 8 ta porsiya.
Kaloriya tarkibi: 310 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Evropa.
Qiyinchilik: oson.

Kefirda pishirilgan un mahsulotlari pechene o'xshash yumshoq va engil, ammo foydalidir. Ajablanarlisi shundaki, bu tarkibiy qism uzoq vaqt davomida Kavkaz xalqlari orasida saqlanib kelgan, uni "uzoq umr ichimlik" deb atashgan. Kefir kaltsiy, fosfor va boshqa iz elementlar va vitaminning muhim manbaidir. Kefir xamiridan tayyorlangan bu pirogni pechda ham, sekin pishirgichda ham tayyorlash mumkin.

olma - 200 g
kefir - 1 osh qoshiq,
tvorog - 200 g
un - 1 osh qoshiq,
shakar - 1 osh qoshiq,
tuxum - 3 dona,
soda - 1 choy qoshiq,
tuz - 1 chimdik,
tatib ko'rish uchun vanilin.

Oq ko'pik hosil bo'lguncha tuxumni shakar bilan urib qo'ying.
Ularga kefir, soda, tuz qo'shing.
Unni aralashtiring.
Mevalarni qo'pol qirg'ichga maydalang, tvorog - vilkalar bilan ishqalang.
To'ldirishni xamirga qo'shing.
Olingan massani moylangan shaklga qo'ying va 200 daraja 30 daqiqa davomida pishiring.

Olma bilan oddiy tvorog pirogi

Vaqt: 1 soat.
Bir konteynerda porsiya: 6 ta porsiya.
Kaloriya tarkibi: 310 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Evropa.
Qiyinchilik: oson.

Ko'pincha uy bekalari mazali asarlar yaratish uchun vaqt va kuchga ega emaslar, ammo bu muammo emas, chunki siz fotosuratda ko'rishingiz mumkin tvorog va olma kassasidan tayyorlangan mazali shirinni tayyorlashingiz mumkin. Pirog poydevori oddiy nondan olinadi, u pishirish paytida sariyog'ni yutib, xushbo'y qobiq hosil qiladi. Yumshoq tvorog massasi va mevalar idish tarkibini to'ldiradi.

olma - 300 g
tvorog - 500 g,
smetana yoki qaymoq - 0,5 osh qoshiq,
un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
irmik - 1 osh qoshiq. bir qoshiq
shakar - 0,5 osh qoshiq,
tatib ko'rish uchun vanilin
tuxum - 2 dona,
non - 0,5 dona,
sariyog '- 100 g.

Nordon sut massasini shakar va tuxum bilan bir tekis mustahkamlik hosil bo'lguncha silkiting. Un va irmik bilan aralashtiring.
Olmani yupqa tilimga kesib oling.
Mog'orning pastki qismiga sariyog 'bo'laklarini qo'ying va tepaga iloji boricha qalin qilib ingichka qilib kesilgan uzun bo'laklarni joylashtiring.
Nonning birinchi qatlamini to'ldirish bilan to'kib tashlang va ustiga mevali bo'laklarni qo'ying.
20 daraja 230 daraja haroratda pishiring.

Vaqt: 1 soat.
Bir konteynerda porsiya: 6 ta porsiya.
Kaloriya tarkibi: 280 kkal / 100 g.
Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
Oshxonasi: Meksika.
Qiyinchilik: o'rta.

Ommaviy pirojnoe uchun maydalangan qisqichbaqasimon xamir olinadi. U boshqa turlardan osonlikcha parchalanish qobiliyati bilan ajralib turadi. Mazali pishiriqlar va keklarni tayyorlash uchun juda yaxshi. U bilan ishlashning asosiy qoidasi uning harorati. Agar siz u bilan 15-20 daraja haroratda ishlasangiz, xamir yaxshiroq qoliplanadi. Agar u 25 darajadan yuqori haroratli xonada saqlansa, u egiluvchanligini yo'qotadi, xom shaklda parchalana boshlaydi va pishirgandan keyin qattiq ta'mga ega bo'ladi. Ishdan oldin uni muzlatgichda 10-15 daqiqa davomida saqlash tavsiya etiladi.

olma - 300 g
tvorog - 300 gr
un - 2,5 osh qoshiq,
shakar - 0,5 osh qoshiq,
margarin - 250 g
tuxum - 2 dona,
tuz - 1 chimdik.

