Iltimos, inson ekanligingizni tasdiqlang > Qandli diabet uchun parhez

Ushbu sahifaga kirish taqiqlandi, chunki siz veb-saytni ko'rish uchun avtomatlashtirish vositalaridan foydalanayotganingizga ishonamiz.

Bu quyidagilar natijasida yuzaga kelishi mumkin.

Javascript kengaytma tomonidan o'chirilgan yoki bloklangan (masalan, reklama blokerlari)
Brauzeringiz cookie fayllarini qo'llab-quvvatlamaydi

Sizning brauzeringizda Javascript va cookie fayllari yoqilganligiga ishonch hosil qiling va siz ularni yuklab olishni taqiqlamayapsiz.

Malumot identifikatori: # 833fecb0-a960-11e9-b9bf-3dc09d25c2ca

Pishirish qoidalari

Mazali sho'rva tayyorlash uchun siz to'g'ri mahsulotlarni tanlashingiz kerak. Ushbu taomning asosi tovuq va qaymoqli pishloq, qolgan ingredientlar o'zgarishi kerak.

Bulon uchun siz tovuqning har qanday qismini olishingiz mumkin, siz hatto sho'rva to'plamini yoki orqasini ham olishingiz mumkin, ular yaxshi yog 'beradi. Go'sht yuviladi, sovuq suv bilan quyiladi va o'rtacha olovga qo'yiladi. Suv qaynayotganda siz barcha ko'piklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak. Shundan so'ng, olov kamayadi va yarim soat davomida pishiriladi.

Shundan so'ng, ziravorlar qo'shishingiz mumkin - dafna yaprog'i, allspice no'xati. Siz butun piyoz, katta bo'lak sabzi, selderey ildizlarini qo'yishingiz mumkin. Yana bir daqiqa pishiring. Tayyor tovuq olib tashlanadi, sabzavot va ziravorlar bulondan tashlanadi va bulyonning o'zi elakdan suziladi. Tovuq go'shti suyaklardan chiqariladi va sho'rvaga joylashtiriladi.

Sho'rva uchun qaymoqli pishloq to'g'ri tanlash uchun muhimdir. Idish uchun faqat yaxshi erigan yumshoq navlar mos keladi. Pishloq juda mos keladi, uning o'ramida "sho'rva uchun" yozuvi mavjud. Bundan tashqari, plastik vannalarda pishloq olishingiz mumkin. Pishloq pishirish oxirida issiq bulonga qo'shiladi va pishloq to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiriladi.

Qiziqarli faktlar: qaymoqli pishloq 1911 yilda ixtiro qilingan. Uning vatani eng "pishloq mamlakati" - Shveytsariya.

Qolgan ingredientlar odatdagidek tayyorlanadi. Piyoz va sabzi odatda o'simlik yog'ida o'tadi. Ammo sabzavotlarni qovurmasdan qilishingiz mumkin. Tarkibi pishirish vaqtiga qarab sho'rvaga navbat bilan qo'yiladi. Siz sho'rvani yangi ziravorlar bilan bir qatorda sevimli ziravorlar bilan to'ldirishingiz mumkin.

Tovuq sho'rva qaymoqli pishloq va qo'ziqorin

Bu juda mazali tovuq sho'rva pishloq va qo'ziqorin bilan chiqadi. Eng oson yo'li - bu taomni qo'ziqorin bilan pishirish, ammo qo'ziqorin uchun boshqa variantlardan foydalanishingiz mumkin.

Maslahat! Agar qo'ziqorin ishlatilmasa, balki istiridye qo'ziqorinlari bo'lsa, unda ularni ozroq olish kerak, chunki istiridye qo'ziqorinining ta'mi kam to'yingan. Ammo o'rmon qo'ziqorinlari yanada yorqin hidga ega, shuning uchun ularni 250-300 grammdan ortiq bo'lmagan yaxshiroq. Bundan tashqari, o'rmon qo'ziqorinlarini oldindan qaynatish tavsiya etiladi.

400 gr. tovuq
3-4 kartoshka,
150-200 gr. yumshoq krem pishloq
1 piyoz,
1 sabzi
2 osh qoshiq o'simlik yog'i,
yangi o'tlar, tuz, qalampir va ta'mga ziravorlar.

