Qandli diabetga chalinganlarga ruxsat beriladi

O'rik o'zining ekstravagant ta'mi va foydali xususiyatlari tufayli mashhur quritilgan mevadir. Uning ishlatilishi juda keng doiraga ega - yangi, quritilgan, quritilgan, salatlarda va hatto kompotlarda. Biroq, 2-toifa diabet uchun o'riklarni iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qmi, chunki bu yuqori kaloriya mevasi?

Shubhasiz, ushbu mahsulot bunday kasallikka chalingan odamlarga ko'p foyda keltiradi, ammo oz miqdorda iste'mol qilinsa. Shuning uchun, siz o'rmalab diabet kasalligi ratsionida qanday rol o'ynashini, zarar keltirmaslik uchun uni qanday foydali va qanday ovqatlanishini tushunishingiz kerak.

O'rik quritilgan o'rikdir, bu organizm uchun juda foydali. Shuningdek, u diabet bilan kasallangan bemorlarda foydalanish uchun tasdiqlangan, chunki bu quritilgan meva immunitet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, tanani temir bilan to'ldiradi, kuchli antioksidant va vitaminlarning to'liq manbai hisoblanadi.

100 g uchun o'rikning ozuqaviy qiymati quyidagicha:

254 kkal,
Proteinlar normadan 2,8% (2 g),
Yog'lar - normaning 1% (0,5 g),
Uglevodlar - me'yorning 44,92% (57 g).

Bunday holda, mevalarning glisemik indeksi 25 dan 45 donagacha. 100 g o'rikda bo'lak non bo'laklari - 4,75.

Ushbu quritilgan meva vitaminlar, ozuqa moddalari, shuningdek, so'l va mikroelementlar bilan boydir. Qalampir quyidagi elementlar bilan to'yingan:

tola
organik kislotalar
shakar
pektin
beta karotin
retinol
vitaminlar C, B, E, K,
niatsin
temir
fosforga boy
kaltsiy
natriy
kaliy
rux
magniy.

O'zining foydali foydali tarkibiga ega bo'lganligi sababli, o'rikdan muntazam ravishda foydalanish:

immunitetni saqlash va mustahkamlash;
qon bosimini normallashtirish
markaziy asab tizimini yaratish
oshqozon-ichak trakti faoliyati (oshqozon-ichak trakti),
bakteriya va viruslarga qarshi kurashish;
buyrak va o't pufagi kasalliklari xavfini kamaytiradi,
toksinlar va toksinlarni olib tashlash
tanadagi energiyaning yangilanishi.

Kaloriya miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, mayda olxo'ri qandli diabetga chalinganlarga ruxsat beriladi va kichik dozalarda ham foydali bo'ladi.

Xususiyatlari

Qalag'ir ko'pincha parhez ovqatlanishiga, shuningdek diabet kabi kasallikka qo'shiladi. Temirga boy quritilgan mevalar kamqonlikni oldini olishga yordam beradi. Mahsulot tarkibidagi kaliy yurak va qon tomirlari ishida asoratlarni oldini olishga yordam beradi. Shuningdek, u suv-tuz balansini saqlashga o'z hissasini qo'shadi. Bu kasallik paytida shish paydo bo'lishi uchun juda muhimdir, chunki diabet buyraklar faoliyatiga salbiy ta'sir qiladi, uning buzilishi suyuqlik to'planishiga olib keladi.

Ushbu quritilgan mevadan foydalanganda diabetga chalinganlar uchun asosiy savol shundaki, qonda shakar-qizil tarkibini oshiradimi? Nisbatan past glisemik indeks bilan bunday mahsulot yuqori shakar uchun maqbul va xavfsizdir. Hatto, aksincha, quritilgan o'rik bu kasallikka chalingan odamlar uchun ovqatlanish uchun zarurdir. Va ular zarar etkazmasliklari uchun siz ularni oziq-ovqat mahsulotlarini boshqa mahsulotlar bilan muvozanatlashtiradigan maqbul standartlarda iste'mol qilishingiz kerak.

Diyabetiklarga o'rikni salatlardagi boshqa ovqatlar bilan birgalikda yoki ikkinchi kursning bir qismi sifatida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Masalan, uni oziq-ovqat bilan mayiz bilan birlashtirish surunkali kasalliklar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi.

Ovqatlanish

Qalag'irlardan foydalanishda haddan oshmaslik juda muhimdir. Bu haddan tashqari ovqatlanishga olib kelgandan ko'ra qo'shadi. Axir, diabet kasalligi uchun ushbu mahsulotning kunlik normasi ularning sof shaklida atigi 2 - 3 o'rik.

Yuqorida aytib o'tilganidek, uni salatlarga, go'shtli idishlarga boshqa mahsulotlarga asta-sekin qo'shib qo'yish yaxshidir. Qalag'ir va diabet bilan bug'doy uni sabzavot bilan pishirganda juda foydali. Bu quritilgan mevalar tanada minimal miqdordagi uglevodlarga ega ekanligi don va ziravorlarda.

Kabızlık bilan bog'liq muammolar bo'lsa, yangi o'riklarni eyish tavsiya etiladi. Agar uxlab qolishdan bir soat oldin foydalansangiz, samarali ta'sirga maksimal darajada erishiladi.

Esda tutish kerakki, o'rik juda uzoq vaqt saqlanmaydi - olti oydan oshmaydi. Xavfsizroq bo'lish uchun uni muzlatib qo'yish mumkin, undagi ozuqalar yo'qolmaydi.

Qandli diabetga chalinganlarning to'liq dietasi uchun biz ushbu quritilgan mevadan ba'zi retseptlarni tavsiya qilamiz.

oldindan pishirilgan tovuq
qattiq qaynatilgan tuxum
2 quritilgan o'rik,
yangi bodring
xantal
kam yog'li yogurt.

salatning barcha tarkibiy qismlarini mayda to'g'rab oling,
xantal va qatiq bilan yog'langan
qatlamlar ketma-ketligi: tovuq, bodring, tuxum, olxo'ri,
tayyor salat muzlatgichga joylashtiriladi.

Ushbu salatani kuniga 1 marta kichik qismlarda iste'mol qilish kerak. Siz uni faqat yangi eyishga harakat qilishingiz kerak, chunki u juda uzoq vaqt saqlanmaydi. Bir necha kun davomida pishgan salat, hatto muzlatgichda bo'lsa ham, bunday foyda keltirmaydi.

Unga kerak bo'ladi:

urug'larni o'rikdan olib tashlash kerak,
maydanoz bilan limon va limonni maydalang,
ikkala ingredientni aralashtiring va panga joylashtiring,
bir hil massa hosil bo'lguncha pishiring,
shakar o'rnini bosuvchi (ixtiyoriy) qo'shing, u sorbitol bo'lishi mumkin,
taxminan 5 daqiqa davomida pishiring
siz vanil va doljin qo'sha olasiz,
uni pishirishga ruxsat bering.

Ushbu murabbo salqin joyda saqlang. Siz kuniga bir martadan ko'p bo'lmagan kichik dozalardan foydalanishingiz mumkin. Shunga o'xshash parhez qo'shilishi uni boyitishga va diabetga chalingan odamning tanasini vitaminlar bilan to'yintirishga yordam beradi.

Sotib olingan o'riklar ularga chiroyli ko'rinish berish uchun ko'pincha shakar siropiga solinadi. Bunday mahsulot tarkibida yangi, qo'shimchalarsiz quritilganidan ko'ra ko'proq shakar mavjud. Shuning uchun, bu quritilgan mevani tanlashda ehtiyot bo'lish kerak.