Margarinni xona haroratiga qadar. Unning bir qismini to'kib tashlang va silliq bo'lguncha vilka bilan maydalang.
Tuxumning ko'p qismini shakar, tuz qo'shing va margarin massasi bilan aralashtiring. Unning qolgan qismini qo'shing va qalin xamirni yoğurun. Sovutgichga qo'ying.
Olmadan qobig'ini olib tashlang va kub shaklida kesib oling. Tvorog va qolgan shakar bilan aralashtiring.
Xamirni ikkiga bo'ling. Bir qismdan qirralari bilan varaq yasang. To'ldirishni tepaga qo'ying.
Uchinchi bo'lak xamirni pirojniy ustiga qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Natijada, tepada maydalangan xamirning yana bir jingalak qatlami hosil bo'ladi. Fotosuratda shirinning tuzilishi aniq ko'rsatilgan.
250 daraja 30 daqiqa pishirib.

Vaqt: 1 soat.
Bir konteynerda porsiya: 6 ta porsiya.
Kaloriya tarkibi: 320 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Evropa.
Qiyinchilik: oson.

Jem va olma bilan pishirilgan pirog pechene xamirini qanday tayyorlashni biladigan uy bekalari uchun yoqadi, chunki shirin sharlotga o'xshab shu asosda pishiriladi. Pishirish uchun tuxumni urish uchun mikser yoki blender va yuqori qirrali pishiriq kerak bo'ladi. Shimgichli pirojnoe tuxum ustiga pishiriladi. Frantsuz tilidan tarjima qilingan "pechene" "ikki qavatli" degan ma'noni anglatadi. Dastlab undan ingliz harbiylari uchun quruq quruq pechene yoki kraker tayyorlandi. Bugungi kunda pechene hamma uchun yumshoq elastik pirojnoe bilan bog'liq.

olma - 3 dona,
tvorog - 250 gr
un - 1 osh qoshiq,
tuxum - 4 dona,
shakar - 1 osh qoshiq,
maydalangan doljin - ta'mga.

Olma, qobig'i va nozik tilimga kesing.
Sekin-asta shakar qo'shilishi bilan tuxumni mikser bilan urib oling.
Tuxumlar piyoladan chiqmaydigan oq ko'pikka aylanganda, qalin smetana bir tekis tutun hosil bo'lguncha unni muloyimlik bilan aralashtiring.
Moylangan panning pastki qismida meva qatlamini qo'ying. Ularni xamir bilan to'kib tashlang.
Yuqoriga tvorog sepib, xamirning ikkinchi qismini ishlating.
Pechdagi tvorog va olma pirogi 220 daraja haroratda 20-25 daqiqa davomida pishirilishi kerak.
Tayyor desert pastga, ya'ni. uni ehtiyotkorlik bilan shakldan olib tashlash kerak.

Vaqt: 30 daqiqa.
Bir konteynerda porsiya: 6 ta porsiya.
Kaloriya tarkibi: 300 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Evropa.
Qiyinchilik: oson.

Nordon sutli massa va mevalarni mazali to'ldirish bilan zanjabilli pirojnoe tayyorlashning bu tezkor usuli. Agar mehmonlar sizning oldingizga kelishgan bo'lsa yoki pishirishga vaqtingiz bo'lmasa va qarindoshlaringizni mazali narsa bilan xursand qilishni xohlasangiz, mos keladi. Buning asosi sifatida tayyor muzlatilgan xamir bu erda ishlatiladi, u har qanday do'konda sotiladi va arzon. Ishlatishdan oldin, uni eritib, kerakli hajmga surtish kerak.

olma murabbo - 100 g.,
tvorog - 300 gr
muzlatilgan tayyor xamir - 2 barg,
shakar - 5 osh qoshiq. qoshiqlar
tatib ko'rish uchun vanilin
tuxum - 1 dona.

Tayyorlangan tvorogni shakar va vanil bilan vilkalar qo'shing. Olma murabbo bilan aralashtiring.
Xamirni muzdan tushiring va har bir varaqni kerakli hajmga keltiring.
Bir varaqni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. To'ldirishni tepaga tekis qatlam bilan yoyib, butun perimetr atrofida 2-2,5 sm bo'sh qirralarni qoldiring.
Ikkinchi varaqni tepaga joylashtiring va qirralarini vilka bilan chimchilang.
Pirogning ustiga tuxum va cho'tkani silkit.
Yuqori qatlamda vilka bilan bir nechta ponksiyon qiling va idishni 220 darajaga qizdirilgan pechga yuboring.
20 daqiqadan so'ng, shirin tayyor.