Tovuq bulonini allspice no'xati va dafna barglari qo'shilishi bilan tayyorlashni boshlaymiz. Tovuq pishirilganda, uni olib tashlashingiz kerak, ozgina sovutib, go'shtni suyaklardan olib tashlang. Go'shtni yana aralashtirilgan bulonga tushiring.

Sabzavotlarni tozalang, kesib oling: kartoshkani kublarga, sabzi ingichka bo'laklarga, piyozni mayda kubiklarga. Biz champignonlarni o'lchamiga qarab kesib tashladik - plitalar, kublar yoki somon bilan.

Biz moyni skovorodkada isitamiz, ichiga piyozni botirib olamiz. Taxminan uch daqiqa davomida qovuring. Keyin sabzi qo'shing va yana besh daqiqa davomida qovurishda davom eting. Keyin qo'ziqorinlarni qo'shing va qo'ziqorin tomonidan chiqarilgan barcha suyuqlik bug'languncha pishiring.

Qaynatilgan bulonda, maydalangan kartoshkani botirib oling. Yana qaynatishga keltiring va tuz qo'shing. Taxminan o'n daqiqa davomida pishiring. Keyin skovorodkadan sabzavot va qo'ziqorin qo'shing, aralashtiring. Krem pishloq qo'shing. Agar u briketlarda bo'lsa, uni maydalash yoki mayda kubiklarga bo'lish kerak, vannadan pishloq, shunchaki qoshiq bilan yotqizish kerak.

Pishloq to'liq eritmaguncha aralashtiring. Taomni tatib ko'ring, yangi o'tlarni qo'shing. Qaynatishga keltiring va o'chiring. Yangi non yoki kraker bilan xizmat qiling.

Non, pishloq va kartoshka bilan sho'rva

Mazali va qoniqarli bu pishloqli tovuq sho'rvasi - nood, pishloq va kartoshka.

3 litr suv
600 gr tovuq
600 gr kartoshka
150 gr. uy qurilishi yoki ugra,
100 gr. piyoz,
180 gr. sabzi
200 gr. qayta ishlangan pishloq
30 ml pista yog'i,
tuz, qora qalampir, yangi o'tlar, dafna yaprog'i.

Tovuq bulyonini dafna yaprog'i va allspice no'xati bilan pishiring. Tayyorlangan tovuqni go'shtni suyaklardan olib tashlaymiz. Bulyonni filtrlang va go'shtni bulonga tushiring va pechka ustiga qo'ying.

Biz sabzavotlarni tozalaymiz. Qaynayotgan bulonda tug'ralgan kartoshkani tushiring. 5 daqiqa pishirgandan so'ng, vermicelli qo'ying va non va kartoshka pishguncha pishiring.

O'simlik yog'ida biz odatiy piyoz va sabzi qovuramiz. Sabzavotlar yumshoq bo'lguncha pishiring. Qovurilgan idishni sho'rva bilan qozonga o'tkazamiz. Tuz, sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Qayta ishlangan pishloqni sho'rvaga soling, to'liq eritmaguncha aralashtiring. Yangi o'tlarni qo'shing. Yana bir marta, sho'rva qaynatib oling va uni o'chiring.

Gulkaram, yashil no'xat va qaymoqli pishloqli tovuq sho'rva

Mazali sho'rvaning yana bir versiyasi karam va konservalangan yashil no'xat bilan tayyorlanadi. Biroq, no'xat olinishi va yangi muzlatilishi mumkin.

Suyak ustida 1 ta tovuq ko'krak,
250 gr gulkaram
1,5 litr suv
200 gr. yashil no'xat
1 piyoz,
1 sabzi
100 gr. qaymoqli pishloq
3 osh qoshiq o'simlik yog'i,
tuz, ziravorlar, yangi o'tlar.

Tovuq pishloqli sho'rvani qanday pishirish kerak

Pishloq va tovuq bilan sho'rva quyidagicha tayyorlanadi: avval barcha ingredientlar tayyorlanadi, tozalanadi, maydalanadi. Go'sht suv bilan quyiladi, baharatlı ildizlar va ziravorlar bilan xushbo'y bulon pishiriladi. Keyin tozalangan sabzavotlar va oldindan bug'langan sabzi, piyoz bulonga solinadi. Oxirida maydalangan pishloq, mavsumni qo'shing, tuz qo'shing va tayyor holatga keltiring. Bir hilligi uchun siz hosil bo'lgan massani blender bilan urishingiz mumkin. Ta'mni yanada nozik qilish uchun qo'ziqorin, tuxum, füme go'sht, ko'katlarni qo'shing.

