Qo'ziqorin va pomidor bilan qovurilgan qovoq

Qovoq va pomidorni doira shaklida kesib oling, taxminan bir xil qalinlikda. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling.
Yog 'ichida qovoq va qo'ziqorinlarni bir-biridan alohida qovuring.
Biz steril bankalarda qovoq, pomidor va qo'ziqorinlarni bir-biriga almashtiramiz. Ushbu mahsulotlarga maydalangan ko'katlarni ham qo'shishingiz mumkin.
Biz plomba moddalarini aralashtiramiz, ularga bir stakan ichimlik suvini qo'shamiz, olovga qo'yamiz. Aralash qaynab ketgandan keyin uni bizning sabzavotli bankalar bilan to'ldiring. Biz ularni 25 daqiqaga sterilizatsiya qilamiz, keyin darhol tepaga suramiz.

Ushbu tayyorgarlikni biroz boshqacha usulda (sterilizatsiya qilinmasdan) amalga oshirish mumkin: qovurilgan qovoqni pomidor va qizarib pishgan qo'ziqorin bilan birlashtirib, suv va sosning barcha tarkibiy qismlarini qo'shing, yarim soat qaynatib oling, so'ng bankalar ustiga yoyib yuboring va darhol yuving.

Pishgan qovoq va pomidor retsepti

Tarkibi:

Qovoq - 2 dona
Pomidor - 2 dona
Champignons - 4-5 dona (afzal katta)
Tuzni tatib ko'rish uchun
Sarimsoq ta'mga
Yashil ta'mga

INGREDIENTLAR

Qovoq 2 bo'lak
Champignons 7-8 dona
Yashil piyoz 80 gramm
Soya sousi 2 osh qoshiq. qoshiqlar
O'simlik yog'i 2 osh qoshiq. qoshiqlar

Qo'ziqorin va qovoqni to'kib tashlang. Qovoq uzuklarini, qo'ziqorinlarni ingichka qilib kesib oling.

Shuningdek, o'tlarni yuving va choping.

Qovoq va qo'ziqorinlarni sosli yog 'va soya sousi va o'tlar bilan to'kib tashlang. 10 daqiqaga qoldiring. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yuqori olovda qovuring. Keyin 5-7 daqiqa davomida kamaytiring va qovuring.

Agar so'ralsa, qovoq va qo'ziqorinni pishiriladigan idishga solib qo'yishingiz mumkin. 15-20 daqiqa davomida pechga qo'ying. Yoki faqat pishganicha qovuring. Qo'ziqorin bilan qovurilgan qovoqimiz tayyor! Sabzavot yoki kartoshka bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Pomidor va qo'ziqorin bilan mazali qovoqni qanday pishirish kerak

Sut pishgan qovoq - 2 dona.
Champignons - taxminan 200 - 250 g
Pomidorlar - 2 dona.
Gay yog'i - 2 osh qoshiq.
Smetana sousi (quyida kompozitsion)
Barcha donli un yoki kepak - 2-3 osh qoshiq.
Dengiz tuzi
Ziravorlar - ixtiyoriy
Ko'katlar - xizmat qilish uchun

Smetana sousi uchun:

Barcha donli un - 1 osh qoshiq.
Gay yog'i - 1 osh qoshiq.
Smetana - 200 g
Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyor taomning chiqishi: 1000 gr

Pishirish texnologiyasi: o'rta qiyinchilik

Mening pishirish usulim:

1. Sariyog 'ustiga oq sote tayyorlang (olgunga qadar) past olovda

2. Sote qaynatilgunga qadar qizdirilgan smetana qo'shing, aralashtiring

3. Tuz, qalampir, past olovda doimiy aralashtirib, qaynatib oling, issiqdan chiqarib oling

4. Tayyor sous elakdan suziladi va yana qaynatiladi

5. Qayta ishlangan qovoqni 1-1,5 sm qalinlikdagi doiralarga kesib oling

6. Tuz, butun don uniga soling

7. Tayyor bo'lgunga qadar har ikki tomondan oldindan qizdirilgan yog'da past olovda qovuring

8. Pishirilgan champignonlar qaynatilgan tuzlangan suvda 2-3 daqiqa qaynatiladi

9. Qo'ziqorinlarni ingichka tilimga kesib oling

10. Tomim qo'ziqorinlari moyli idishda qopqoq bilan yopilgan

11. Smetana sousi bilan 5-7 daqiqa davomida pishiring

12. Pomidor tilim, tuz, murch sepib, suyuqlik bug'languncha past olovda pishiring

13. Tayyor qovoq birinchi qavatni tekis idishga soling

14. Keyin, qaynatilgan qo'ziqorinlarni sousga qo'ying

15. Tayyor pomidorlarni tepasiga qo'ying va yangi o'tlar bilan bezang

Pomidor va qo'ziqorin bilan qovoq tayyor!