Olma pirogi

Vaqt: 1 soat.
Bir konteyner uchun porsiya: 5 ta porsiya.
Kaloriya tarkibi: 300 kkal / 100 g.
Maqsad: shirin.
Oshxonasi: Evropa.
Qiyinchilik: oson.

Bu ko'plab uy bekalari nafisligi uchun sevadigan oddiy retseptlardan biridir. Fotosuratda ko'rsatilganidek, oshpazlarga olma qovurish tavsiya etiladi, shuning uchun shirin ta'mi va xushbo'y hidi paydo bo'ladi. Ayniqsa, tvorog va olma bilan bunday qirollik pirogi bolalarga manzur bo'ladi. Bu shirinlik bilan ularning onalari va buvilari o'z bolalariga sog'lom tvorogni boqish imkoniyatiga ega bo'ladilar, bu barcha bolalarga o'zlarining sof shaklida yoqmaydi.

olma - 300 g
tvorog - 250 gr
un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
kraxmal - 1 st. bir qoshiq
tuxum - 2 dona,
shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar
pishirish kukuni - 1 sumka,
smetana - 0,5 osh qoshiq,
sariyog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar
tuz - 1 chimdik.

Sinov uchun tvorogni maydalang, 3 osh qoshiq shakar, tuxum, smetana, un, pishirish kukuni va kraxmal qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
Olmani tilimga kesib oling va karamel lazzati paydo bo'lguncha qolgan shakar bilan sariyog 'bilan qovuring.
To'ldirishni shaklning pastki qismiga qo'ying va ustiga xamirni soling.
200-220 daraja haroratda pishganicha pishiring.
Tayyor shirinni muzli shakar bilan bezang.

Matnda xatolikni ko'rdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter ni bosing va biz uni tuzatamiz!

Tandirda olma bilan tvorogli oddiy retsept

Ushbu asosiy tarkibiy qismlarning kombinatsiyasi janrning klassikidir. Bizning onalarimiz va buvilarimiz bunday taomni tayyorladilar. Hech bo'lmaganda har kuni nonushta, choy, qahva uchun pirog tayyorlang yoki biron bir bayram uchun bayramona stol bilan bezang.

Tarkibi

Pishirish:

1. 150 gramm tvorogni oling va uni elakdan yuving.

2. tvorog kabi bir xil miqdordagi unni to'kib tashlang.

3. Sariyog'ni oldindan yumshatib, kerakli miqdorda granulalangan shakar bilan aralashtiring. Bir hil massaga aralashtiring, shunda qum butunlay tozalanadi.

4. Boshqa tovada 2 ta tovuq tuxumini silkitib, yog'ga quying, bu erda un va tvorog qo'shing.

5. Kelajakdagi qandolatchilikni qoplaydigan sirni tayyorlash uchun siz ozgina sariyog '- 50 grammni olib, bir xil miqdordagi shakar qo'shishingiz kerak.

6. Olmani 3-4 dona yuving. Men ularni hanuzgacha tozalayman. Yupqa tilimga kesib oling.

7. Pishiriq qog'ozi yoki pishiriladigan idishni ayçiçek yog'i bilan yoyib, tuzlangan xamirga quying. Yuqoridan olma bo'laklarini yotqizish va biz tayyorlagan sir bilan butun yuzani yoyish juda go'zal.

8. Pechda kekni bir soat davomida pishirish kerak. Bunday holda, harorat belgisi 190 darajaga o'rnatilishi kerak.

Pishirish oxirida salqin. Siz mehmonlarni chaqirishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tvorog va olma pirogini qanday tayyorlash mumkin

Oshxona idishi har doimgidek uy bekalari uchun pishirishni osonlashtiradi va osonlashtiradi. U ko'plab idishlarni qanday tayyorlashni biladi, u faqat kerakli mahsulotlarni yuklab olishi va maxsus dasturni kiritishi kerak. Endi men sekin pishirgichda choyga qanday mazali taom tayyorlash haqida gaplashaman.