Agar siz tovuq bilan pishloqli sho'rva pishirmoqchi bo'lsangiz, unda tajribali oshpazlarning foydali maslahatlari foydali bo'ladi:

Go'shtni tanlashda quyidagi omillarga e'tibor bering: agar siz tender, parhezli sho'rva pishirmoqchi bo'lsangiz, unda go'shtni qaynatib oling. Agar siz ko'proq to'yimli, to'yimli variantni taxmin qilsangiz, unda uni ozgina yog'da qovurilgan fileto asosida tayyorlang. Füme tovuq pishloqli sho'rva - maxsus holatlar uchun u juda xushbo'y va boy bo'lib chiqadi.
Ikkinchi zarur ingredient - bu pishloq. Retseptga qarab qayta ishlangan pishloqni tanlang: to'ldiruvchisiz (klassik) yoki qo'shimchalarsiz.
Pishirgandan so'ng, idish pishirilishi yaxshiroq, shunda uning ta'mi yanada to'yingan bo'ladi.
Agar siz bolalar uchun birinchi taomni tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, oxirida siz qaymoq yoki sutni kiritishingiz mumkin.
Pechkadagi taomni qarovsiz qoldirmang - bulyon tezda qaynatilishi mumkin.

Sekin pishirgichda

Siz tovuq bilan mazali pishloqli sho'rvani nafaqat yirtqichlardan pishirasiz, balki zamonaviy uy bekalarining mashhur pechkasini - sekin pishirgichdan ham foydalanishingiz mumkin. Unda vaqt o'tishi bilan jarayon biroz kuchayadi, lekin bulon yanada boy bo'ladi. Avval sabzavotlarni tozalang va mayda maydalang, bulon bilan to'ldiring va yumshoq bo'lguncha pishiring. Keyin pishloq kublarini qo'shing, bulon yoki suv qo'shing va "Sho'rva" rejimida pishiring. Oxirgi bosqichda ziravorlarni o'tlar bilan seping, ziravorlar va tuz bilan seping, ozgina sovib turing va xizmat qiling.

Tovuq pishloqli sho'rva - retsept

Har bir oshpazga tovuqli pishloqli sho'rva uchun maxsus retsept kerak bo'ladi va fotosurat bilan mahsulotni qanday va qanday ketma-ketlikda joylashtirilishi tushuntiriladi. Natijada tashqi ko'rinishi, tuzilishi va yoqimli aromati bilan yoqimli xushbichim muomala bo'ladi. Sho'rva retseptlarini sodda tarzda o'rganishni boshlang, so'ngra asta-sekin yangi, g'ayrioddiy ingredientlarni kiritish orqali uni qiyinlashtiradi.

Krem pishloq bilan

Pishirish vaqti: yarim soat.
Bir konteynerga xizmat qilish: 4 kishi.
Kaloriya tarkibi: 55 kkal.
Maqsad: tushlik uchun.
Qiyinchilik: o'rta.

Qaymoqli pishloq va tovuqli sho'rva har kuni stolda va yakshanba tushlik paytida ko'rinadigan bo'ladi. Tovuq ko'kragi va kartoshka uni oziqlantiradi, piyoz va sabzi porloq bo'ladi. Dudlangan go'sht yoki ko'katlarning ta'miga ega qayta ishlangan pishloq taomga tiniqlik qo'shadi - bu uning xushbo'yligini ta'kidlaydi. Crotons yoki oq nonning croutons bilan xizmat qiling.

kartoshka - 0,25 kg
piyoz - 60 g
tovuq ko'kragi - 0,2 kg
o'simlik (zaytun) yog'i - 40 ml,
dafna yaprog'i - 1 dona,
ko'katlar - shamlardan,
qayta ishlangan pishloq - 160 g,
sabzi - 2 dona,
suv - 0, 75 l.

Go'shtni idishga soling, uni tuzli suv bilan to'ldiring, 15 daqiqa davomida pishiring.
Kartoshkani tozalang, chiziqlar bilan kesib oling va bulonga soling.
Sabzi mayda kubiklarga kesib oling, piyozni maydalang. Sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar o'tkazing.
Kiyinishni panga qo'ying, 15 daqiqa davomida pishiring.
Pishloqni maydalang, bulonga yuboring, eritmaguncha aralashtiring.
Ziravorlar, ta'mga tuz qo'shing. Tayyorlikka keltiring.