Biz bu mazali va foydali taomga darhol, kechiktirmasdan xizmat qilamiz!

Ovqat pishirishda muvaffaqiyat tilayman! Fikrlaringizni kutmoqdaman.

Mening "VKontakte" va "Facebook" guruhlarimga ulaning, sizni ko'rib xursand bo'laman!

Ajoyib retsept! Qo'ziqorin va pomidor bilan qovurilgan qovoq

Tarkibi: 150 g qovoq, 50 g pomidor va yangi qo'ziqorin (porcini yoki qo'ziqorin), 20 g sariyog ', 50 g sous, 5 g un, qalampir, o'tlar.

Krujkalar qovoq bir yarim santimetr qalinlikda unni oldindan tuzlang. Yog 'ichida qovurilgan idishga soling.

Qo'ziqorinlar qobig'i, qaynatilgan suvga soling, taxminan ikki yarim daqiqa davomida pishiring. Olib tashlang, tilimga kesib oling, yog 'bilan qovuring. Keyin qovurilgan cho'chqa qo'ziqorini yoki shampignonlarni qaymoq bilan pishiring.

Kesish pomidor ikki qismga (katta - to'rtga). Tuz, qalampir va yog 'bilan qovuring.

Tayyor qovoqni skovorodkada yoki katta plastinkada berish mumkin. Qo'ziqorinlarni ustiga qo'ying, ustiga - qizarib pishgan pomidor. Idishni arpabodiyon yoki maydanoz bilan bezang.

Video retsepti: pishloq bilan pishirilgan qo'ziqorinli qovoq. Mamulin retseptlari

Nina Taurmanis, 25 dekabr, 18:57

Ovqat pishirish uchun qo'ziqorin va pomidor bilan qovurilgan qovoq bizga kerak bo'ladi:

Ceps 300 gramm

Yangi pomidor 4-6 dona

Sariyog '100 gramm

Smetana 4 osh qoshiq

Tuz, maydalangan qora qalampir, maydanoz.

Qovoqchani tilimga, tuzga, qalampirga kesib oling, unga aylantiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan sariyog 'bilan qovuring.

Peelini tozalangan va yuvilgan qo'ziqorinlar, qaynab turgan qaynoq suvga 3-4 daqiqa botirib, tilimga kesib oling, chuqur qovurilgan idishga soling, qaymoq qo'shing va past olovda pishganicha pishiring.

Tozalangan pomidorlarni yarmiga bo'ling, tuz va maydalangan qalampir seping va sariyog 'bilan qovuring.

Xizmat qilayotganda qo'ziqorinlarni joylashtiramiz qovoqqa qaymoq bilan qovurilgan, ustiga qo'ying qovurilgan pomidor va mayda tug'ralgan maydanoz seping.

Bizning sayt sizga yoqdimi? MirTesendagi kanalimizga qo'shiling yoki obuna bo'ling (yangi mavzular haqida xabarlar pochtaga keladi)!

Pomidor va qo'ziqorin bilan qovurilgan qovoq

Tarkibi

500 g qovoq, 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq. l sut, 3 osh qoshiq. l un, 50 g sariyog ', 0,5 stakan o'simlik yog'i, 1 stakan smetana, 5-6 yangi qo'ziqorin yoki 5-6 quritilgan, 3-4 yangi pomidor, arpabodiyon, tuz.

Tayyorlash usuli:

Qovoqchidan qobig'ini kesib oling (yosh qovoq po'stlog'i bilan ishlatilishi mumkin), doiralarga (kamida 1 sm qalinlikda), tuzga kesing.

Tuxumni sut bilan yaxshilab aralashtiring, bu aralashmada qovoq doiralarini aylantiring, un bilan pishiring va ikkala tomonni sariyog 'bilan panada qovuring.

Yangi qo'ziqorinlarni to'kib tashlang, tilimga kesib oling, qovuring, smetana qo'shing va tayyor holatga keltiring.

Agar qo'ziqorinlar quritilgan bo'lsa, unda ularni qaynatish, maydalash, smetana va güveç quyish kerak. Pomidorni sariyog 'ichida ozgina qovuring.