Tarkibi

200 gramm tvorog,
4 olma
200 gramm shakar (qancha shirin bo'lishingizga qarab, iloji boricha ozroq)
3 ta tovuq tuxumi
200 gramm un.

Pishirish:

1. Avval siz tuxumni olib, ularni kuchli mikser rejimida urishingiz kerak. Ha, ha, uni pishirish jarayonida ishlatish tavsiya etiladi.

2. Donador shakarni to'kib tashlang va mikser bilan qisqa vaqt ishlang.

3. Tuxum-shakar massasi engil, havodor bo'lishi va hajmining oshishi kerak.

4. Yog 'miqdori yuqori bo'lgan tvorogni tanlang, agar u shaxsiy uy sharoitida tayyorlangan mahsulot bo'lsa yaxshi bo'ladi. Siz uni xamirga qo'shishingiz va mikserni zaif tezlikda yoqishingiz kerak, urishni davom ettiring.

5. Unni to'kib tashlang, aralashimizga qo'shing. Aralashtirish.

6. Olmani yuving va tilimga kesib oling.

7. Olingan xamirni ko'p pishirgichning sig'imiga to'kib tashlang, shundan oldin pirojnoe pishirilmasligi uchun uni moy bilan ozgina yog'lash kerak. Unga xamirni to'kib tashlang, ustiga olma yoyib, sekin pishirgichga soling.

"Pishirish" dasturini 50-60 daqiqaga qo'ying va tayyor bo'lguncha kuting.

Olma va doljinli xushbo'y tvorogli xamir ovqatlar

Darçın yoqimli xushbo'y va ta'm beradi, ammo uni me'yorga solib qo'yish kerak, chunki agar siz u bilan haddan oshib ketsangiz, ya'ni idish mumkin bo'lmaydi.

Tarkibi

400 gramm un
yarim qadoq sariyog ',
bitta tuxum
150 gramm smetana,
suv
3 ta katta qoshiq shakar,
tuz - kichik qoshiq va qancha quruq xamirturush,
tvorog 400 gramm.

Pishirish:

1. Birinchidan, oqsilni sarig'idan ajratib oling. Sariqni smetana (200 g) bilan aralashtiring va oqsilni muzlatgichga qo'ying.

2. Endi yog'ni elakdan olingan un qo'shib aralashtiramiz, granüllangan shakar bilan tatlandıramiz va bir chimdik tuz qo'shamiz.

3. Bizning aralashimizga smetana sarig'ini qo'shing. Xamirni yoğurun. Sovuq joyda bir soat turaylik.

4. Olma qobig'ini 7-8 gacha kesib oling, tilimga kesib oling.

5. Xamirni muzlatgichdan ikkiga bo'ling va uni to'kib tashlang. Biz unga tvorog, ustiga olma solamiz va ustiga shakar sepamiz.

6. Keyinchalik, o'ralgan xamirning ikkinchi qismini yoping va yaxshilab chimchilang.

7. Darçınni shakar va qamchilangan protein bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani bizning pirog ustiga quying. 8. Pechga qo'ying. 50 daraja 170 daraja pishirib.

Qisqa pishiriqdan olingan olma bilan tvorogni tayyorlash uchun retsept

Ushbu muomalada tvorog tepada bo'ladi va olma ichki to'ldirishga o'tadi. Aytgancha, bu variant kalta qisqichbaqadan tayyorlanadi.

Tarkibi

Taxminan ikki stakan un
3/4 qismi sariyog ',
ikkita tuxum
200 gramm tvorog,
3 ta katta qoshiq smetana va shunchalik ko'p donador shakar
ikki yoki uchta olma.

Pishirish:

1. Birinchidan, moy qulaylik uchun bo'laklarga bo'linadi, unga shakar qo'shiladi (bitta katta qoshiq) va aralashtiriladi. Bu erda tuxum sarig'ini quying.

2. Olingan massani aralashtiring, shunda u hamma maydalanib ketadi. Va unga yumaloq shakl bering.

3. To'ldirishni tayyorlash uchun siz tvorogni olib, smetana qo'shishingiz va albatta granüllangan shakar bilan to'ldirishingiz kerak. Aralashtirish uchun.

4. Sariqlarni quyganimizda, sincaplar qolishi kerak edi. Endi ularni ko'pirtirish kerak, eng yaxshisi mikser bilan yuqori tezlikda, shunda ular ko'pikka aylanadi va uni tvorog bilan massaga qo'shadi.