Vaqt: yarim soat.
Mo'ljal: kechki ovqat uchun.
Oshxonasi: mualliflik.
Bir konteynerga xizmat qilish: 4 kishi.
Kaloriya tarkibi: 59 kkal.
Qiyinchilik: o'rta.

Qo'ziqorin va tovuq bilan pishloqli sho'rva yoqimli ta'mga va murakkab aromaga ega. Unga chinni qo'ziqorinlar yoki shampignonlar mos keladi, yaxshisi yangi, lekin muzlatilganlar ham mos keladi. Muzdan tushirish tavsiya etilmaydi. Natijada, siz sirtdagi qo'ziqorin bo'laklari bilan boy davolanishga ega bo'lasiz, ular arpabodiyonni mukammal darajada to'ldiradi.

muzlatilgan qo'ziqorin - 120 g,
qayta ishlangan pishloq - 220 g,
sabzi - 2 dona,
kartoshka - 350 g,
tovuq oyog'i - 230 g,
piyoz - 2 dona,
dafna yaprog'i - 1 dona,
ko'katlar - shamlardan,
suv - 3 l.

Suvni isitib oling, vetchani qo'ying, tozalangan piyoz.
Qaynatishga keltiring, kartoshka, qalampir, ziravorlar qo'shib, lavrushka qo'ying.
Sabzi maydalang, oltin jigarrang bo'lgunga qadar besh daqiqa davomida qovuring.
Qo'ziqorinlarni bulonga yuboring, aralashtiring, go'shtni olib tashlang. Uni kub shaklida kesib oling yoki tolalarga bo'linadi.
10 daqiqa davomida pishiring, maydalangan pishloq qo'shing. Aralashtiring, uch daqiqa davomida past olovda pishiring.
Tug'ralgan ko'katlarga seping - siz uni oxiriga etkazishingiz kerak.

Pishloqli pyure tovuq sho'rva

Pishirish vaqti: 1 soat.
Bir konteynerga xizmat qilish: 4 kishi.
Kaloriya idishlari: 87 kkal.
Mo'ljal: tushlik uchun.
Oshxonasi: mualliflik.
Qiyinchilik: o'rta.

Pyure sho'rva qalin konsistentsiyaga ega, u kattalar uchun ham, bolalar uchun ham mos keladi. Buning uchun siz bulonni sabzavot bilan pishirishingiz kerak, so'ngra blender bilan maydalang (silliqlang) yoki silliq bo'lguncha nozik elakdan o'tkazing. Tovuq bilan qaymoqli tovuq sho'rvasini stolga qizdirilgan non, o'tlar, qaymoq qo'shing.

yangi champignons - 0,3 kg,
parranda go'shti fileti - 0,2 kg
piyoz - 3 dona,
tuz - bir chimdim
kartoshka - 0,2 g
qayta ishlangan pishloq - 1 dona,
sariyog '- 20 g,
suv - 2 l.

Fileto sovuq suv bilan to'kib tashlang. Qaynatishga keltiring va 20 daqiqa davomida pishiring.
Nozik piyoz va qo'ziqorinlarni maydalang, yumshoq bo'lguncha sariyog 'bilan qovuring. Qo'ziqorinlarni tozalash kerak emas, shunchaki yuvish va parchalash kerak.
Bulonda kartoshkaning kubiklarini (ilgari tozalangan) yuboring, 15 daqiqadan so'ng qovurib qo'ying, besh daqiqa pishiring.
Grated pishloq qo'shing, aralashtiring, bir hil tutarlılığa keltiring.
Blender bilan urish (uni ozgina sovutilgan massaga botirish kerak). Agar o'tlarni yaxshi ko'rsangiz, tug'ralgan o'tlar bilan xizmat qiling.

Tovuq ko'krak sho'rva

Vaqt: 1 soat.
Bir konteynerga xizmat qilish: 4 kishi.
Kaloriya idishlari: 32 kkal.
Maqsad: tushlik.
Oshxonasi: mualliflik.
Qiyinchilik: o'rta.