Qovurilgan qovoqning har bir bo'lagiga qo'ziqorinlarni smetana va yuqori qismida qovurilgan pomidor qo'ying.

Stolda xizmat qilib, mayda tug'ralgan maydanoz seping. Smetana qaynatilgan idishda xizmat qiling.

74. Qovoq yoki qovoq pomidor va qo'ziqorin bilan qovoq 224 yoki qovoq 188, bug'doy uni 5, yangi qo'ziqorin 77 (yoki quritilgan 30), pomidor 80, o'simlik yog'i 15, sous yoki smetana 30. Yuqorida aytilganidek qovoq va qovoqni tayyorlang va qovuring. (72). Yangi qo'ziqorinlarni to'kib tashlang, tilimga kesib oling,

187. Qo'ziqorin va pomidor bilan to'ldirilgan qovoq Yosh qovoq 60, un 3, oq qo'ziqorinlar 20, pomidor 20, o'simlik yog'i yoki cho'chqa yog'i 4, sous 20. Qiyma go'sht uchun qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling, yog'ga qovuring, smetana sousini qo'shing, aralashtiring va qaynatib oling. Ushbu to'ldirish slaydni qo'ydi

Qovurilgan qovoq Qovoqchalarni tilimga kesib oling, tuz qo'shing. Keyin sharbatini to'kib tashlang, quriting va o'simlik yog'iga qovuring. Go'sht maydalagich orqali o'tish uchun bolgar qalampir, sarimsoq, issiq qalampir. Qatlamlarda qovoq. Yelena Mogilina, Shostka, Sumi, 15 daqiqa sterilizatsiya qiling

Pomidor va qo'ziqorinli qovoq 5-6 ta yangi qo'ziqorin, 3-4 ta yangi pomidor, qolganlari qovurilgan qovoqqa o'xshaydi. Oldingi retseptda aytilganidek, qovoqni qovuring. Yangi qo'ziqorinlarni to'kib tashlang, tilimga kesib oling, qovuring, smetana qo'shing va tayyor holatga keltiring. Agar qo'ziqorin bo'lsa

Tuzlangan dana, achchiq adjika, qo'ziqorin, pomidor, sarimsoq mayonez, karam va Lezginskiy pishloqli qovurilgan kulechi

Tuzlangan dana, qovurg'a go'shti, qo'ziqorin, pomidor, sarimsoq mayonez, karam va Lezginskiy pishloqli qovurilgan kuleki Tarkibi 3 ta pita barglari, 500 g tuzlangan dana, 2 ta pomidor, 2 ta tuzlangan, 300 g karam, 100 g maydalangan pishloq (qattiq navlar) 100 g har qanday

Qovurilgan qovoq Tarkibi 500 g qovoq, 50 ml o'simlik yog'i, 100 g smetana, arpabodiyon va maydanoz, qalampir, tuz. Tayyorlash usuli Qovoq va o'tlarni yuving. Qovoqchani tozalang va mayda bo'laklarga kesib oling, tuz va murch bilan maydalang.

Pomidor va qo'ziqorin bilan qovurilgan qovoq Tarkibi: 500 g qovoq, 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq. l sut, 3 osh qoshiq. l un, 50 g sariyog ', 0,5 stakan o'simlik yog'i, 1 stakan smetana, 5-6 ta yangi qo'ziqorin yoki 5-6 ta quritilgan, 3-4 ta yangi pomidor, arpabodiyon, tuz.

Tuzlangan qo'ziqorin, turli xil karam, qizil loviya, sabzi va Bobrinskiy sarimsoq bilan qovurilgan qovoq

Tuzlangan qo'ziqorin, turli xil karam, qizil loviya, sabzi va Bobrinskiy sarimsoq bilan qovurilgan qovoq Tarkibi: 1-2 ta qovoq, 100 g karam, 100 g karam, 100 g konservalangan qizil loviya, 100 g tuzlangan qo'ziqorin (har qanday), 1 ta sabzi, 3 ta tuxum, 2 ta

Tuzlangan dana, achchiq adjika, qo'ziqorin, pomidor, sarimsoq mayonez, karam va Lezginskiy pishloqli qovurilgan kulechi

Pishgan kulechi tuzlangan dana, issiq adjika, qo'ziqorin, pomidor, sarimsoq mayonez, karam va Lezginskiy pishloqi • 3 pita barglari • 500 g tuzlangan dana • 2 dona pomidor • 2 ta tuzlangan • 300 g karam • 100 g qattiq pishloq • 100 g g har qanday