5. Endi, agar mavjud bo'lsa, pishirish varag'ini yoki maxsus pishiriqni oling. Xamirni ichiga soling.

Olma tilim bilan garniturani ustiga seping va tvorog ustiga quying. U bu muomalada muz kabi bo'ladi.

6. Pechni qizdiring va 50 daqiqa davomida pishirishga sozlang, ehtimol biroz ozroq bo'lsa, siz tayyor bo'lishingizni kuzatishingiz kerak.

Haroratni 190 darajaga qo'ying.

Idish tayyor bo'lgach, uni pechdan chiqarib oling va sovishini kuting. Endi siz ushbu ajoyib ta'mdan va mehmonlardan zavqlanishingiz mumkin.

Xamirturush xamirini qanday tayyorlash mumkin

Sizni xursand qiladigan mazali pirojniy keki.

Tarkibi

Yog '(130 gr),
donador shakar (150 g),
3 tuxum sarig'i,
bir paket vanillin
un (750 gr),
xamirturush (10 g),
zardob (250 ml),
tvorog (700 gr),
olma (3 dona)

Pishirish:

1. Xamirturushni unga to'kib tashlang, sarig'ini shakar, vanil va sariyog 'bilan uring.

2. Zardobni tuxum massasiga to'kib tashlang.

3. Keyin xamirturush bilan oldindan tayyorlangan unni aralashtiring.

4. Issiqlikda 1 soat pishiramiz.

5. Tayyor xamirni to'kib tashlang.

6. Taxminan 2/3 qismlarini shaklga keltiramiz va yon tomonlar hosil qilamiz, ustiga dilimlenmiş olma, tvorog qo'yamiz.

7. Biz pechda yarim soat, 170 daraja pishiramiz.

Tez va mazali pirog. Barmoqlaringizni yalay olasiz.

Xamirturush xamiri bilan siz tajriba qilishingiz va chiroyli qilib, atirgul bilan sirtni o'g'irlashingiz mumkin.

Olma va tvorogli eng tezkor pirog

Jeleli shirinliklar uchun retsepti minimal vaqtni oladi, shunchalik sodda, har kim buni qila oladi.

Tarkibi

Yarim paket sariyog ',
4 katta qoshiq shakar
3 olma
tvorog taxminan 150 gramm,
taxminan 300 gramm cookie (bu sizga kerak bo'ladigan kalta non),
3 ta tuxum
4 katta qoshiq smetana.

Pishirish:

1. Cookie fayllarini maydalash. Undan oldin uni ozgina bo'laklarga maydalash kerak, shundan keyin maydalagich uchun blenderni olish yaxshidir. Yoki hatto prokat pinidan ham foydalaning.

2. Yog 'eritilishi kerak. Men buni pechkada kichkina quyma temir ustaxonada qilaman. Va pishiriqlarga quying.

3. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang, kalamush xamirni yoniga bir tekis joylashtiring.

Tepasida chiroyli tug'ralgan olma yotardi.

4. Boshqa idishda tovuq tuxumlarini smetana bilan aralashtiring, tvorog va granulalangan shakar qo'shing. Aralashmani to'liq bir hil holga keltirmaguncha aralashtiring.

Uni olma qatlamiga quying.

5. 180 daraja harorat belgisini qo'yib, 40 daqiqa davomida pechga qo'ying.

Agar siz uni sovutib qo'ysangiz, bunday taom ayniqsa yoqimli bo'ladi.

Tvorog, irmik va olma bilan "muloyim" ommaviy pirojnoe

G'ayrioddiy oddiy pirojnoe va juda mazali.

Tarkibi

1 stakan un
1 stakan irmik
1 stakan granüllangan shakar
ozgina pishirish kukuni
sariyog '(150 gramm),
bir chimdik tuz.

To'ldirish uchun sizga kerak:

olma (3 dona),
limon sharbati (2 ta katta qoshiq)
tuxum (2 dona),
tvorog (300 gramm),
vanillin.

Pishirish:

1. Unni shakar va irmik bilan aralashtiring.

2. Bir oz tuz va taxminan bir xil miqdordagi pishirish kukunini qo'ying.

3. Xamirni sariyog '(sariyog') bilan aralashtiring, uni avval artib tashlash kerak.

4. Shakarni kaltaklangan tuxumlarga soling va vanillin qo'shing.

5. tvorogni aralashmasiga soling.

