Shirin diabetli kek uchun retseptlar
Qandli diabetga chalingan keklar taqiqlangan ovqatlar toifasiga kiradi.
Qandli diabetga chalinganlar uchun dietadan yagona istisno bu shakarsiz davolanishdir.
Diyabetik uchun DIY pishirish sotib olingan mahsulotga alternativa hisoblanadi. Ovqat fruktoza va sabzavot yoki meva qo'shimchasida pishirilishi mumkin.
Keklarni xarid qiling
Turli xil shakllar va kompozitsiyalardan tayyorlangan qandolatchilik mahsuloti kek deb ataladi. Do'kon mahsulotlari orasida jadvalda keltirilgan bir nechta turlari mavjud.
Mahsulot toifasi | Sifat tarkibi |
---|---|
Haqiqiy | To'liq pishirilgan |
Italiya turi | Keklar meva yoki qaymoq bilan to'ldirilgan. |
Milliy jamoalar | Ular turli xil sifatli xamirdan iborat. Ushbu turdagi davolash shokolad bilan qoplangan. |
Fransuz | Ushbu taom uchun xamirdan puff yoki pechene ishlatiladi. To'ldirish - qahva yoki shokolad. |
Vena | Ular xamirturush xamiri va qaymoqli kremning kombinatsiyasida tayyorlanadi. |
Vafli | Asosiy ingredient vafli kek. |
Do'konda joylashgan diabetga chalinganlar uchun pirojnalar ma'lum cheklovlarga javob berishi kerak:
- tarkibida shakar bo'lmasligi kerak
- sho'rlik paytida kam yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qilish kerak,
- tatlandırıcılar asosiy tatlandırıcı,
- afzal ko'rgan ingredientlar - sufle yoki jele.
Zavodda tayyorlangan muolajalar kamdan-kam hollarda diabetik standartlarga javob beradi.
Ba'zi qandolat do'konlarida diabetga chalinganlar uchun pirojniy tayyorlanadi, uni kompaniya do'konlarida sotib olish yoki davolanish uchun buyurtma berish mumkin.
Diyabetik kekni pishirish uchun mahsulotlar
Shakar patologiyasi bo'lgan odamlar uchun uyda pishiriq tayyorlashda ishlatiladigan mahsulotlar glisemik indeksdan 50 donadan oshmasligi kerak. Qandli diabetga chalingan kek uchun retseptda tatlandırıcılar quyidagilar:
Mahsulot toifasi
Do'konda joylashgan diabetga chalinganlar uchun pirojnalar ma'lum cheklovlarga javob berishi kerak:
- tarkibida shakar bo'lmasligi kerak
- sho'rlik paytida kam yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qilish kerak,
- tatlandırıcılar asosiy tatlandırıcı,
- afzal ko'rgan ingredientlar - sufle yoki jele.
Zavodda tayyorlangan muolajalar kamdan-kam hollarda diabetik standartlarga javob beradi.
Ba'zi qandolat do'konlarida diabetga chalinganlar uchun pirojniy tayyorlanadi, uni kompaniya do'konlarida sotib olish yoki davolanish uchun buyurtma berish mumkin.
Sabzi keki
Sabzi kekini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 1 sabzi
- 6 osh qoshiq jo'xori uni
- 4 xurmo
- 1 protein
- 6 osh qoshiq qatiq,
- yarim limondan olingan sharbat,
- 150 gramm tvorog,
- taxminan 100 g malina,
- 1 olma
- tuz.
Mikser oqsil va yogurtni qamchilaydi, shundan so'ng biz ushbu ingredientlarni jo'xori uni bilan aralashtiramiz, tuz qo'shamiz. Olma va sabzi maydalab, limon sharbati va avvalgi aralashmani aralashtirish kerak.
Mog'orni moy bilan yog'lang, aralashmani ichiga quying va 180 daraja pishiring. Siz 3 ta pishiriq pishirasiz yoki uni juda ko'p qismlarga ajratishingiz mumkin. Moylash uchun siz yogurt, tvorog, malina aralashmasini blender bilan urishingiz kerak. Olingan aralash keklarga surtiladi va lazzat tayyor.
Olma asosida frantsuz keki
Ushbu davolash usuli fruktoza diabetik mahsulotdir. Kek yorliqlarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 250 g un
- 100 g yog '
- 1 osh qoshiq fruktoza
- tuxum.
Fruktoza kekini to'ldirish uchun retsept bo'yicha quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.
- 3 katta olma
- yarim limondan olingan sharbat,
- doljin.
Olmani maydalagichda maydalang, limon sharbati bilan to'kib tashlang va doljin bilan seping.Fruktoza kekiga krem tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi.
- 100 g yog '
- 80 g fruktoza
- 2 osh qoshiq. limon sharbati osh qoshiq
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq kraxmal
- 150 g bodom
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq kraxmal
- 100 ml qaymoq
- 1 tuxum
Blenderda bodomni maydalang. Yog'ni fruktoza bilan aralashtiring va tuxum qo'shing. Aralashga bodom, limon sharbati, qaymoq va kraxmal qo'shiladi. Xamirni 15 daqiqa pishirgandan so'ng, qaymoq bilan quyiladi va olma bilan bezatilgan. Keyin qo'shimcha 40 daqiqa pishirib.