Qo'ziqorin va pomidor bilan qovurilgan qovoqmi? ingredientlar600 g mayda qovoq, 300 g qo'ziqorin, 300 ml suv, 4 ta pomidor, 2 piyoz, 4 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i, tuz, qalampir, maydanoz.? tayyorlash usuli 1. Mayda tug'ralgan piyoz va qo'ziqorinlarni qovuring, bir chetga qo'ying. Xuddi shu

Qo'ziqorin va pomidor bilan qovurilgan patlıcan? 600 g baqlajonmi? 300 g yangi qo'ziqorinmi? 5 pomidormi? 2 piyoz boshi? 3 osh qoshiq. l bug'doy uni? 6 osh qoshiq. l o'simlik yog'i? yashil cilantro? qora tuproq qalampiri? Baqlajonni yuving, doiralarga kesib oling, tuz bilan to'ldiring

Qo'ziqorin va pomidor bilan qovoq Tarkibi: 2 ta qovoq, 600 g porci qo'ziqorin yoki shampignon, 4 ta pomidor, 4 osh qoshiq jee, 3 osh qoshiq bug'doy uni, 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan maydanoz ,? choy qoshiq qora qalampir, tuz.

Cho'chqa go'shti, guruch, sabzi, pomidor, sarimsoq, bibariya va shuvoq bilan qovurilgan qovoq

Cho'chqa go'shti bilan qovurilgan qovoq, guruch, sabzi, pomidor, sarimsoq, bibariya va shuvoq "Tarkibida" Tarkibi 2-3 qovoq, 300 g cho'chqa go'shti, 100 g guruch, 1 kartoshka, 1 sabzi, 1 pomidor, 2-3 turp, 2 piyoz, 1 tuxum, 100 g non bo'lagi, 1 choy qoshiq zamin

Tuzlangan qo'ziqorin, turli xil karam, qizil loviya, sabzi va Bobrinskiy sarimsoq bilan qovurilgan qovoq

Tuzlangan qo'ziqorin, qovurilgan karam, qizil loviya, sabzi va Bobrinskiy sarimsoq bilan qovurilgan qovoq Tarkibi 1-2 qovoq, 100 g karam, 100 g karam, 100 g qizil loviya (konserva), 100 g qo'ziqorin (har qanday, tuzlangan) , 1 sabzi, 3 dona tuxum,

Retseptga yo'l: barcha retseptlar »Sabzavot va kartoshkadan olingan taomlar» Pomidor va qo'ziqorin bilan qovurilgan qovoq

Qovoq - 150 g.
Yangi champignons yoki porcini qo'ziqorinlari - 50 g.
Pomidorlar - 50 g.
Sariyog '- 20 g.
Sos - 50 g.
Un - 5 g.
Ko'katlar
Qalampir

Piyozni kesmasdan yosh qovoqni yuving, 1-1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling, so'ngra tuz qo'shing va 10 daqiqa turing va tuzlang. Shundan so'ng, ularni unga soling va to'liq pishganicha issiq yog'da qovuring. Cho'chqa qo'ziqorini yoki shampignonlarni yuving, qobig'ini oling va qaynoq suvga 2-3 daqiqa davomida qo'ying. Qo'ziqorinlarni qaynoq suvdan olib tashlang, ingichka tilimga kesib oling, tezda yog'ga qovuring, so'ngra stakanni qaymoq sousiga soling.

Pomidorlarni yarmiga bo'ling (katta pomidorlarni to'rt qismga bo'lish kerak), tuz qiling, qalampir seping va to'liq pishganicha yog'ga qovuring.

Taom shu tarzda beriladi: qovoqni plastinka ustiga qo'ying, keyin qo'ziqorinlarni ustiga qo'ying, keyin qovurilgan pomidorlarni qo'ziqorin ustiga qo'ying. Tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz bilan seping.

Qovoq qaynatilgan kartoshka yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qiladi.

Agar siz uni qovoq qovoqidan pishirsangiz, bu taom yanada achchiqroq bo'ladi.

Xayrli kun, aziz obunachilar va kitobxonlar!

Mana mazali taom uchun retseptning yozgi versiyasi pomidor va qo'ziqorin bilan qovoq.

Uni darhol pishirishni maslahat beraman!

Men bir narsani aytmoqchiman, bunga e'tibor bering DIQQAT! Bu erda sizga piyoz, sarimsoq yoki pishloq qo'shishingiz shart emas! Stereotiplardan voz keching va o'zingizning sevimli qovoqingizdan yangi mazali guldasta va tayyor ovqatning hidini sinab ko'ring.