6. Xamirning yarmini qolipga to'kib tashlang.

7. Pishloqni to'ldiring, ustiga maydalangan olma qo'ying. Buyurtmani o'zgartirish mumkin.

8. Qolgan xamir bilan tepaga.

9. Tandirda taxminan 40 daqiqa turing, 190 darajaga qadar qizdiring.

Yoqimli hidga ega bo'lmagan g'ayrioddiy va mazali xamir ovqatlar. Yaxshi choy dam oling!

Unsiz jo'xori uni ustiga olma bilan pishloq keki

Ushbu retsepti un tarkibida bo'lmaganligi sababli juda foydali va parhezli hisoblanadi. Buning o'rniga biz jo'xori uni olamiz.

Tarkibi

Yulaf 300 gramm,
ikkita olma
yarim paket sariyog ',
bitta tuxum
tvorog 150 gramm,
yarim stakan shakar.

Pishirish:

1. Sariyog'ini oling, ichiga shakar soling, aralashtiring va tvorog bilan birlashtiring.

2. Yuving, tozalang, olma tilimga kesib oling va kungaboqar yog'i bilan yog'langan pishirish tepsiga qo'ying. Yoki panani pishirish qog'ozi bilan yopishingiz mumkin.

3. Olingan massa bilan smear.

4. Yulaf ezilgan idishni bo'sh idishga soling.

5. Tuxumni sarig'i va qovoqlarga bo'ling. Ikkinchisini ko'pik hosil bo'lguncha va jo'xori uni qo'shilguncha mikser bilan urish kerak, aralashtiramiz va bu massa bilan olma bilan pishirish varag'iga soling.

6. Pechni 200 darajaga qizdiring, pirogni u erga qo'ying va 30-40 daqiqa davomida pishganicha pishiring.

Mazali va shirin taom salqin va xizmat qiladi.

Qanday pishirish kerak

Unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni va shakar bilan aralashtiring.
Kichik bo'laklarga bo'lingan sariyog'ni unga qo'shing. Kichik maydalangan bo'lgunga qadar barmoqlaringiz bilan un va sariyog 'bilan ishqalang.
Olma maydalang. Avval olma urug'ini olib tashlang. Olma nordonni olish yaxshidir.
Pishloq, smetana, shakar, vanil va tuxumni silliq bo'lguncha aralashtiring.
Pishloqga olma qo'shing, aralashtiring.
Mog'orni pishiradigan qog'oz bilan tekislang yoki moy bilan yog'lang. Pastki qismga maydalangan maydalarning yarmidan bir oz ko'proq qo'ying.
Pishloq va olma massasini bir tekisda tekislang.
Qolgan maydalangan maydalarni to'kib tashlang va 200 daraja 45 daqiqa davomida pishiring. Pechni oldindan qizdiring.

Kek ilohiy emas, lekin juda shirin chiqdi. Allaqachon shakar. Xamirga ozroq shakar qo'yish kerak, ammo tvorogga umuman qo'ymang. Va olma uchun nordon qo'shing - limon sharbati yoki mazasi. Bu juda yaxshi bo'lar edi. Va retsepti yomon emas.)

Qoshiq yoki stakan ichidagi gramm qancha? Siz yozishingiz mumkin)) oldindan rahmat

Sinov uchun: Un - 2 stakan, Shakar - 0,5 stakan, Yog '- 150 gr, Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq,
To'ldirish: tvorog - 250 gr, qaymoq - 0,5 stakan, tuxum - 2 dona, olma 2-3 dona, shakar - 3 osh qoshiq, bir chimdik vanilya

Kek ilohiydir. Nozik va suvli. Retsept to'g'ri nisbatlarda qariydi. Men olma qobig'ini tozaladim. Retsept uchun rahmat.!

Hammaga Pasxa muborak!
Iltimos, ayting-chi, pishiriqni qanday almashtirishim mumkin?

Menga juda yoqdi. Tortni muzlatgichga qo'ydim va u muzqaymoq kabi tatib ko'rdi

Men ushbu retsept bo'yicha pirogni bir necha marta pishirdim - juda mazali va murakkab emas. Men maydalanadigan yagona narsa - bu 2-3 baravar kam - men chuqur cho'zilgan shaklga egaman.