Ushbu tasdiqlangan retsept bo'yicha tayyorlangan tovuq ko'kragi bilan sho'rva bir vaqtning o'zida parhezli va qoniqarli bo'lib chiqadi. Qo'shimcha sifatida klassik qaymoqli qaymoqli pishloq va ko'p miqdordagi ko'katlar (arpabodiyon, maydanoz, cilantro) foydalaning. Yoqimli ta'm va xushbo'y hidli bunday engil tovuq sho'rva, shuningdek, vazn yo'qotadigan yoki ularning shaklini ko'radiganlarga ham yoqadi.

suv - 3 l
tovuq ko'kragi - 0,4 kg
guruch - yarim stakan,
kartoshka - 2 dona,
sabzi - 1 dona,
piyoz - 1 dona,
qayta ishlangan pishloq - 100 g,
sarimsoq - 2 ta chinnigullar (siz qo'yolmaysiz),
arpabodiyon - 30 g.

Qushni yuving, uni sovuq suv bilan to'ldiring. Suv qaynatib oling, yarim soat davomida pishiring.
Guruch qo'shing, qaynab turing va yana 10 daqiqa pishiring.
Kartoshka kubiklari, krujkalar sabzi va tug'ralgan piyozni bulonga yuboring, sabzavotlar yumshoq bo'lguncha pishiring.
Pishloq, tug'ralgan o'tlar, maydalangan sarimsoq bo'laklarini qo'ying.
Bir qoshiq bilan aralashtiring, tuz qo'shing, qaynatilgandan keyin issiqdan olib tashlang.
Quritilgan baget bilan bo'laklarga xizmat qiling.

Fransuz pishloqli sho'rva

Pishirish vaqti: 1 soat.
Kaloriya tarkibi: 58 kkal.
Mo'ljal: tushlik uchun.
Bir konteynerga xizmat qilish: 4 kishi.
Qiyinchilik: o'rta.

Tovuqli frantsuz sho'rvasi uzoq davom etadigan charchoq va sabzavotlarni tayyorlash va saqlashning o'ziga xos usuli tufayli o'ziga xos ta'mga ega. Sabzi maydalagichga surmang - sabzavot shakli saqlanib qolishi va piyoz bilan sariyog 'ichida qovurilishi uchun uni yaxshilab somonga kesib tashlang. Bu qovurishni yanada xushbo'ylashtiradi va birinchi taomga chiroyli rang beradi. Ishtahani qo'zg'atadigan taomlar, agar siz croutons va o'tlar bilan xizmat qilsangiz, tantanali, restoran ko'rinishi bo'ladi.

tovuq filesi - 0,5 kg,
qayta ishlangan pishloq - 0,2 kg
kartoshka - 0,4 kg
salat (o'tkir emas) - 3 dona,
sabzi - 2 dona,
sariyog '- 20 g,
ko'katlar - 30 g
dafna yaprog'i - 3 dona,
qalampir daraxti - 2 dona.

Go'shtni suv bilan to'kib tashlang, qaynab turgan holga keltiring. Tuz, qalampir, dafna yaprog'i bilan mavsum. 20 daqiqa davomida pishiring.
Kartoshka kubiklarini bulonga yuboring, 6-7 daqiqa davomida pishiring.
Tayyor go'shtni bulondan olib tashlang, kublar yoki barlarga kesing.
Julienne sabzi qovuring, sariyog 'ichida piyoz kubiklari, sho'rva pishiring.
Grated krem pishloqini qo'shing, qaynatishga keltiring.
Aralashtiring, xizmat qilishdan oldin tug'ralgan o'tlarni seping.

Tovuq bilan

Pishirish vaqti: 1 soat.
Bir konteynerga xizmat qilish: 4 kishi.
Kaloriya tarkibi: 36 kkal.
Mo'ljal: kechki ovqat uchun.
Qiyinchilik: o'rta.

Tovuqli pishloqli sho'rva ko'proq dietali va kamroq boy, ammo bu uni ajoyib nozik ta'mi va xushbo'yidan mahrum qilmaydi. Taom parhezga rioya qiladigan qizlarga yoqadi, chunki unda juda ko'p kaloriya yo'q. Xushbo'y o'tlar - italyancha yoki Provans, javdar yoki bug'doy krakerlari unga xushbo'ylikni berishga yordam beradi.

kartoshka - 5 dona,
mayda piyoz - 1 dona,
suv - 2 l
sabzi - 2 dona,
tovuq filesi - 0,3 kg,
qayta ishlangan pishloq - 280 g,
qora qalampir - 4 no'xat,
tuz - 10 g
xushbo'y o'tlar - 5 g (ixtiyoriy),
maydanoz - 3 filial.