Gilos bilan tvorogli kek
Achchiq taom tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 50 g gilos
- 4 osh qoshiq jo'xori uni
- 1 tuxum oq
- 0,5 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 qoshiq fruktoza
- 1 choy qoshiq doljin
- o'simlik moyi,
- 100 g tvorog.
Gilosni tosh va pulpa ichiga ajrating, ular süzgec ichiga solib, quritib yuboring. Protein bilan aralashtirilgan tvorog. Aralashga jo'xori uni, vanillin va pishirish kukuni qo'shing.
Shundan so'ng, tarkibiy qismlarga fruktoza bilan gilos qo'shing, siz tuz qo'sha olasiz. Diametri taxminan 4 sm bo'lgan tvorog keklarini hosil qiling va doljin va fruktoza bilan seping. Ovqatni 40 daqiqa pishirib.
Diabetik tez pirojnoe retsepti
Tayyorlash uchun yarim soat davom etadigan kek uchun retsept juda oddiy.
Quyidagi ingredientlar talab qilinadi:
- 150 g kam yog'li tvorog,
- 200 ml past kaloriyali sut
- Diabetga chalinganlar uchun 1 paket pechene,
- tatlandırıcı
- limon lazzati.
Cookie-fayllarni sutga oldindan botirib oling. Tvorogni tatlandırıcı bilan aralashtiring va 2 teng qismga bo'ling. Ulardan biriga vanillin qo'shing, ikkinchisini limon aralashmasi bilan aralashtiring. Bir qavatda namlangan pishiriqlarni idishga joylashtiring va tepasiga tvorog soling.
Qo'shimcha cookie qatlami bilan yoping. Siz bunday tortni tugatguncha bir necha qatlamda pishirasiz. Yuqori tvorog krem bilan to'ldiring va lazzat bilan seping. Yaxshi singdirish uchun muzlatgichda 2 yoki 4 soat davomida noziklikni aniqlang.
Qandli diabet uchun shimgichni kek
Qandli diabet bilan kasallanganlar uchun shakarsiz shimgichni kekini tayyorlash juda oson. Bu fruktoza asosida amalga oshirilishi mumkin. Shirinlik uchun sizga ingredientlar kerak bo'ladi:
- har qanday meva aralashmasi
- 0,75 stakan un
- 6 dona tuxum
- 60 g sariyog ',
- 1 stakan fruktoza
- 6 osh qoshiq suv
- 1 choy qoshiq limon sharbati
- 0,25 stakan kartoshka nişastası,
- 100 g cashews
- tuz
- soda.
Qandli diabetga qarshi pechene tayyorlash uchun sarig'ini issiq suv bilan aralashtiring. Aralashga fruktoza qo'shing va eritilgan yog'ni quying, shundan keyin oq ko'pik hosil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Aralashga kraxmal, soda, sirka va yong'oq qo'shing. Xamirni olish uchun ingredientlarga un qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Fruktoza asta-sekin kiritib, sharbat va tuz bilan oqlarni urib tashlang. Dastlab, oqsil aralashmasining 1/3 qismi xamirga qo'shilishi kerak, keyin yaxshilab aralashtiring va qolgan qismini tanishtiring. Olingan tarkibni sekin pishirgichga to'kib tashlang va meva bilan maydalang.
Pishirish uchun 65 daqiqa davomida "Pishirish" rejimi talab qilinadi. Dastur tugagandan so'ng, pechene pishiriqni yana 10 daqiqa davomida sekin pishirgichda qoldiring.
Siz qancha ovqat eyishingiz mumkin
Do'konda ishlab chiqarilgan un mahsulotlari tezda so'rilib, qon oqimiga kiradigan uglevodlarga boy. Ushbu toifadagi mahsulotlardan foydalanish diabet bilan kasallangan odamlar uchun nomaqbuldir, chunki bu ularning sog'lig'iga zarar etkazishi mumkin.
2-toifa diabetga chalinganlar uchun pishirilgan keklarni mayda bo'laklarda iste'mol qilish kerak, shundan so'ng qon tarkibidagi glyukoza darajasini o'lchash kerak.
Yaxshilikni suiiste'mol qilish turli patologik sharoitlarning rivojlanishiga tahdid soladi:
- asab tizimi
- qalblar
- qon tomirlari
- vizual tizim.
Diabetik patologiyada shakar mahsulotlarini ortiqcha iste'mol qilish giperglikemiya rivojlanishiga olib kelishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Qandli diabetga chalingan keklarni shakarsiz tayyorlash kerak. Ushbu patologiyasi bo'lgan odamlarning ratsionida ba'zi ovqatlarga cheklovlar ro'yxati mavjud.
Ushbu tarkibiy qismlardan kamida bittasining muolajaning bir qismi bo'lishi uning ichish uchun kontrendikedir:
- asal
- Yog 'pishirish
- murabbo
- qaymoq yoki sariyog ',
- shirin mevalar
- alkogol
Siz qandli diabet uchun keklarni iste'mol qilishingiz mumkin, ammo ularda faqat ruxsat etilgan mahsulotlar mavjud bo'lsa. Ba'zida uyda davolanish do'konda sotib olinganidan ko'ra yaxshiroq tayyorlanadi. Uyda pishirish nafaqat mazali, balki foydali.