Ta'rifga ko'ra, hamma narsa juda oddiy (bizning vaqtimizda yana nima kerak?). Men sinashni juda xohlayman ...))))

Retsept uchun rahmat, juda oson va juda mazali!

Retsept uchun sizga katta rahmat.
Ajoyib pirojnoe va juda yuqori kaloriya emas.
Tvorog va olma kombinatsiyasi juda zo'r.
Olma nordon oldi - Semirenko.
Ertasi kuni tort yanada mazali bo'ladi. Juda yumshoq.
Rahmat, Momo.
Men ushbu pirogni retsepti bo'yicha juda ko'p pishiraman.

Olma tvorogli pirog uchun bu retseptni o'zlashtirganimdan juda xursandman. Tayyorlash oson emas, ammo ta'mi ajoyib. Siz ushbu retsept bilan barchaga sovg'a qildingiz.hatto erim ham bunga qarshi. Kek - bu g'alaba qozonish. Sizda xuddi shu yutuqli limon bormi?

Darhaqiqat, juda tender va mazali. Yarim limon bilan to'ldirishga marhamat qo'shdim, tavsiya qilaman))

Pechdagi pirog, biz kutamiz)) lekin juda ko'p ishlov berildi, men kekni yopish uchun xamirni yoğurmalı edim)

Bugun men bu pirogni nonushta uchun tayyorladim, juda mazali bo'lib chiqdi

Juda mazali, biz hamma narsani birdan yedik, juda ajoyib retseptlar sizga katta rahmat!

Siz grammni qoshiq yoki stakanga yozishingiz mumkin))

pirog shunchaki mo''jizadir. retsept uchun rahmat!

Iltimos, menga bunday miqdordagi mahsulotlar uchun shaklning hajmini ayting. Ehtimol, nuqta shundaki, ba'zilari muvaffaqiyat qozonmagan.

Men doljinni to'ldirishga qo'shdim, u juda yaxshi ishlaydi. Retsept uchun rahmat.

Bunday nashrlarda ham xato va xatolarga yo'l qo'ymaslikka harakat qiling.

Kek mazali bo'ladi, shakli katta bo'lsa, to'ldirishni yarmiga ozroq qo'ying

Retsept bo'yicha ingredientlar

Diametri 20 sm bo'lgan qolipdagi mahsulotlar tarkibi:

200 g tvorog 5% yog '
2 osh qoshiq smetana 20% yog '
Xona haroratida 50 g sariyog '
3 ta tuxum
180 g shakar
1 olma
120 g bug'doy uni
1 osh qoshiq pishirish kukuni
1 osh qoshiq vanil shakar
1 olma
muz shakar

Ovqat pishirish

Ushbu pirojniy uchun tvorog kichkina va yumshoq bo'lsa yaxshi bo'ladi, agar u katta bo'lsa, uni elakdan artib oling.
Tvorog, yumshatilgan sariyog 'va smetana bilan chuqur idishga soling va barcha bo'laklarni yoğurib, qoshiq bilan yaxshilab silang.

Tuxumlarni shakar bilan ozgina urib oling, shunda ular bir oz ko'piklanib, bir tekis va bir oz oqartiriladi.

Tuxum aralashmasini tvorogga to'kib tashlang, pishirish kukuni va vanil shakar bilan aralashtirilgan un qo'shing.

Xamirni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring, uning mustahkamligi qalin smetana kabi bo'lishi kerak.

Olmani yuving, yadroni olib tashlang va ingichka tilimga kesib oling.

Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang. Xamirning uchdan birini mog'orga soling va tekislang. Olmaning yarmini xamirga teng ravishda yoyib chiqing. Yana bir shunday qatlam hosil qiling va xamirning oxirgi uchdan bir qismini ustiga qo'ying, barcha olma yopishga harakat qiling.

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Tandirda tvorog va olma bilan pirogni o'rta darajaga qo'ying.

Kekni oltin jigarranggacha pishiring, taxminan 35-40 daqiqa. Tayyorlikni yog'och tayoq bilan tekshiring, uni markazga yopishtirganda quruq bo'lishi kerak. Xamir ovqatlar quruq qolmasligi uchun ularni haddan tashqari ko'p ishlatmaslikka harakat qiling. Kekni qolipga sovutib oling, so'ng idishga o'tkazing va chang shakar bilan seping.