Tuzli suv, qalampir bilan mavsumni, filetkani tushiring, 20 daqiqa davomida pishiring.
Yarim halqalarga piyozni maydalang, shaffof bo'lgunga qadar qovuring, sabzi qo'shing, to'rt daqiqa davomida qovuring.
Filetoni olib tashlang. Bulyonni to'kib tashlang, kartoshka takalarini qo'shing va yana 10 daqiqa pishiring.
Qushni tolalar ustiga yirtib oling, qovurish bilan birga bulonga solib, qaynatib oling.
Mayda tug'ralgan qaymoqli pishloq, ziravorlar, tuz qo'shing.
Eritmaguncha pishiring, doimo yaxshilab aralashtiring. Qaynatish uchun bulonni berishning hojati yo'q - bu uning ta'mini yomonlashtiradi.

Füme tovuq

Pishirish vaqti: yarim soat.
Bir konteynerga xizmat qilish: 2 kishi.
Kaloriya tarkibi: 68 kkal.
Mo'ljal: tushlik uchun.
Oshxonasi: mualliflik.
Qiyinchilik: o'rta.

Qaymoqli pishloq va dudlangan tovuqli sho'rvani parhez taomlariga taqqoslash qiyin, ammo uning ta'mi shunchalik ajoyibki, hech kim bir idishga xushbo'y ovqatlardan bosh tortmaydi. Pishirish uchun füme fileto yoki jambonni iste'mol qiling va oxirgi bosqichda xushbo'y hid va xushbo'ylikni saqlab qolish uchun bu komponentni qo'shing (allaqachon plastinkada). Birinchidan, oq nondan tayyorlangan croutons yoki croutons mos keladi.

tovuq go'shti - 1 litr,
füme tovuq - 0,3 kg
kartoshka - 2 dona,
qayta ishlangan pishloq - 0,25 kg
shampignonlar - 6 dona,
piyoz - sopi,
ko'katlar - 40 g.

Tovuq yoki sabzavotli bulonni pishiring. Oldindan tozalangan kartoshka kubiklarini qo'shing, sabzavot tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
Alohida yirtqichlardan, bir oz bulonni qizdiring, ichidagi pishloqni eritib oling va doimo aralashtirib, birinchi idishga quying.
Tug'ralgan tovuq, qo'ziqorin, o'tlarni qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar besh daqiqa davomida pishiring.
Ko'katlar va croutons bilan xizmat qiling.

Vaqt: 1 soat.
Bir konteynerga xizmat qilish: 4 kishi.
Kaloriya tarkibi: 57 kkal.
Mo'ljal: kechki ovqat uchun.
Oshxonasi: mualliflik.
Qiyinchilik: o'rta.

Tovuq va guruchli pishloqli sho'rva an'anaviy pishloqli sho'rvalarga qaraganda qalinroq va boyroqdir. Buning uchun siz har qanday guruchdan foydalanishingiz mumkin - yasemin, basmati, yovvoyi yoki klassik uzun donli. Suyuq pirogga aylanmasligi uchun dumaloq qilmaslik yaxshiroqdir. Agar siz bulonga qora guruch qo'shsangiz, siz gurmellarga juda yoqadigan asl binafsha sho'rva olasiz.

sabzi - 2 dona,
qayta ishlangan pishloq - 0,25 kg
kartoshka - 0,3 kg
suv - 2 l
gey - 20 g,
tovuq filesi - 0,35 kg,
qora guruch - 0,2 kg
piyoz - 1 dona.

Go'shtni to'kib tashlang, plyonkadan, suvdan, tuzdan tozalang, yarim soat davomida pishiring, oling va toza kubiklarga kesib oling. Tovuqni chiqarib olish yaxshiroqdir, so'ngra shaklini saqlab turishi uchun uni alohida-alohida kesib tashlang.
Kartoshka takozlari, piyoz poxollari va sabzi uzuklarini bulonga yuboring, etti daqiqa davomida pishiring.
Go'sht, oldindan pishirilgan guruch qo'shing, uch daqiqa davomida pishiring.
Tuxumlangan maydalangan pishloq, maydalangan o'tlar bilan mavsumni o'tkazing, past olovda pishiring.

Matnda xatolikni ko'rdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter ni bosing va biz uni tuzatamiz!